V současné době patří mezi milovníky alkoholických nápojů jsou distribuovány jen pár receptůbanány banánový likér. Nápoj z tohoto druhu ovoce se získává dostatečně silné, voňavé, a když řádně připravena, chuť alkoholu nebo vodky nebudou cítil vůbec. Proto je banán likér z lihu se stala tak populární.

Pro přípravu jakéhokoliv alkoholu banánu nápoj měli vybírat měkké, mírně přezrálé ovoce. Při použití nezralé banány můžete čelit s svíravou chuť hotového výrobku.