Někdy banán - je to jen banán ... nebo alkohol?

Video: Recepty domácí vaření

Banana likér je velmi populární součástí mnoha koktejlů. Jemný déšť, s příjemným, znají všichni od dětství pachuť, je dokonale mísí s rumem a jiné likéry plnokrevníka. Vařit snadno doma.

V současné době je výroba banánového likéru bylo několik známých značek. Jedná se zejména o tzv Creme de Bananes (Creme de Banana) - sladký, viskózní nápoj, který už dávno přijaly DeKuyper, Marie Brizard, BOLS, McGuinness a Hiram Walker. Je vyroben na bázi banánového extraktu a neutrálních destilátů. V obchodech stojí za to malé peníze, v tomto případě ji připravit doma, nebude snadné. Bez dalších okolků začít ...

Video: Sons Norska (2011)

• 1 velký zralý banán
• 0,5 litru vodky nebo bílého rumu
• 300 g cukru
• 120 ml vody
• 5 cm vanilkový lusk nebo 1 lžička vanilkový extrakt

Banánové slupce a nakrájíme na malé kousky. Přidejte vodku a za použití Vařečkou zatlačte na dno banán (banana černat interakci se vzduchem). Louhovat na tmavém chladném místě po dobu 2 týdnů. Kmen, filtr, přidejte sirup, připravený z 300 g cukru a 120 ml vody. Přidejte vanilka nebo vanilkový extrakt. Klidu 1 měsíc, a pak odstraňte vanilku (pod), vypustit a znovu filtrovat infuze. Klidu po dobu 1 měsíce.

Namísto vanilka nebo vanilkový extrakt, můžete použít vanilkový cukr nebo vanilku. Tento článek s kávou receptu Kahlua likér (Po prvním receptu) je popsán princip přípravy vanilkový extrakt, a také ukazuje ekvivalent vanilkového cukru a vanilinu. Výše uvedený recept je univerzální, s poměry mohou být přehrávány. Například, testovány v následujících poměrech:

• 2 střední banán, 1 lžička vanilkový extrakt, 240 ml cukrového sirupu, 700 ml vodky nebo bílého rumu - získání Creme de banán, množství cukru se musí zdvojnásobit;
• 1 střední banán, 240 g cukru, 120 ml vody, lžičky vanilkový extrakt, 700 ml vodky nebo bílého rumu - banán vodka podržení 8 dnů;
• 2 střední banán, 350 g cukru, 180 ml vody, 1 čajová lžička vanilkový extrakt, 700 ml vodky nebo bílého rumu - banány se cukrový sirup a vanilkový extrakt na tom, 3-4 dny, neustále třepání infuze.

Infuzí můžete také přidat lžičku pupenů hřebíčku a / nebo skořice.

Velvet banánový likér

Výlučně ženy. Kluci, vzít na vědomí na 8. března.

Video: yum-yum: Black Forest maličkost

• 300 ml vodky (50% alkoholu)
• 3 zralý banán
• 2 slepičí vejce
• 150 ml plnotučného mléka
• 1 Bank of kondenzovaného mléka

V 2-3 litrů nádoby přidat banány se rozdrtí na malé kousky, a jejich mnom mixér (hladinou), aby vznikla homogenní kaše. Přidání 2 protein z slepičí vejce a protřepe se mixér směsi. Postupně se přidává a šlehač: kondenzované mléko jar, 150 ml čerstvého mléka a 300 ml vodky. Získáme lahodný likér, který může být opilý po které se usazují v ledničce 15 minut. Stárnutí koktejl likér nepotřebuje, ale bude stát v lednici po dobu 1-2 měsíců pro jistotu.

Koktejly s likérem banánů

Použití pouze suspenzí připravenou prvním receptu - druhá a bez koktejl. Mimochodem, to je velmi podobná domácí Baileys. Koktejl s banánem likérem, zejména s Crème de Banán, více než 200. Některé z nejpopulárnějších, myslím, pro začátek bude stačit. Většina složek, zejména likéry, jsme se naučili vařit doma.

Cocktail Coco Loco (kokos loco)

• 30 ml tmavý rum
• 30 ml bílého rum
• 15 ml vodky
• 15 ml banán likér
• 15 ml ananasové šťávy
• 15 ml bez mastnou krém
• 15 ml cukrového sirupu

Přidejte všechny ingredience do šejkru s ledem a porazit dobře. Přefiltruje přes sítko a sítko do vysoké sklenice (long drink). Ozdobte plátkem ananasu.

Cocktail Monkey na stromě (Monkey na stromě)

• 45 ml kokosový Malibu rum
• 15 ml banán likér
• 15 ml meloun likér Midori
• 2-3 Desha grenadina
• ananasový džus

Do vysoké sklenice Collins, naplněné ledem, přidáme Malibu, banán likér a grenadinu. Doplňte odshora ananasového džusu a promíchejte. Top opatrně zalijeme Midori meloun likér.

Cocktail Dirty banán (Dirty Banana)

• 30 ml banán likér
• 30 ml Creme de Cacao
• 30 ml Kahlua
• 2 kopečky vanilkové zmrzliny

V mixéru bič 6 s ledem s ledem, až do dosažení jednotné pasty se vytvoří. Přidejte likér a šlehejte znovu do hladka. Pokud je to nutné, přidat další zmrzlinu. Kmen do sklenice.

Koktejl po pohlavním styku (po sexu)

• 60 ml vodky
• 30 ml banán likér
• pomerančový džus

Učinit vysoké sklenice (long drink, Collins) cukr tíseň s grenadiny. Přidejte trochu sklenici ledu, nalijte vodku a banán likér. Nalít šťávu až na vrchol a dobře promíchejte.

Cocktail Imperial `61 (61‚Imperial)

To bylo vytvořeno v roce 1961 Porfirio (Steve) Alva, Stockton, Kliforniya. Koktejl pojmenovaný po legendárním vozem Chrysler Imperial - vydána v roce stroje jiného výstřední design. `61 Imperial se stal oblíbeným mezi sekulární veřejnosti, a to zejména na večírcích bazénu.

Video: Thailand. Samui. Ice Cream Factory. Rossini. zmrzlina

• 15 ml bílého rum
• 15 ml vodky
• 15 ml silné Roma (75%)
• 15 ml banán likér
• 30 ml likéru modré Curacao
• 120 ml ananasové šťávy

Velká skleněná typu bouře (hurikán), naplňte ledem a přidejte všechny likéry, s výjimkou Blue Curacao. Přidat ananasový džus a dobře promíchejte. Top opatrně zalijeme Blue Curacao. Ozdobte plátkem ananasu s třešní.