Recept a správné proporce ginu s tonikem

Gin a tonic - je bez nadsázky legendární koktejl. Je možné objednat v každém baru na světě. Se svými mnoha barmanů začít učit správně míchat drinky. Nezapomeňte, že v případě, že instituce nelze objednat gin s tonikem, pak to nemá právo být nazýván bar. Tradičně, její pevnost je 8.5-9 stupňů.

Kromě klasické, existuje několik receptů pro tento koktejl. Připravil jsem ti tři nejpopulárnější a úspěšnou variace na téma ginu s tonikem.

Nezapomeňte, že finální chuť nápoje závisí nejen na správném poměru, ale také kvalita vybraných surovin pro jeho výrobu.

Klasický recept

Potřebujeme tyto suroviny:

• správný gin - 50 ml;
• Kvalita tonikum - 100 ml;
• kostky ledu - 100 gram;
• vápna - 2 stroužky.

Příprava.

1. Vezměte Highball (vysoké sklenici s silným dnem) a třetí naplňte ji s kostkami ledu.

2. Přidejte gin. Je třeba půl minuty ticha. Skutečnost, že to bylo dost času budete pozorní, který začal praskat led.

3. Nalijte tonikum.

4. Squeeze v long drink jednom z plátky vápna. S druhých segmentů dekorovaného skla.

Gin a tonic koktejl připraven.

Správná volba ingrediencí

Máme zájem o složkách znělo v samotném názvu koktejlu. Volba pleťového krému není méně důležitá než volba ginu. Nicméně, začněme jej s bází obsahujících alkohol.

Ve světě existují dvě uznávané odrůdy ginu. Holandský Jenever a London suchý gin (Londýn suchý gin). Více podrobností o jejich rozdíly, výhody a nevýhody, si můžete přečíst v článku „Nápoj ginu.“ Pokud jste se nepoužívají k zachycení nuance alkoholického chuť, můžete použít jakékoliv značky jako alkohol.

Nicméně, gin s tonikem výběr alkoholických bází je nesmírně důležitá pro dokonalý koktejl. Nejjednodušším řešením by bylo koupit značku Beefeater. Také dobré možnosti jsou Bombay Sapphire, Plymouth gin a Hendrick je. Ale značka Gordon nebude tou nejlepší volbou. Je to docela těžké se smířit s částí chininu tonikum. Po smíchání se budete cítit jasnou chuť ethanolu.

Dutch Jenever můžete také použít. Nebude to klasika žánru, ale zároveň dostanete originální a chutná gin s tonikem.

Správná volba pleťového krému není méně důležitá, a v podmínkách ruského života ještě složitější. Ideálním řešením by bylo použití značky Schweppes vyráběný ve Velké Británii. V nouzi můžete použít některý z Schweppes Evropy. Ale jeho ruský ekvivalent, doporučuji nebrat. To také je cítit nepřirozené syntetické přísady.

To samé platí i pro dalších známých značek, jako je například, Evervess a Canada Dry.

Máte-li po ruce, nebude vápno, můžete připravit gin s tonikem s citronem. Samozřejmě, že to je poněkud změnit její chuť, ale ne rozhodující.

Strong předpis

Složení:

• gin - 150 ml;
• Tonikum - 150 ml;
• vápna - 2 stroužky.

Takový gin tonikum se připraví stejně jako jeho klasické protějšek, jen s velkým množstvím alkoholu a bez použití ledu.

Nicméně, tam je malý trik, který vám umožní udělat koktejl chuť méně krutý. K tomuto uvolňování plynu z tonikum. Prostě protřepejte lahvičku důkladně a otevřete kryt. Opakujte tento postup 2-3 krát.

Uvědomte si, že takový koktejl bude obsahovat větší počet stupňů. V případě nadměrné používání může přinášet újmu na zdraví.

krátký recept

Složení:

• gin - 20 ml;
• tonikum - 40 ml;
• několik kapek citrónové šťávy nebo vápna.

Tento krátký koktejl nebo výstřel pro ty, kteří jsou zvyklí pít alkoholické nápoje jedním douškem. Smíchejte to stojí v likéru skla.

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek

Jak pít

Tradičně, gin s tonikem k pití v horkém počasí. Tento nápoj hasí žízeň a osvěží. Je opilý po malých doušcích, vychutnával a užívat si chuť.

Pokud nechcete mít whisky se sodou, můžete použít starý-módní nebo tradiční sklenice whisky.

Gin a tonic má překvapivě vyrovnaný a soběstačné chuť a nevyžaduje žádné samostatné startéry.

Gin nápoj je nejen s tonikem. O jiné způsoby, jak používat alkohol, že budete učit z článku „Jak pít gin.“

historické informace

Gin a tonic byl vynalezen v XVIII století v Indii. Bohužel, historie nedochovala jméno svého vynálezce. Předpokládá se, že to bylo vynalezeno britskými vojáky.

Zpočátku to koktejl byl používán jako lék proti malárii a kurděje. Skutečnost, že tato kompozice obsahuje chininu pleťový krém, který je lékem na tyto choroby. Neuvěřitelné, ale pravdivé. Gin tonic ocel přidat ke zlepšení chuti. Důvod je velmi jednoduchý. V XVIII století to mělo neuvěřitelně hořkou chuť, takže alkohol je droga ne tak nechutné.