Zázvorové pivo - Oblíbené recepty

Zázvorové pivo dnes jedním z nejpopulárnějších alkoholických nápojů. Silnogazirovanny se zjevnou vůní zázvoru a sladkou chuť se doplní jakékoliv pokrm. Pevnost patří k nápoje s nízkým obsahem alkoholu (2-5%). Nemělo by být radit a prodávat osobám, které ještě nedosáhly plnoletosti, a by neměli mít žádné wellness procedury pomocí nápoj pro děti, aby nedošlo k způsobit závislost na alkoholu.

příběh

První zmínky o zázvoru prvků lze nalézt ve Spojených státech. Konzumovat tento nápoj v průhledné formě, nebo jako první ze složek kompozice lihovin se silným alkoholem, jako je například vodka, gin nebo whisky. Často se používá při natáčení filmu, jako náhrada za pivo, aby vysypán není opilý.

Zázvorové pivo tmavý druh hnědavý nádech světlé I prohlásil vůni zázvoru. V kontrastu s odkazem na jasném zázvorového piva, měkčí chuti a vizuálně lehčí nažloutlý odstín.

Vynalezl tento nádherný nápoj v 70-tých letech 19. století Dr. Thomas Cantrell, kdy byl ještě pracuje v lékárně, a pak se specializuje na chirurgii.

přihláška

Často Ginger Ale recepty lze nalézt v léčbě nachlazení a některých virových onemocnění. V případě, že zázvorové pivo připravit podmínky vaší domácnosti (po dobu 3 dnů), pak si můžete plně vychutnat své výhody. Stimuluje krevní oběh, pomáhá při trávení, zmírňuje bolesti v krku a zklidňuje kašel.

Jak již bylo zmíněno v příběhu, často můžete najít tento nápoj na place. To je velmi běžné v čisté formě, a to nejen (to znamená složky ve složení alkoholických nápojů). V Rusku, tento nápoj lze nalézt na Schweppes a Evervess.No výrobců koupit to není tak jednoduché, protože kvůli nízké popularitě obchodech bát dát tento bod na svých regálech. Samozřejmě, že pokud bude existovat poptávka po pití, ale rychle zveřejněny v průběhu všech sítí hypermarketů. Nárůst popularity mezi běžnými spotřebiteli nebude trvat dlouho.

Recept alkoholický zázvorové pivo

struktura

Pět litrů, budete potřebovat následující ingredience:

• kořen zázvoru (ne marinovannyy- kvůli černý kořen zázvorové pivo dostat tmavé a světlé díky zlatým méně výrazné chuti);
• 300 g cukru (vhodné a bílé a hnědé);
• Lemon 2 kusy (nebo spíše citronové šťávy);
• kvasinky (jedna čajová lžička);
• 5 litrů vody (je třeba vařené).

zařízení

Nástroje pro tento proces potřebujeme trochu, nebo spíše jedna - medicína kapátko. Je nutné zapojit do procesu kvašení, které budou popsány níže.

Postup pro přípravu nápoje

1. Čerstvý zázvor je třeba očistit od tvrdé kůrky s nožem nebo struhadle nastrouháme a „maso“ na jemném struhadle. Citrony také čistí a vymačkejte šťávu. Pokud zjistíte, že se ukázalo, že je nektar s buničiny a semen - to je důvod k obavám, protože na konci přípravy nápoje v každém případě je třeba namáhat.
2. Vyplnit půl sklenice teplé vody a jít spát v tomto skle dvě polévkové lžíce cukru a droždí kontrolovat jejich plnění.
3. Smíchejte šťávu ze dvou citronů a strouhaný zázvor se zbytkem cukru. Poté se rozpustí této směsi v pěti litrech vody (měla by být, že není horká ne více než čtyřicet stupňů, nebo jednoduše zemřít kvasnic a stuhnet el). K výslednému roztoku se přidá již osvědčené droždí. Celý mix.
4. Tvorba vodní těsnění (třeba oxid uhličitý a nenechají kyslík, aniž by se tím dává pivo roztržení láhve, kdy začne putovat) pro toto vzít kryt z pěti litrové plechovky a udělat v ní otvor, a poté vloženy do zesílené konce kapátka, který předtím odstraněna stříkačku a zdobené konec hadice.
5. Dále, aby se zajistilo úplné Nepropustnost obmítali vnější část plastelíny. Zkontrolujte průchodnost přes větrací otvory. Jakmile jste si 100% jistý, že vzduch je snadno složit, vzít druhý konec kapátka a dát ji do druhé láhev vody (hlavní věc, která byla ve vodě kapání).
6. Počkáme, až se začne proces fermentace. Za dva dny se systém bude stát v tmavém chladném místě s hydraulickým zámkem poté, co jste si ji ven a zavřete víko láhve. Zůstává jen na jeden den, aby v chladničce el.

Recept nealkoholické zázvorové pivo

struktura

Tři litry, budete potřebovat následující ingredience:

• zázvor (150 g);
• cukr (4 lžíce);
• citrónu (3 kusy);
• Sycené vody (3 litry).

Postup pro přípravu nápoje

1. Kořen zázvoru oloupané a rošt. Promíchejte výsledné suspenze s granulovaného cukru a směsi.
2. Musíme odstranit citronovou kůru a jemně nastrouháme taky. Lemon spojit se směsí cukru a zázvoru a dobře se promíchá.
3. Zbývající dva citrony dát do odšťavňovače. Výsledný roztok nalije nektar zázvoru, cukru a strouhaným citronu.
4. kompletní směs se nalije do vodou sycenou oxidem uhličitým. Dáváme vyluhovat po dobu 10-15 minut.

Recept na zázvorové pivo s oranžovou

Tři litry, budete potřebovat následující ingredience:

• Zázvor;
• cukru (200 g);
• kvasinky (jedna čajová lžička);
• Oranžové (1 x);
• Vařené voda (3 litry).

Postup pro přípravu nápoje

1. Zrušte kořen zázvoru a vetřete na malém struhadle. Pak klademe strouhaného zázvoru spodní třílitrového sklenice.
2. Vymačkat šťávu z pomeranče a cukr dohromady do zázvoru. Zamícháme.
3. Výsledná směs se naplní vodou a dobře promíchejte, dokud se směs změní jednotný vzhled.
4. Potom se kryt s jar gumovou rukavicí nebo speciálním krytem pro fermentaci.
5. Vybrání se plní do vody, aby obsah bank nejsou oxidovány venkovního vzduchu, a je schopen uvolnit plyn vznikající během fermentace.
6. Jar Leaven rezervy několik dní v temnu až do vzduchové bubliny na vodní kryt, nebo dokud když gumové rukavice přestane nafukuje fermentací.
7. El filtr získané tenká a dejte do lednice.

Recept na zázvorové pivo s medem

Tři litry, budete potřebovat následující ingredience:

• Zázvor;
• 3 čajové lžičky medu;
• 1 litr minerální vody;
• 1 citron.

Postup pro přípravu nápoje

1. S citronovou kůrou natáčení a třít spolu s vyčištěnou zázvorem ji na malém struhadle.
2. V návaznosti na citron medu zázvor směsi se přidá, za stálého míchání směsi až do úplného rozpuštění aditiva.
3. Dáváme výsledné kaše vařit po 10 minut nalije minerální vody.
4. Vařené el musí být pevně kryt a chladné po dobu nejméně dvou hodin v chladicí komoře.

Recept na zázvorové pivo s rozinkami

Čtyři litry, budete potřebovat následující ingredience:

• Kořen zázvoru (200 gramů);
• Studená voda (4 litry);
• Limon (3 kusy);
• Cukr (0,5 kg);
• Rozinky (100 gramů).

Postup pro přípravu nápoje

1. V litr dát rozinky, přidáme 2 lžičky cukru, 1 lžíce strouhaného zázvoru a šťávu z jednoho citronu s buničiny a smíchejte potřebné ingredience do sklenice společně.
2. Tato směs se naplní 1 litrem třetí části vody, textilního obalu (s výhodou tenký) a nechat po dobu 3 dnů na teplém místě. Když se směs začne kvasit, musí být periodicky „zdroj“, tj. přidat denně dvě čajové lžičky cukru a lžičku zázvoru během týdne.
3. Při výskytu do 10. dne, v 600 ml vroucí vody přidáme cukr a směs se míchá, dokud nevznikne homogenní kapaliny, jako sirup.
4. Squeeze out a přidáme šťávu ze zbývajících citrony, promícháme a napětí. Pour výsledného roztoku do nádoby větší, aby bylo možné nalít vodu zbytky a důkladně se promíchá.
5. Obohacená nápoj 4 dny, a potom jej chladit v chladničce mohou být použity.

Tipy

1. Pokud nejste fanoušek kořeněných jídel, pak dal Zrzce 4-5 Art. l., tahle koncovka zachránit váš žaludek a nekazí dojem nápoje.
2. Chcete-li uhasit žízeň, osvěžit, pak se budete muset pít silně vychlazené pivo, a jak se zbavit nachlazení a jen získat sílu v hodnotě pití horké pivo.
3. Chcete-li diverzifikovat nápoj, můžete smíchat zázvorové pivo ve stejném poměru rum, vodka, gin nebo whisky.
4. Aby se zabránilo nepříjemné důsledky výbuchu láhve, já vám poradí v průběhu procesu kvašení, uložit jej do obalu, pak to bude jednodušší čištění rozlití.
5. Chcete-li, aby nápoj ještě zajímavější chuť, můžete nahradit nebo doplnit citroník vápno máty podle chuti.
6. Od zázvorového piva těžce opilý, ale usednout za volant, nemám poradit.

video recepty