Meruňkový likér a koktejly na jeho základě

Koktejly často používán meruňkový likér (Meruňkový likér). Produkovat to buď tím, že trvá na meruňkovice nebo kombinaci alkoholu s čerstvou meruňkovou šťávou. Výsledkem je bezbarvá nápoj s světlého odstínu. Pevnost tohoto likéru je asi 30%.

Recepty s meruňkový likér koktejly

koktejl "duha":
- 40 ml meruňka likora-
- 40 ml ananas soka-
- 40 ml shampanskogo-
- 30 ml limonada-
- 10 ml třešňového siropa-
- ananas a persika-
- drcený led.
Naplňte pohár s ledem na asi 1/3, dát na led kousky ovoce a nalijeme všechny tekutých složek.

koktejl "Valencia":
- shampanskoe-
- 20 ml meruňka likér (meruňkovice) -
- 20 ml pomerančového soka-
- 1 koktejlová třešeň na jehle pro Marbleâ
- led.
Likér a šťáva Shake s ledem a sceďte do šampaňské. Dolijeme šampaňským koktejlem a ponořte do ní cherry.
Koktejl s Campari:
- oranžová juice-
- 30 ml meruňka likora-
- 30 ml Kampari-
- plátek pomeranče tsedry-
- led.
V míchací sklenici, umístěte led, nalít likér s Campari, promíchá se a kmen nápoj do kulatého skla. Doplnit koktejl šťávy a jemně promíchejte. Hotový nápoj snížit kus kůry.

koktejl "akvadukt":
- 45 ml vodki-
- 7 ml meruňka likera-
- 7 ml Kyuraso-
- 1 lžička šťáva layma-
- 1 oranžový kruh na Marbleâ
- led.
Všechny tekuté přísady v šejkru, třást s ledem a sceďte nápoj v old-módní ledu a ozdobíme oranžovou.
koktejl "flirtovat":
- 30 ml pomerančového soka-
- 30 ml dzhina-
- 15 ml meruňka likora-
- led.
Šťáva se gin likérem opatrně protřepe s ledem a kmen nápoj do sklenice.

koktejl "vesmír":
- 150-200 ml tonika-
- 50 ml dzhina-
- 50 ml meruňka likora-
- 3 lžíce šťáva layma-
- 1 plátek vápna pro Marbleâ
- led.
V šejkru s ledem, kombinovat gin, meruňkový likér s tonikem. Kmen nápoj do vysoké sklenice a ozdobte plátkem limetky.
koktejl "jantar":
- 150 ml sladké nebo semisweet shampanskogo-
- 50 ml meruňka likora-
- 2 plátky broskví Marbleâ
- několik kostek ledu.
Pak se vysokou sklenici, dát do Nogo led, nalít likér a přidat šampaňské koktejl. Obloha s plátky broskve.

Koktejly s vodkou a meruňkového likéru

koktejl "vodka z meruněk":
- 40 ml vodky
- 20 ml meruňka likér (meruňkovice) -
- 10 ml citronové soka-
- led.
V šejkru s ledem, protřepat vodku s meruňkovým likérem, potom kmen nápoj do sklenice, přidáme citronovou šťávu a trochu rozruch.
koktejl "Můj Pane":
- 30 ml vodki-
- 20 ml meruňka likér (meruňkovice) -
- led.
Mix vodky a likér do kádinky s ledem.
koktejl "Okouzlující dáma":
- 40 ml vodki-
- 20 ml meruňka likér (meruňkovice) -
- 10 ml citronové soka-
- led.
Vodka, likér a šťáva Shake v šejkru s ledem.

koktejl "jemný":
- 30 ml vodki-
- 10 ml meruňka likera-
- 10 ml anýzu likér ("anýzovka") -
- 10 ml louhu Kyuraso-
- meruněk půlky namočené v brendi-
- led.
V šejkru s ledem, protřepat vodky a likéry, kmen nápoj do sklenice old-módy, přidejte led a plátek meruňky.

Jak vařit meruňkový likér domu

Meruňkový likér mohou nejen koupit v obchodě, ale také se připravit.
Meruňkový likér (recept bez semen):
- 1L vodki-
- 300 g abrikosov-
- 200 ml vodou
- 200 g cukru peska-
- vanilka podle chuti.
Meruňky omyjte, suchá, odstranit z kostí a maso nalít vodku, přidáme vanilku a nechte vyluhovat po dobu 12 hodin. Po uplynutí nastavené doby, nezapomeňte trochu meruňkovice pamatovat a kmen přes několik vrstev tenká. Cukrový sirup a vaření vody, čekat na to, vychladnout a naleje napjaté infuze. Výsledný nápoj je čistý v lednici po dobu 3-4 týdnů - čím déle to stojí, je chutnější get.

Meruňkový likér (recept s semena):
- 2,25l konyaka-
- 1,25 L vodki-
- 1,5 kg abrikosov-
- 1,5 kg cukru.
Meruňková šťáva lis (ovoce může procházet mlýnek na maso a vymačkejte šťávu z mixu) a nalít do něj všechny brandy a 1 litr vodky - nechte vyluhovat po dobu 10 dnů. Meruňkových jader odstranit jadérka Peremel nebo interpretovat je a zalijeme 250 ml vodky - také ponechat po dobu 10 dnů. Po určené době, promíchá se a zfiltruje dvě infuze, do výsledného cukru nápoje. Při rozpuštění cukru, pak to může být nalita likér do lahví a dát do skladování v chladu.