Galliano (Galliano)

Žlutá barva nápoj jako připomínka zlaté horečky na konci XIX století.

Obsah

• Video: r. galliano - tango nalít claude / r. galliano - tango pro claude
• Příběh
• Video: richard galliano - tango pour claude / richard galliano - tango pro claude
• Výroba
• Video: nigel kennedy (nigel kennedy) a richard galliano (richard galliano) (jazz) (mezzo live hd) 1
• Použití
• "harvey uollbenger"
• Video: r. galliano - petite suite fran aise / r. galliano - malý french suite
• Koktejl „milan“

Video: R. Galliano - Tango nalít Claude / R. Galliano - Tango pro Claude

Alpské byliny se staly hlavní složkou pro slavný italské likéry. Mezi těmi, kteří dosáhli největší popularity a stal se Galliano - zářivě žluté likér s komplexní chuť, vytvořený na výpisu z 30 různých bylin, květin a plodů. Pevnost 35 °.

příběh

V roce 1896, jeden z toskánských palíren jmenovaných Arturo Vakari vytvořil nový likér, který Itálie je známá dodnes. Nápoj byl pojmenován na počest Giuseppe Gagliano, slavný major, kteří během koloniálních válek v Etiopii Mek'ele hrdinně zadržovala obléhání pevnosti :. S 2 tisíce vojáků ovládl 80000th armádu nepřátel za 44 dní.

Video: Richard Galliano - Tango Pour Claude / Richard Galliano - Tango pro Claude

Recept na likér Galliano je přísně střeženým tajemstvím. Říká se, že to v sobě spojuje 80 různých bylin a koření, které jsou ovládány anýz, vanilky a lékořice. Všechny přírodní příchutě podána pouze směs vody a čistého alkoholu. Po tomto infuze destiluje a obohacené extrakty odvozené alkoholy s vysokou čistotou. Balená v značkové vysoké úzké láhve.

výroba

Je známo, že v přesném zúčastněných anýz, jalovec, máta, levandule a vanilky. Je pozoruhodné, že většina z těchto složek jsou pěstovány v alpské oblasti, a nejsou dováženy ze tropických zemích, což je typické pro většinu ostatních destilátů v této třídě.

Video: Nigel Kennedy (Nigel Kennedy) a Richard Galliano (Richard Galliano) (Jazz) (Mezzo live HD) 1

Výrobní proces je složitý a obsahuje 7 cyklů infuze a šestkrát se destilace. Po dlouhou dobu byla vyrobena 30 ° Galliano, ale byly vytvořeny později více nápojových variace: Galliano Ristretto na bázi zrn arabica a Galliano Balsamico jasným balsamicovým příchutí.

použití

V současné době se stala nepostradatelnou složkou pro přípravu mnoha alkoholických nápojů. Jeho kořeněné tóny anýzu a vanilky v kombinaci s odstínem okamžitě oživit koktejl „Harvey Uollbenger“, který také zahrnuje vodka a pomerančový džus.

"Harvey Uollbenger"

K přípravě požadované velké sklo, v dolní části, které jsou stanoveny velké kostky ledu. Top nalil vodku, pomerančový džus, a doplňuje složení Galliano.

Video: R. Galliano - Petite Suite Fran AISE / R. Galliano - Malý French Suite

Koktejl „Milan“

Třepačka smíšené gin, Galliano, šťávu z poloviny citronu a ledu. Všechny složky by měla být přijata ve stejných poměrech a okamžitě smíšené.