Cocktail Alexander (Alexander) a všechno, všechno, všechno

Video: Koktejl "Všechno nejlepší pro vás", Alexander Shtifanov @ "trattoria GUSTO"

Cocktail Alexander - další ikona koktejl, nezaslouženě zapomenutý ve většině „Maaskvy klubů.“ Ani tak. Jedná se o další klasický koktejl, ani usilovat o slávu mezi „pokročilé“ mládí, ale stal se favoritem mezi opomíjený, sybarite imbayberov a jiné havěti =) Jsme přesvědčeni, že je to nespravedlivé, jež souvisí hlavně s nedostatkem informací - největší zdroje koktejl recept Alexander ne pravdivé, a v některých podpořen historickými fakty, jsou neopodstatněné.

Vzhledem k tomu, náš časopis stal se více či méně známá mezi určitém okruhu čtenářů, jsme spěchat rozptýlit mýty a zprostředkovat vám skutečný nápoj recept, stejně jako pohled do jeho květnatý historii vzniku, což je pravděpodobné, navždy potopil do zapomnění. Nezaslouženě zapomněli legendy žít a prosperovat (zároveň může vzpomenout na jeden a pouze Old Fashion).

Chcete-li začít sdílet recept na klasické Alexander IBA verzi.

Koktejl je klasický digestiv (po večeři koktejl). Metoda: shake.

• 30 ml brandy;
• 30 ml louhu kr me de Cacao (Brown);
• 30 ml smetany (20%).

Video: Bartender (Rusko, 2015) HD

Shaker naplněna 2/3 ledem a nalijeme všechny ingredience. Intenzivní rytmus až polevou šejkru. Filtrovat přes sítko do předchlazené sklenky. Posypeme strouhaným muškátovým oříškem.

Tato verze koktejlu v seznamu koktejlů Mezinárodní barmanské asociace (IBA) se objevil v roce 2012 - před té době to bylo s názvem Brandy Alexander (Brandy Alexander). Skutečnost, že zmíněný koktejl je tak Brandy Alexander, zatímco první nápoj z rozsáhlé rodiny Alexandrov byl připraven na základě ginu a likérů Cr me de Cacao bílého. Recept je jemu:

• 30 ml gin;
• 30 ml bílého kr mi de Cacao;
• 30 ml 20% smetany.

Video: Tři chlazení nápojů - recept od Buda Všechny dobré - Vydání 430 - 22.07.2014 - Všechno bude v pořádku

Mix v šejkru a kmen do sklenky.

Ale bylo to Brandy Alexander, aka Alexander №2, překonaný popularita jeho předchůdce, takže prakticky celý svět se připravuje koktejlové bary na základě brandy, z nichž nejlepší je brandy.

Rodinná anamnéza Alexandrov

Byl to opravdu říci, nebo kteří nemohou. V análech dějin vypadalo Barry Popik, amatérský etymologii, s podáním, jehož je New York se stal známý jako «Big Apple». Díky němu bylo zjištěno, že článek od publicista Walter Winchell večerní Independent 1929 (máme tendenci spoléhat se na časnějších zdrojů). Tento článek se zabývá večírku rektora v kavárně, spíše známý institucí dříve, než vstoupí v platnost prohibice. Večeře se konala na počest fiktivní reklamního charakteru Phoebe Snow-white (Phoebe Snow, Phoebe Snow - oblíbená postava, dáma, která vždycky nosil bílý a miloval jezdit ve vlacích některých amerických železnic v salónech případně vždy Byla to čistá).

Za barem na večírku stál Troy Alexander, který se rozhodl namíchat koktejl bílé barvy po hrdinovi příležitosti. Samozřejmě, že název koktejl uveden na počest svého tvůrce. Velmi pravděpodobná verze. Ale v tiskovém koktejl Alexander objevil v roce 1915 v knize receptů na míchané nápoje Hugo Enslin - v této knize byl poprvé zmíněn strouhaný muškátový oříšek, který očerňuje ostré bílé šaty Phoebe sníh.

To znamená, že Brandy Alexander (nebo jak se tomu říká v některých pramenech „Adeksander №2») je jediná varianta. Předpokládá se, že byly vynalezeny ve Velké Británii a její vzhled má co do činění s svatbu princezny Marie, hraběnka Harvudskoy a vikomt Lastsella v roce 1922. V tištěném vydání Alexander brandy je zmíněn pouze v roce 1936 (recept je popsána v knize Harman Barney Burke Burkeho Kompletní koktejl a Tastybite recepty).

Koktejl Brandy Alexander je velmi zamilovaný do ex-Beatle John Lennon, který odnesli ho během jeho „ztracené víkendu“ s Yoko Ono v 1973-1974 let. John mu říká „Milksheykom“ - jedna z nejčastějších přezdívek koktejlu.

Často naše koktejl připočítán s jiným názvem - Alexander. V tomto, možná, je vinen Frank Meyer, Cocktail zmínil ve své knize The uměleckou míchání nápojů 1936. Nebo to byla neznámá francouzský autor, který ve své knize RIP Koktejly de Paris v roce 1929 je uvedeno pouze ve dvou verzích Alexandra a gin a brandy. Ale ženské linie nepřežila díky dostatečným odůvodněním.

Sestra Alexandra a další příbuzní

Nicméně, ta dáma v rodině taky. Nech to není tak elegantní jako její dva starší bratry, ale jasné a svěží. Doslova čerstvé.

Alexander sestra

• 30 ml gin;
• 30 ml zelená Creme de Menthe;
• 30 ml smetany.

Shake, Kmen do koktejlové sklenice. Muškátový oříšek nebo čokoládové lupínky podle chuti.

Video: Koktejl B-52 (B-52)

Nejmladší bratr v Alexandrov dynastie je Alexander Baby, ve kterém místo brandy používá bílý rum.

Vzdělávací program je u konce. Opona.