Koktejl špinavý Martini (špinavá Martini)

Dále jen „Archiv“ Mezinárodní asociace barmanů Cocktail Dirty Martini je uveden jako „nápoj nové éry“, kde se v polovině devatenáctého století, se usadil legendární Záběr B-52

Dirty Martini nejblíže svým složením nejvíce pravděpodobně kokteylistomu koktejlový bar v klasice, konkrétně koktejl suché Martini, které jsme měli tu čest vám loni říct. Jediný rozdíl - přítomnost olivového roztoku chloridu sodného, ​​který je a „špinavý“. Ve skutečnosti, samotný recept.

Složení:

• 60 ml vodky (gin);
• 10 ml suchého vermutu;
• 10 ml roztoku chloridu sodného. Olivového

Příprava:

• koktejl připravuje zamícháme a napětí;
• koktejlové sklenice naplněné ledem a být zrušen;
• nalije do směšovací šálek vodka (gin), vermut a roztokem chloridu sodného;
• přidejte led a důkladně míchejte po dobu 20-30 sekund s barovou lžičkou;
• koktejlové sklenice ledem a nalít ji do nápoj přes sítko;
• ozdobíme olivový koktejl špejlí nebo jen hodit ji do skla (mohou být dva).

Co bys všechno vyšlo najevo, dívat se na následující video:

Dirty Martini, stejně jako jeho předchůdce, je klasický aperitiv, to znamená, že je třeba ji vypít před jídlem stimulovat trávicí proces. Stejně jako jeho předchůdce, koktejl musí pít zhluboka, doslova 3-4 doušek - nejedná se o verzi martini koktejlů, které si můžete vychutnat. Ne „trápení“ nápoj - jen pár minut navíc a pít jeho tábor „nevkayf“, protože určitě to musí být jen chlazené.

Je pozoruhodné, že v IBA recept obsahuje jen vodku místo ginu, ale ten, zdá se, že se vejde do formulace Dirty Martini dokonalé. A gin by měla být vždy studené. Pokud jde o vermutu, pak je jisté, že jeho protějšek sucho - ani Rosso, atd. Olivový čerstvým roztokem chloridu sodného by měla být větší, než je uvedeno v receptu by neměla tuhnutí jako nápoj může být příliš slaná a chutné.

Neobvyklé sloužící koktejly Dirty Martini

Ze zajímavých věcí o martini koktejlů

Je jich mnoho a Dirty Martini není nejoblíbenější, protože to má velmi výraznou chuť a není v každém baru. Takzvané martini koktejlů patří mnohem slavnější Bronx, řekněme, nebo Gibsona, které jsou přijatelnější pro veřejné části nezkušené. No, a další "martini" IBA: Espresso martini francouzský Martini a Lemon Drop Martini. Celkově vzato, slušný nápoj slušná variace.