Talisker Scotch: od stvoření až po současnost

Video: Historie válek bitev a zbraní

Talisker whisky degustátoři přitahuje pozornost celého světa, nejen široký sortiment výrobků, ale také na jeho zvláštní historii, tradice a vytvoření expozice, které v souladu s několika staletí v řadě.

pozadí

Kategorie: whisky

Místo původu: Skotsko

Datum zobrazení: 1825

Střední pevnost: 43-45%

Historie vzniku skutečností

Před téměř 200 lety, v roce 1825, malý ostrov Skye dorazí bratři Hugh a Kenneth MacAskill, kteří o 5 let později, a to i přes odpor místních duchovních, vybudování lihovaru přímo u jezera Loch zvané Harport.

V současné době je výroba Talisker palírny whisky je ročně navštíví asi 40 tis. Turisté, kteří se zajímají o historii nápoje a jeho vytvoření technologií.

videa: "Od Archimedes až po současnost" - Lennauchfilm (1982)

Talisker whisky se často vyskytuje v současné kultuře, a to zejména - v kině. Je opilý charaktery příběhu Graham McNeill „Poslední církvi. Tento nápoj je často zmiňován BBC Radio 4 v dásně ukazují «tlaku v kabině». To může také být viděn ve filmu „Soukromá válka pana Wilsona.“

Odrůd a mezinárodní uznání

Talisker Whiskey opakovaně Stavan mistr v mezinárodních ratingových soutěží a výstav, mimo jiné destiláty. Možná je to do jisté míry ovlivnilo postavení a uznání tohoto nápoje. Je třeba poznamenat, že soutěž World Spirits Competition, se každoročně koná v San Francisku, získal zlaté medaile odrůd Talisker whisky s 10-, 18-, 25- a 30-leté zpoždění. A v závislosti na autoritativní časopisu «Wine Enthusiast», Talisker 10 a 18-leté doby zrání byla považována za jednu z nejlepších, jaké jsou, v uvedeném pořadí, dostal velmi vysoké skóre (85-89 a 90-95 z 100). Také tento elitní alkohol byl nominován do soutěže World Whisky Awards-2013.

Zvláště pozoruhodné jsou tyto druhy nápoj:

1. Talisker Storm (alkohol - 45,8%). Vůně tohoto nápoje gurmán ve srovnání s blížícím se bouře moře: obsahuje sladké a ovocné bobule poznámky a jemný kouř, v kombinaci s pepřem. Bright zlaté kapalina zaujme svým zákazníkům příjemnější a ořechovou příchuť. V roce 2014 získal dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili v soutěži mezi alkoholickými nápoji.
2. Talisker Port Ruighe (alkohol - 45,8%). Vytvoření této třídy byla věnována přístavních obchodníků, kteří se i přes časté bouřky, doprovázené velkými vlnami pokračující prodej whisky a jiných alkoholických nápojů u pobřeží. Port Ruighe - je gaelštině jméno bývalého hlavního přístavu na ostrově Skye. Amber nápoj má švestkové aroma s dřevěným nečistoty.
3. Talisker Skye - se sloučila čerstvé pomeranče a měkké mango. Na první pohled se zdá chuť měkká, ale po několika doušcích cítil ostrost koření a mírné hořkosti kouře.
4. 30-letý Talisker - se liší od svých předchůdců „“ mandlovou-krémovou chuť a osobitou eleganci.
5. Talisker 18-letý (obsah alkoholu - 45,8%). V edici Tento vzácný, sběratel je ovocná vůně doplňuje duhovky a citrusů. Již několik let, když získal maximální počet čestných cen v oddílech alkoholické soutěží na mezinárodní úrovni.
6. Talisker 25 Years Old - zralý nápoj s bohatým zlatým odstínem. Od roku 2005 do roku 2009 šestkrát získal v různých kategoriích, pro kterou se mu dostalo ocenění na prestižních soutěžích. A na populární «World Spirits Competition» stal vítězem několika po sobě jdoucích letech (2005-2007 gg.).
7. Talisker 57 ° severní šířky. To může být izolován pomocí jedinečnou chuť karamely, vřes med, vanilky a květinově-ovocnou směsi. To má několik zlaté a stříbrné ocenění, a tato odrůda byla oceněna titulem „Best of single malt whisky v mém věku.“
8. Talisker 10 let staré. To je vlastní měkkou a sladkou chutí mletých mandlí a marcipánu. Chuť nápoje byly oceněny již v roce 1994 na mezinárodní soutěži vín a lihovin, kde získal bronzovou medaili. Za to, že whisky opakovaně získal stříbrné a zlaté ocenění v této a dalších ratingových události, která opět potvrzuje svou jedinečnost a vynikající kvalitu.
9. Talisker Distillers Edition - má kaštan barvu, impregnovaný chuťových kakaa a vanilky. Více než 10krát Stavan laureátem z alkoholických výstavách.
10. Talisker Tmavý Storm - zraje v vypálených sudech dobře, čímž má jasnou vůni kouře a koření. Pachuť kombinuje černý rybíz a čerstvé ovoce.

Skotská whisky pití tajemství

Svačinu neměl kazit chuť alkoholu, zejména - Talisker whisky, dát přednost mořských plodů, jako jsou ústřice nebo uzeného lososa. Také pěkná kombinace dát nějaké sýry. Whisky s medem a ovocným aroma může pít s čokoládovým dezertem a tvarohový koláč. Pokud máte v úmyslu předložit whisky masa, důvěřovat chuť Skotů - opravdové znalce na pití a učinit svou volbu na šunky, salámy nebo jehněčí koláč. Jiné občerstvení si můžete vyzkoušet Talisker s olivami, paštiky nebo nesolené ořechy.

Ve Skotsku existují 3 hlavní fáze jakéhokoliv ochutnávky whisky, včetně Talisker:

1. Whisky nápoj v čisté formě, s ničím matoucí. Před každým nápoj se doporučuje odložit trochu tekutiny v ústech.
2. Nápoj se zředí malým množstvím obyčejné vody, která otevírá zcela nové chuti.
3. Nápoj přidat kostky ledu.

Můžete vyzkoušet různé způsoby, jak používat Talisker, například jej smíchat s různými přísadami, vytváření nových koktejlů.

Koktejl „Fire whisky.“ Je nutné použít 50 ml Scotch nápoj lžíce cukru, plátek citronu, zelené jablko plátek a 100 ml jablečné šťávy. Okraje skla je třeba otřít kouskem citronu, pak se ponořte v cukru. V dolní části by měly dát led a nalije kapalina. Zamíchejte a obloha s jablky.

Koktejl "Hot Toddy". V návaznosti na známý nápoj získává zcela nový způsob s přidáním 50 ml whisky Talisker. Způsob přípravy je následující: místo do kádinky 25 ml tekutého medu, whisky, 25 ml citronové šťávy a 75 ml horké převařené vody. Promíchejte a přidejte 3-4 kusů. sušené hřebíček. Obloha s plátkem citronu a sklenici teplé nápoje.

Koktejl «Perfect Staromódní». K jedné části nápoje vyžaduje 50 ml Talisker, Angostury, cukr koktejl třešeň, citrusů řezů. Jednotlivé složky se smísí, do sklenice s ledem a dekoraci.

Koktejl «Angus Collins». Shaker naplněné ledem 50 ml whisky, 20 ml pomerančového džusu, 50 ml cukrového sirupu a 25 ml vody nasycené oxidem uhličitým.