Bailey (Baileys)

složení Bailey: Krém, irské whisky, nejvyšší čištění alkohol, kasein, kakaový extrakt, kakaové aroma přírodně identické, zahušťovadlo, barvivo E150, emulgátor E471, E331 regulátor kyselosti.

Jak nejlépe pít Baileys?

Alkoholické nápoje mohou být opilý na vlastním ledě. to je často používáno pro dezerty, ale nejoblíbenější žena pochoutka - Baileys se zmrzlinou.

Dokonce Baileys se přidává do kávy místo smetany. Ale nesmíme zapomenout, že je sladká, je-li nalít cukr - pití kávy bude nemožné.

koktejly

Tento likér je tradiční přísada smetanové koktejly. Existují stovky receptů, ale nejznámější z nich - B-52.

Složení:

• 1 díl kávového likéru Kahlua
• 1 díl krém likér Baileys
• 1 díl pomerančového likéru grand Marnier

První hromada nalít kávu likér. Pak jemně na barovou lžičkou nalít krémový likér. Vrstvy tak by se neměl míchat. Třetí vrstva, nalije neméně pečlivě - oranžová likér. Koktejl pít bez slámy.

Pro zpestření koktejl, mohou být složky smíchány v šejkru s ledem a slouží obvyklým koktejlové sklenice s brčkem. Navíc, B-52 koktejl může být zapálen - to musí být velmi rychle pít brčkem, až to pálí.

Historie a zajímavosti

Bayliss zřízena v roce 1974, to bylo první krémový likér. Dříve, všechny pokusy míchat alkohol s mlékem byly neúspěšné: krém se hrnul do perel nebo výrobku rychle zhoršuje.

Za posledních 40 let, celá řada jedinečná, ale vzhledem k unikátní výrobní technologii Bailey zůstává nejlepším a to jak v chuti a trvání retenčního období. To je důvod, proč to představuje 80% podíl na trhu u všech krémových likérů.

Jak je znázorněno na receptu?

V 70. letech irské whisky byla špatná pro export. Místní palírny hledali způsob, jak zvýšit prodeje. Začali aktivně experimentovat s novými složkami. Smíšená téměř vše, kromě nedopalky a husí trus. Ale populární ingredience (hlavně citrusy a káva) byly dovezeny, aby hledali něco nového a nenákladné.

V podobné situaci jsou místní zemědělci. Pouze mléčné výrobky, na rozdíl od whisky kazí rychleji, takže zemědělci jsou rádi, že prodávat i pro cent. Tak, a to díky levné mléko a galon whisky neprodané, objevil se nový nápoj na světě.

[Stextbox id = »info»] Nyní Irsko výroba Bayliss má 40% plnotučného mléka, i když to se podílejí více než 50% vývozu alkoholických nápojů - nový smetanový likér ukázala populárnější než slavné irské whisky [/ stextbox].