Irish Whiskey "Tullamore Dew"
Kdo by si představit, že Tullamore Dew zraje v dubových sudech po dobu několika let? Tento nápoj chci to zkusit. Co je to banda vůní a chutí odhalit doušek jantarové tekutiny, pokud je ponořen v nádržích sherry, Madeira, přístavu a bourbon? Single malt whisky Tullamore Dew - sladkost ječmene a zeleniny, tartness dřeva a čerstvě posečené trávy a koření.
1 historická fakta
Výrobní technologie Tullamore Dew nezkazí chuť a schopnost vína není potřísněné kapalinou v tmavé barvě. Měkká zlatý odstín s jemným ořech-ovocnou příchutí přinese vzdálený Irsko se svými nádhernými melodiemi a zelenými loukami. Tato značka je již dlouho získal slávu a popularitu a je značka země.
Whisky Tullamore Dew nebyl bezprostředně znám. Musel jít dlouhou cestu, přechází z rukou jednoho vlastníka na druhého, dokud tam byl žádný opravdový znalec jantarového nápoje. To, že získal celou řadu chutí a vůní, to prostě musel narodit v hrabství Offaly v roce 1829. Farmář Michael Molloy věděl, že takový úrodnou půdu a mírné klima s, takže můžete získat velkou whisky.
Vysoce kvalitní ječný slad, které poskytují vynikající, a čistou vodu, bohaté na minerály - je nejlepší materiál, který by mohl dát přírodu. Mírné klima, ve kterém sladovny beze spěchu, nedostatek ostré teploty skoky udělal okresní lepším místem pro tvorbu irské whisky.
Doporučujeme navštívit
K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.
Scotch se stala známou nejen v kraji, ale i daleko za hranicemi. A zbytek svého života Molloy byl pyšný na svou whisky. Ten pokračoval v práci svého strýce, svého synovce Daily v roce 1857. Lihovar byl jmenován v jeho cti "B. Daly Distillery", Následujících 30 let, Daley se úspěšně rozvíjí svou činnost, a v roce 1887 byl tento případ vedl jeho syn Bernard, který nevěděl nic o vytvoření whisky. Z tohoto důvodu, nový majitel rozhodl předat veškeré pravomoci profesionální a rodinný podnik v čele s Distiller. Byl to zlomový bod v historii nápoje.
Nový správce Daniel Williams přinesl podnikání na novou úroveň. Zastával řadu významných reforem. Výstavba nových skladů pro skladování whisky a whisky stáčírny výrazně rozšířit množství vyrobeného nápoje. Kromě těchto změn, Daniel vytvořil nové logo a dal jiný název.
Business v roce 1903 se stal majetkem rodiny Williams. Nicméně, po 16 let v podnikání vrhl na těžkou dobu a 46 let výrobou a prodejem whisky Tullamore Dew byla pomalá. Důvodem byl za druhé světové války, "zákaz" a další problémy s Británii. Proto se v roce 1965, lihovar se stal majetkem mocností. Přes 29 let své činnosti přešel do rukou společnosti Cantrell & Cochrane. A pouze s tímto obdobím jemnou chutí irské whisky se opět stala populární a milovala mnoho.
Tento nápoj pro své dlouhé historie získal řadu ocenění:
- první místo v šampionátu alkoholických nápojů v Chicagu (1995);
- "Nejlepší Irish Whiskey" konkurence v Londýně (International Spirits Challenge 1999 - 2000 gg.);
- zlatá medaile v roce 2001 na Mezinárodní soutěži Wine & Spirits.
2 Název a logo
Název nápoj několikrát změnil. Od samého počátku byla pojmenována podle města, ve kterém se vyrábí. Je-li vlastník firmy D. Williams se stal whisky dostal další slovo ve svém názvu. "rosa" s českým překladem as "čerstvost a čistota, rosa",
První logo značky byla červená džbán. To přišlo s D. Williams a jeho vnuk byl nahrazen obrazem a barvy etikety. Whisky zdobené národní zelený irský vlkodav a 2, což je také symbolické pro tuto zemi.
Tato volba Desmond vysvětlil jednoduše: The Brave a nezávislost zvířat se projevuje v charakteru whisky. Nápoj je neočekávané, odvážný a kontroverzní. Již 66 let se jedná o oficiální logo a nápisem na všech lahví irské whisky.
3 Odrůdy irské pití
Irská whiskey se výrazně liší od jiných nápojů v této třídě. Jeho vůně a chuť jsou popsány po dobu 30 minut, takže odborníci doporučují whisky pomalu, se těší chuť explozi. Poslední nabídky sladká vůně, tak degustace tekuté znalci pomalu pohybuje po jejím jazykem z úst. Jen tak můžete cítit každou notu chuti a vychutnat si drink v plné síle. Někdo to rád teplé tekutiny v ruce před pitím.
Whisky je často používán jako základna pro koktejly a irské kávy. Tyto ventilátory tohoto nápoje pít s ledem a doutníků. Nápoj je k dispozici v několika variantách. Tullamore Dew - původní klasické chuť irské whisky. Má suchar-ovocnou vůni s lehkými tóny karamelu, karamelu a obilovin. Kapalina má třešňové aroma koření, cítila vůni chleba s medem, vanilkovým krémem a kukuřice. Jeho síla - 40%. Použijte neředěné whisky a jako součást koktejlů.
Pít Tullamore Dew 12 let má vůni čerstvé rohlíky s kondenzovaným mlékem a jahodovým džemem. Můžete rozlišit vůni koláče a termíny, med, lněného semene. Má jemnou a delikátní vůni koření (nové koření a muškátový oříšek). Odhalení nápoj dává chuť medu a ovoce v jogurtu. Dobré využití neředěné whisky a doutník. Tvrz - 40%, zrání v dubových sudech - 12 let.
Dalším zástupcem rozsahu single malt whisky Tullamore Dew je nápoj se zpožděním 10 let v sudech 4 typů. Při použití kapaliny, je možné slyšet spoustu dřevitými tóny tropického ovoce a vůně čerstvě posečené trávy. Vůně whisky komplexu: tóny vánočky, ovoce a jemnou krátkou dochutí. Znalci pijí Tullamore Dew s doutníkem, druhu používaného k vytvoření koktejly.
Zvláštním typem alkoholického nápoje je irská whiskey Tullamore Dew Phoenix. Jeho jméno má historickou pomoc. V roce 1785, město Talamor byl v jednom ohni, po kterém on byl téměř zcela zničen. Obyvatelé stál a umístěny do erbu Phoenix jako symbol jeho znovuzrození. Tato varianta obsahuje směs whisky předchozích 3 chutí a vůní. Výsledkem byl trojnásobný destilace whisky s dlouhým teplým povrchem.
Poslední v řadě irské whisky této rodiny byl propuštěn Tullamore Dew Old celním skladu v roce 2012. Byl propuštěn na počest otevření centra "Tullamore Dew", Tvrz - 46%. Vyvážená sladkost koření a ovoce zanechává dlouhou dochutí.
4 Podání alkoholu
Single malt alkohol zcela odhalit svůj vkus speciální hluboké sklenice s tenkými stěnami a trochu zúžené vrcholu. Podávají nápoje v lahvi nebo karafy blízkosti musí nutně být voda, doutníky. Přijímané směs kapaliny se suchým nebo sladkého vermutu. V důsledku toho ven koktejl "Manhattan", Pro ty, kteří nemají rádi trpkost a alkohol pevností mistry doporučujeme k ředění whisky koktejly colu nebo citronovou šťávou.
Skotská whisky lososa snack, jazyk, mořské plody, foie gras, hovězí nebo jehněčí pokrmy.
Znalci tohoto nápoje whisky to s použitím pravidla 5 S. Nejprve je nutné vyhodnotit barvy a textury kapaliny (zrak), pak vdechovat vůni (vůně), a aby se první pokus, nanést na rty (Swish). Pak budete muset vzít první doušek (Vlaštovka) a whisky ředí vodou (postříkání).
Kontroverzní a tučné irské whiskey s dlouhou historií 200 let jako reálné znalce alkoholických nápojů. Shromáždil ducha Irska, svěžest zelených polí a dubového pevnosti, stejně jako neuvěřitelné ječný slad.
- Carolans. Irský krémová Bliss
- Štěstí může trvat věčně s Irem
- Co je whisky? - & ldquo; Příručky a rdquo; Pro začínajícího amatéra
- Historie whisky původu. - 3 hodiny.
- Tullamore Dew (Tullamore Dew) - Irská whiskey s opravdovým charakterem
- Whisky
- Nejlepší whisky
- Klasifikaci whisky
- Jaký lepší whisky: single malt nebo ve směsi?
- Irská whisky - bratr šlechtického skotské
- Irská whisky
- Irská whisky značky Bushmills Black Bush
- Whisky značky a jejich vlastnosti. Nejpopulárnější a dobře známé značky whisky
- Whisky Tullamore Dew
- Whisky Midleton
- Druhy a vlastnosti při výrobě sladové whisky
- Tape - ty nejlepší stupně
- Pít silný duch
- Lihovar Balvenie vydala novou speciální single malt ...
- Tullamore d.e.w. K dispozici v novém balení.
- Tullamore Dew 12 roků starý vyhrál zlato