Ořech likér

Video: Nut likér (ořech) - recept doma

ořech likér

Walnut likér může být připraven jako zralé a zelené plody od.

Tyto nápoje jsou velmi odlišné od jejich specifické chuti a vůně.

Ale všechny stejné, je-li dobře připraven, je možné vychutnat v jeho čisté formě, a přidat různé koktejly.

Mnoho žen používá ořechového likéru do cukrárny. Níže je hledat některé z nejoblíbenějších receptů těchto nápojů.

                              Recept 1. Matice louh (zelené plody)

               Složení:

• Matice (152 g)

• Cinnamon (4 g)

• Muškátový ořech (1 g)

• Carnation (2 g)

• potravinářský líh 90% (1200 ml),

• Cukr (350 g)

• Voda (1600 ml),

              příprava

Plody nezralé vlašské ořechy je nejlépe shromažďují v polovině června, ale to závisí na zeměpisné oblasti. Green mytí ovoce, chop a místo ve skleněné láhvi.

Přidáme hřebíček, muškátový oříšek, skořici a nalít alkohol. Banka uzavřít a dát na tmavém místě po dobu tří týdnů. Zde je nutné nezapomínat na každý den jednou otřesena.

Pak vypustit, vymačkejte tekutinu, vše opět filtrována. Vody a cukrového sirupu varu, ochladí se a smíchá se s infuze. Ready ořechový likér nalijeme do lahví, korek a skladu v suterénu.

                  Recept 2. Matice louh (zelené plody)

              Složení:

• Matice (250 g)

• Cukr (250 g)

• Cognac (0,5 litru)

              příprava

Zelené plody jsou dobře promývá, nakrájíme na čtyři kousky, vložíme do sklenice. To také nalít cukr a zalijeme brandy. Dobře protřepat, je žádoucí, aby se cukr nerozpustí.

Ale můžete nejprve rozpustit cukr koňakem a nalijeme zelené ořechy. Dal ho stát v temnu po dobu dvou týdnů.

Pak se přefiltruje a nalijeme do lahví. Skladovat ve sklepě.

                Recept 3. Matice louh (zralé ořechy)

              Složení:

Video: Vaření likér z vlašských ořechů

• Vlašské ořechy zralé (35 kusů)

• Cinnamon (Jedna tyčinka)

• Carnation (3 pupen)

• Vodka, vařit vyčistí 45% (Jeden litr)

• Cukr (Libra)

• Voda (Pint)

              příprava

Ořechy jsou očištěny od pláště a jemně rozdrtit (můžete použít doma kuchyňský stroj). Nalijte do sklenice. Sem také přidat hřebíček, skořici a nalijte vodku.

Banka uzavřít a jeden měsíc, aby v temném místě. Pak se přefiltruje infuze, filtr. Připravte cukrový sirup, ochladí se a smíchá se s infuze. Nalít do láhve a dělat zakorkovat po dobu dvou týdnů ve sklepě.

Za to, že dostanete matici likér s tmavým odstínem s charakteristickou vůní a chutí ořechů. Samozřejmě to není Benediktinské, ale přesto velmi slušné pití.