Ořechy likér ze zeleného ovoce a zralé

Ořech likéry jsou skupina strávníků alkoholických nápojů s původní chutí. Mohou být opilý úhledný, v míchaných nápojích nebo přidat zmrzlinu a kávu. Dále jsme se podíváme na těch nejlepších receptů domácí ořechového likéru. V prvním případě, suroviny jsou zralé plody v druhé - vlašských ořechů, tinktura, která má užitečné vlastnosti.

Složení:

• skořápky vlašských ořechů - 30-40 kusů;
• vodka (vařit alkohol 40-45%) - 1 L;
• cukr - 500 gramů;
• voda - 0,5 litru;
• Carnation - 3-4 bud;
• skořice - 1 hůl.

V této receptury, mohou být likéru ořechy nahrazen lískových ořechů, arašídů, mandlí nebo pistácií. Někteří fanoušci domácího alkoholu kombinovat různé druhy ořechů na jeden nápoj, stále neobvyklé likéry, které nelze koupit v obchodě.

Technologie přípravy:

1. Čištěný matice maximální drcení a plní se do skleněné nádoby.

2. Přidáme skořici, hřebíček, vodka, pak dobře promíchejte.

3. Pevně ​​uzavřete nádobu a nechte ji po dobu 30 dnů na teplém a tmavém místě.

4. Při uplynutí této doby, Supernatant se odfiltruje přes tkaninu.

5. Z cukru a vody vařit sirup.

6. Obsah matice tinktura se sirupem, pak se ponechá stát louh 2 týdny v chladu.

Ukazuje likér tmavé barvy s charakteristickou vůní ořechů a neobvyklou chuť.

Likér z vlašských ořechů

Tento likér normalizaci metabolických procesů a je vynikajícím prostředkem prevence onemocnění gastrointestinálního traktu a urogenitálního systému. Také to může být opilý jen pro zábavu.

Složení:

• vlašských ořechů - 30 ks;
• alkohol (95%) - 1,2 litru;
• skořice - 2 gramy;
• Vanilla - 1 hůl;
• voda - 0,5 litru;
• cukr - 0,5 kg.

Vhodné ořechy, oškubané na konci května nebo ve druhé polovině června (v závislosti na oblasti pobytu).

recept:

1. Opláchněte matice pod tekoucí vodou, nakrájejte na polovinu a vložte do skleněné mísy.

2. Přidejte alkohol, skořice a vanilky.

3. Položte likér v temnu po dobu 6 týdnů při občasném zatřepání pití.

4. Připravte cukrový sirup, přidejte jej do tinktury, dobře promíchejte.

5. Liquor trvat týden, každý den třese.

6. Kmen Konečná fáze nápoj přes tenká a nalít do lahví.

Ukazuje se, že domácí ořech likér zeleně.