Walnut teplo-milující rostlina. To může být nalezené v jižní části země. vysoká avlašský ořech šíření zařízení stoupá do hloubky téměř každé obce farmy nebo yard. Roste v horských vesnicích Kavkazu. Z plodů mladé vlašských ořechů může být vařené mnoho chutné pokrmy.

Je těžké si představit kuchyň bez kavkazský ořech. Může splnit omáčky do masa a zeleninových pokrmů. Velmi populární jam nut. Připomíná, že chuť čokolády. Vařit na jihu tak často, jak džem plátky nebo meloun vlastnosti korok.Tselebnymi má tinktura ořech vodku nebo alkohol. ořech likér se připravuje na svátečního stolu.