Jak rozlišit skutečný koňaku

Vzhledem k tomu, že trh likér se vyznačuje bezprecedentní poptávka, přináší majitelům dobré výnosy, tam jsou bezohlední výrobci, jsou prodávány pod značkou kvality koňaku padělků. Poměrně často se tyto padělky vyznačuje nebezpečné kontaminanty, které mohou vážně poškodit zdraví. Ale i neškodné hack je nepravděpodobné, že působí jako zdroj radosti, a to zejména pokud jste museli zaplatit za láhev dostatečném množství. Je to z toho důvodu, že mnozí jsou ochotni se učit tajemství o tom, jak rozlišit skutečné koňak.

Existuje několik parametrů, které umožňují, aby jasně definovat současnou kvalitu koňaku:

• konzistence;
• štítek;
• cena;
• chutnost.

konzistence

Tento koňak má hustou konzistenci, máslovou, takže v době výběru koňaku láhev by se otočit a uvidíte, jak to bude chovat kapalina. Pokud dojde k pádu převrácený dno velké kapky nebo na stěnách láhve pomalu kape, to znamená, že v rukou vysoce kvalitního koňaku.

Ale tato metoda nefunguje vždy, protože výrobci občas zaplaví láhev úplně, takže zcela volný prostor. V tomto případě je druhá vhodná metoda, která zahrnuje přesně to samé otáčením láhev vzhůru nohama. V tomto bodě v láhvi až bubliny začnou stoupat. Měl by se blíže podívat na jejich velikost a pořadí. Pokud velké bubliny na počátku, po kterém začnou stoupat malý, můžete si být téměř jisté, že kvalitní brandy.

Kromě toho bychom neměli zapomínat, aby se podíval na dně láhve. Je-li prezentovat sraženiny nebo brandy sám trochu nejasné, tedy v rukou drsnou falešné luxusního alkoholu. Tento koňak je absolutně nemohou pít, protože sraženiny mohou být nebezpečné pro zdraví.

Barevně odlišit skutečné od padělků koňaku je poměrně obtížné, protože přírodní a vysoce kvalitní brandy se liší v barvě, která je závislá na:

• stupeň expozice;
• z dubových sudech (nové i staré);
• Úroveň caramelization.

štítek

Vědět, jak se odlišit skutečné od řemesel Cognac se můžete vyhnout mnoha problémům. Pomáhá i štítek, který ulpí na výrobce lahví v takovém případě.

Video: pravidla života. Jak odlišit falešný alkohol

Každý sebeúcty výrobce drahého koňaku nedovolí neopatrný se vztahuje na konstrukci nádoby, tak, aby štítek na lahvičce musí být koherentní a přilepena dokonale rovné, bez naklápění.

Pokud je koňak doprovází obrovské množství, že není štítek se provádí na běžný papír, a to úleva, jako bankovky. Štítkovač zobrazuje důležité související informace o produktu: dlouhodobé expozice, výrobcem.

náklady

Kvalitní brandy nemůže mít nízkou cenu, protože jeho způsob přípravy je dost dlouho. Výrobní proces zahrnuje obrovské náklady spojené s pořízením surovin a plnění mnoha důležitých procesů. Produkují brandy, se zaměřením na trvalé ztráty jakéhokoli výrobce nemůže přát, proto podceňovat prostě nebude.

Video: Jak rozlišit skutečný koňaku

V tomto ohledu, zjištění brandy s nízkými náklady, odborníci doporučují, aby kolem, nemusí být v pokušení, aby ho koupit. Velmi často se stává, zákazníci „provádí“ skutečnost, že tyto obchody nabízejí luxusní koňak, mající hodnotu nejméně 30 až 40% nižší než původní. V tomto případě je velmi obtížné správně vyhodnotit charakteristiky koňaku, protože tyto podvodníci poměrně úspěšně simulovat skutečné vlastnosti. Určovat pouze odborníci za použití potřebné vybavení může být kvalita koňaku. Jak rozlišit skutečné brandy v tomto případě? Dost ho koupit v auditované maloobchodních provozoven, ve kterých jsou certifikáty kvality a kteří si cení míru důvěry spotřebitelů.

degustace

V případě, že brandy láhev byl darován nebo koupen členy rodiny a je již v domácím prostředí, to je také možné provést celou řadu akcí, popsaných v literatuře, jak rozlišit skutečné koňak.

Video: Jak rozlišit skutečné konyak.mpg

Pro tento nápoj je důležité posoudit chuť a aromatické vlastnosti. Tento koňak může měnit aromatické poznámky během ochutnávání v důsledku odpařování. Odborníci doporučují nalít koňak ve skle, otáčením brandy narazí na stěnu cévy. Dále je důležité, aby těsně pokrytí skla s rukama, takže teplo, byla předána do rukou plavidla. Pod vlivem tohoto tepla bude zpočátku úspěšně cítil dub chuť, která přichází na přelomu manifestu tóny ovoce a tabáku.

Alkoholický produkt, vůně, která se nemění čas, nebo pokud jsou vystaveny teplu, nelze považovat za skutečnou brandy. Je také zřejmé, falešný vyznačuje silný zápach alkoholu.

Video: Duplicitní koňaku Hennessy XO - replika zboží