Home hrenovuha: jak vařit a pít

Khrenovukha (klasické)
Obsah
Hrenovuha recept se zázvorem
Recept hrenovuha na alkoholu
Recept tinktura vodky a křenem

Tento alkohol není nic víc než tinktury křenu na koni, který ctí obyvatele bývalého Sovětského svazu, zejména ruské, Ukrajinci a Bělorusy.

Hrenovuha objevil kdy a přijít s názvem, stejně jako Sovětský svaz, mohli lidé nebudou. Pak jsme všichni žili v Rusku, kde Peter se nejprve na počátku 18. století, přítomnost řízených infuzí v každém dvoře. Jeho zvláštní dekret, se doporučuje, aby lidé s těžkou práci nebo práci venku v zimě.

Pojmenovat tinkturu přijímán lidem, ale k tomuto dni v restauracích v menu nabízí, volat to „hrenovuha“.

hrenovuha foto

V průběhu staletí se vyvinula řadu místních receptů tinktury a ještě více kontroverzní poznámky o určitém receptu. Ale zatím nikdo řekl, že „hrenovuha“ nestojí za zmínku, použití a vzhled tabulky.

Pokuste se vařit tuto „energickou věc“ doma v několika směrech.

Co budete potřebovat?

kořen Křen - čerstvé, sušené, zmrazené nebo konzervované. Každý z nich bude dát svůj stín pití, ale to nejlepší, samozřejmě, je to čerstvá křen (byť amatérský), sklizené v srpnu a září.
Alkohol základ - vodka, vodka, zředěný alkohol. Nicméně, teoreticky se vešly všechny 40-45 - stupňový alkohol. kvalitní nápoj by měla být dobrá, ale elitní třída, nelze použít. Postačí průměrnou kvalitu (to se nevztahuje na "Palenque", "raw vodka," atd.). Křen je nepochybně částečně utopit chuť nekvalitního alkoholu, ale nezmění jeho chemické složení!
K přípravě využití tinktura ve všech fázích skla, čisté a - možnost sterilizované nádoby.
Nesnažte se tlačit hrenovuha týdnů - to bude příliš krutý. K nápravě této situace, budete muset ředit vodou a destiluje za měsíčního svitu. Nebo zředěný to s vodkou, a dodává ji kousek po kousku a ochutnávka výsledek. Takže dělat, když to sakra bylo příliš energická a zavazuje všechny chuť alkoholu. Mimochodem, šťavnaté chuti hrenovuha (nebo přidány příchuť alkohol) do značné míry zmírnit přidání dalšího lžíce citrónové šťávy a medu.
Pokud se náhle rozhodnou změřit tinktura pevnost, pak vězte, že skutečný obsah alkoholu ve vašich lihoměrů nebude zobrazovat, protože med, stejně jako cukr mění hustotu nápoje. Navíc jakákoliv tinktura z původní tvrze alkoholu klesá. Ale pokud máte strach, velmi „ztratit míru“, pak víte, že tato situace má dva výstupy: 1) požití alkoholu (líh, vodka) Síla 50-55 stupňů, nebo 2) po přípravě tinktur přivést ji na požadovaný stupeň přidáním silné alkohol.
Chcete-li ochutnat hrenovuha, ale nechtějí čekat ještě 2-3 dny, postupujte následovně: Vyčistěte křen a mel to nalít vodku. Přidejte 1 polévková lžíce cukr a už můžete vyzkoušet tinkturu zítřka. Nicméně věříme, že tato možnost také příliš zjednodušující.
Někdy hrenovuha přidat pepř nebo kořen zázvoru, česnek, kousky hřebíčku, skořice, vanilka, muškátový oříšek, země, listy, rybízu a třešní, ale tyto recepty - pro fanoušky ostré málo, protože obyčejný tinktura z křenu s medem pepřovou vodkou je mnohem měkčí, atd. A obecně, koření jsou dobré, v případě, že tinktura se připravuje na měsíční svit - jsou dokonale vyrovnat svou specifickou vůni a chuť. Ale nepřidávejte je všechny najednou! Experimentovat pomalu, s malými dávkami nápoje.

hrenovuha ve skleněné fotce

Nápoj tinktura ochladí, volejbal, části ne více než 50 ml. Snack je nutný, protože i pole brýle (20-25 ml) se zapálí chuť k jídlu. Aspik občerstvení nebo vydatné jídlo z masa.

Budete milovat tento nápoj, a to zejména, když se zjistí, že se tak nestane po kocovině.

Hrenovuha - skvělý lék na prvních příznaků nachlazení, metabolických poruch a špatné nahrazuje text Viagra na intimních životními problémy (u obou pohlaví). Hlavní věc - ne zneužívat: 50-100 ml denně, je přijatelná dávka, která bude mít prospěch pouze tělo.

Infusion je kontraindikován u lidí, kteří: 1) je kontraindikován u alkoholu v zásadě na jejich zdravotním stavu 2) nemůže jíst křen, med a další složky hrenovuha v platnost k dispozici na ně alergii 3) těhotné ženy, děti a matky s dětmi kojené.

Skladovat připravený tinktura mohou být od 1 roku do 5 let v dobře uzavřené láhvi na chladném a temném (ne mokré!) Na pokoji (suterén, sklep).

Khrenovukha (klasické)

Křen čisté a tři na struhadle. Alternativně, aby se zabránilo nadměrnému zákal a vitální, to může být nasekané (proužky nebo kruhy - stejně).
Požadované množství bankovních dal hořčice, medu a šťávy, zamíchat a nalít nastrouhaný křen.
Naplňte ji směsi alkoholu, v blízkosti a dobré koktejly.
Budoucí hrenovuha trvat teplo po dobu 2 - 4 dnů (ne přeexponovat denní víno lepší).
Po uplynutí této doby je nápoj byl předán přes bavlnu - gázy filtr, nalijte do láhve a ochutnat. Udržujte hrenovuha potřebu zátkou. Někdy, před použitím se doporučuje, aby vydržely hotovou tinkturu po dobu jednoho týdne ve sklepě. Říká se, že „zbytek“ je pro ni.

Hrenovuha recept se zázvorem

Křen a zázvor Čisté a jemně řezané, squeeze citrónové šťávy.
Všechny komponenty jsou umístěny ve sklenici a naplňte alkoholem. Zavřete víko nádoby a důkladně protřepe.
Složení trvají na tom, v teple od 2 dnů do jednoho týdne (ne přeexponovat - denní víno).
Po uplynutí této doby je nápoj byl předán přes bavlnu - gázy filtr, nalijte do láhve a ochutnat. Udržujte hrenovuha potřebu zátkou.

Recept na alkoholu

Specifika této struktury je, že základem alkoholických tinktur zde není ředit alkohol.

Křen není zúčtování tři na hrubé struhadlo nebo jemně řezané, vymačkat šťávu z citronů a smícháme všechny.
Komponenty nalít alkohol a vodu, zamíchejte uzavře a udržuje po dobu 3 dnů.
Filtrovaný, vlije se do skladovací nádoby a přivádí se ke stolu.

Recept tinktura vodky a křenem

Navzdory názvu alkoholu jako základ hrenovuha tento přístup nejen vodka, ale také dobrý pivo.

Vodka (vařit) s výjimkou nalije do 100-150 ml skleněné nádoby 3 litry
Zbylý alkohol plemeno medu a naplňte sklenici.
Křen jemně řezané, nalije do alkoholu a zavírání trvat přibližně 6 hodin (přes noc).
Struktura představit koření a trvají 5-7 dny, pravidelně třást a nalévání citrónovou šťávu.
Opatrně promíchejte, filtr a uzavře do kontejneru pro skladování. Tuhost listů v klidu za několik dní. "

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné