Leaf a granulovaný čaj

Video: Galileo. čaj

Nevím, jak ostatní občany naší země, ale já osobně stali obeznámen s faktem, že černý čaj přichází ve dvou formách: granulované a list. Známý protože mí stateční rodiče se vždy snaží koupit několik balení čaje a další, aby je pak promíchá. Pro některé, druhý je skutečný rouhání: "Jak můžete kombinovat tyto různé věci?!" Ale můj otec již dlouho mazaný zjistil, že jeden z těchto čajů dává hotovému nápoj výraznější barvy a trpkost, a druhý - chuť (jako je tato transformována smícháním - papež vůbec nestará). Tak čaj, jsme byli léčeni do domu mých rodičů lze nazvat unikátní směs, stejně jako chuť jeho velmi zvláštní díky tátova bohaté zkušenosti alt =":)" class ="wp-smiley" /> Nicméně, Zajímalo by mě, jaký je základní rozdíl mezi křídlem a granulované čaje?

Video: Kysané Ivan - čaj zkušenosti .Moy

Co je granulovaný čaj?

Granulovaný čaj - je baikhovi (volná), čaj, který se vyrábí z následujících technologií: fermentované listy jsou předávány prostřednictvím speciálních rolích se zuby, které je trhají, pak se hrnul do kuliček. Nejčastěji se vyrábí v Indii a na Srí Lanka (Cejlon). Výhodou této technologie je efektivita - granulováním odpad otáčí menší než po výrobě listového čaje. Nápoj z tohoto čaje je mnohem robustnější a bohatý, ale velmi chutné. Když pivovarnictví pelety se rozpadají.

Kupovat granulovaný čaj si vědomi, že to může být podporována jako hlavní čajových lístků a čajový prach od případu, a to jak ve výborné kvalitě a velmi nízkého stupně. To je důvod, proč - vyhledejte název výrobce. Samotné čaj granule také přijít v různých velikostech: malé svařované rychlejší a silnější než ty větší. Přes některé výhody granulovaného čaje, většina fanoušků této kategorie nápojů, raději sypaného čaje.

listový čaj

Listový čaj není vystaven takové léčby jsou granulované. To je méně silný a dráždivý než čaje granule, ale má výraznější vůně a chuti čajových lístků ze kterého podporoval.
Existuje několik kategorií lístkový čaj, které jsou závislé na velikosti a integrity lístkový čaj, poměr částek v něm neotevřené pupeny a listy. Mimochodem, aroma a chuť je ovlivněna nejen proces výroby a různými čaji, ale také doba sběru, například čaj se sklízí na jaře, má jemnější chuť než čaje sklizené v létě.

rozlišovat:
- tselnolistovoy čaj (z celých čajových lístků) -
- zlomený / Broken čaj (vaří lista- větších částic rychlejších než tselnolistovoy) -
- otruby (tea listové fragmenty) -
- prach (nepatrné částečky z čajových lístků jsou běžně nabízeny v papírových pytlích).
Na kvalitě nakoupených nápoj může být posuzována podle suroviny - jestliže jste mezi prsty potrote čajové lístky, a hned obrátí v prach, pak to může znamenat, že čaj je příliš suché a ze všeho nejvíc, starý alt =":(" class ="wp-smiley" /> Všimněte si také přítomnost čajový prach - v balíčku s vysoce kvalitním listů čaj, to by nemělo být. Ale můžete vidět, získání produktu v čajovém butiku ve velkém, a jak si vybrat čaj v krabici? - v první řadě dbát na produkty společnosti a datum balícího: považován za dobrý čaj, který se vyrábí v běžném roce, a už vůbec ne ten, který na více než dva roky! Potom zkontrolovat obal sám - to může být kartonová krabice s fóliové balení nebo cínu.

Jaký druh čaje si vybrat?

Listový čaj vyžaduje delší dobu vaření piva než granulovaný. Možná to je důvod, proč se nedoporučuje míchat. Nicméně, sypaný čaj je dražší, ale v případě, že je otázka chuti a kvality, je nepravděpodobné, že mnozí lidé dívají na cenu - obvykle koupit, co se vám líbí.

Z tohoto důvodu nebudeme vás nutit preferovat jednoho nebo jiný nápoj - vybrat ten, který je blíže k vám pro své osobní důvody. Zejména proto, že si můžete najít jeden druhého alt v různých cenových kategoriích =":)" class ="wp-smiley" /> A existuje více a ochucených variant - najednou si obvykle dávají přednost alt =":)" class ="wp-smiley" /> Hlavní věc - pít čaj s radostí!
A pokud mluvíme o nás, my obvykle koupit list, ochucené čaje, které někdy samy o sobě mohou přidat pár snítek tymiánu, oregano a několika lístky máty alt =":)" class ="wp-smiley" />