Historie piva Heineken

Historie nizozemské pivovarnické společnosti Heineken prováděn od 16. prosince 1863. Téhož dne se rodina Heineken vstoupila do podnikání pivo. Za posledních 140 let, tři generace rodiny Heyniken budovat a rozšiřovat společnost a propagovat svou značku v Evropě i po celém světě. Je to díky vedením Gerarda, Henry a Alfred Heineken, Heineken dnes - jeden z světoznámých značek piva. Nyní je členem představenstva je Charlene de Carvalho-Heyniken, první žena v manuálním způsobem.

Trocha historie

V roce 1863, Gerard Adrien Heyniken přesvědčil svou matku, která silně podrážděné místní opilci, šlehačka nejšpinavější v okolních restauracích, je to, že v Nizozemsku by být méně problémů s alkoholismem, v případě, že holandský mohl pít pivo místo ginu. Ale Dutch pivo v té době bylo tak hrozné, že se rozhodl vařit Gerard vysoce kvalitní pivo. Matka mu koupil největší v té době v Amsterdam pivovaru De Hooiberg ("kupka sena"), Byla založena v roce 1582. Gerard Adrien Heynikenu bylo pouze 22 let, když v roce 1864 převzal závod. A tam byla značka známá dnes pro jistotu všechny - "Heineken",

Gerard se rozhodl udělat si nejlepší pivo na světě, a pochopil, že to vyžaduje zásadní změnu a investice do výroby. Do 4 let Nový pivovar Buitensingel na okraji Amsterdamu, byla postavena po založení.

V roce 1869 Gerard Heineken rozhodne přejít přes národních tradic holandských pivních odrůd na způsobu výroby svrchního kvašení na bavorské metodou spodního kvašení. Tento zcela odlišné technologie umožnila vyrábět více jasný a jednoznačný pivo, což také trvá déle. New vysoká kvalita piva s názvem "beer Gentleman" na rozdíl od dříve vyráběny "beer Worker", Inovace má za následek zvýšení prodeje, a proto bylo nutné zvýšit produkci.

V roce 1870, protože Franco-pruská válka, Bavorské dovoz piva byla ukončena, což výrazně zvýšilo prodej Heineken. V roce 1873 byla společnost založena "Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.", Která sdružuje stávající pivovar, v roce 1874 se k nim připojilo nové továrny o rozloze 3000 čtverečních metrů, postavený v Rotterdamu. Jednalo se o nejmodernější pivovarské zařízení, a také zařídil pro ty jedinečné dny laboratoř pro kontrolu kvality výrobků.

Historie Heineken nadále velké vítězství. Úspěch nové značky, která se nazývá jméno majitele, který předčil veškerá očekávání, a správné strategie pomohla prosadit nejen na domácím nizozemském trhu, ale i v zahraničí. V roce 1875, Heineken pivo dostává první zlatou medaili na mezinárodní výstavě v Paříži (a pak v roce 1889 a 1990), stejně jako Grand Prix v Amsterdamu (1883).

Již v roce 1880, Heineken se stal největším vývozcem piva ve Francii s 1889 dodává pivo v restauraci Eiffelovy věže.

V roce 1879, Heineken najímá pro studium kvasinkové Doctor Elion, bývalý student Louise Pasteura. V průběhu příštích 13 let Elion rozvodu a zvolila některé kvasinkových preparátů pro Heineken, a v roce 1886 přivedl nyní slavnou kvasinkovou grade "Heineken" (Yeast, které jsou zdrojem alkoholu a oxidu uhličitého v pivu). Tyto kvasinky používané dnes, v 21. století, navíc, a to nejen v Holandsku, ale ve všech pivovarech, které v současné době řídí společnost, dát pivu jeho charakteristickou chuť, bez ohledu na klimatické podmínky, ve kterých se vyrábí a používá , droždí "Heineken" - jediná složka, která nelze přehrát, nebo koupil od jiných výrobců.

V roce 1881 se pivovar v Amsterdamu, a v roce 1883 a v Rotterdamu instalován moderní systém chlazení, který pomohl, aby se zabránilo tradiční pivovarům v závislosti na sezónní přírodním ledem.

instalovaného elektrického osvětlení - V roce 1890, bezprecedentní inovace byla představena v pivovaru v Amsterdamu.

Video: Historie piva

1893. Gerard Adrien Heyniken umírá. V té době už bylo největším pivovarem v Nizozemsku, s obratem okolo 200 tisíc hektolitrů ročně (pro srovnání, průměrné prodejní pivovaru v té době asi 3000 hl).

V roce 1917, Henry Heineken, syn Gerard, pochází z věku a vezme vedení společnosti. On a jeho tým představují novou generaci vůdců. S získání znalostí a praktických zkušeností, které přinášejí nový styl řízení. Zlepšuje technologické vybavení závodu, stejně jako umění vaření piva, jako Henry byl chemik školením. Ten strávil mnoho úsilí, času a peněz na výzkum v této oblasti. Také pozitivní straně to byla stará o své zaměstnance. Byl první, kdo v Nizozemsku vytvořil penzijní fond pro zaměstnance pivovaru, věřit, že respekt k lidem se odráží v jejich motivaci, takže péče o blaho a vytváření vhodných pracovních podmínek pro personál.

Video: Shop stáčení piva na sibiřské pivovaru Heineken

Samozřejmě, že první světová válka zastavit rozvoj firmy. Spotřeba piva prudce klesly, také silně pocítil dopady hospodářské krize v letech 1930. Ale ve stejné době tam byl také příjemným zpestřením. Začal dobytí pivního trhu v USA, hned po zrušení prohibice Heineken byla první společností, která obnovila vývoz piva do Spojených států. Největší počet pivem Heineken, určeno pro Spojené státy se vaří pivovary v Nizozemsku v ‚s-Hertogenbosch. Existují speciální produktové řady, které byly požadovány pro označování a při výrobě piva do různých zemí. Brzy Heineken pivo také se stal lídrem v oblasti dovozu v Japonsku, Kanadě a Austrálii.

V roce 1940, Henry Heineken opouští vedení společnosti a jmenuje pověřeného člena dozorčí rady do (do roku 1951).

Alfred Henry Heineken začal svou kariéru v rodinném podniku v roce 1942 ve věku 18 let a v roce 1946 vedl obchodní zastoupení společnosti v USA. Po návratu do Evropy, Alfred Henry Heineken zahájila agresivní reklamní a marketingovou politiku, jejímž prostřednictvím se společnost umístila na třetím místě v produkci piva na světě. Od roku 1951 do roku 1964 byl členem dozorčí rady. Od roku 1964 do roku 1969 - člen výkonného představenstva a jeho předseda od roku 1971 do roku 1989. V roce 1995 odešel do důchodu, zatímco zbývající předseda a pověřený člen dozorčí rady společnosti Heineken N.V.

Nový majitel se rozhodl nalít dvě třetiny piva v láhvi. Alfred Henry Heineken osobně vymyslel návrhu zelenou láhev s červenou hvězdou na etiketě. Zorganizoval otevřený tenisový turnaj Heineken jazzový festival a pivní skupiny Heineken prémiového fondu. Alfred rovněž věnována pozornost růstu podílu společnosti na mezinárodním trhu. Po Heineken musí být mezinárodní značka - to je sen svého dědečka. Schopnost majitele podniku, aby nést ovoce.

V roce 1969 provedla koupi konkurenční firmy Amstel a infuzi skupiny rostlin "Vrumona", V roce 1971, Heineken absorbovat společnost "Bokma" a "Kouberghe", Chytit 1973 víno obchodní společnosti Royhmena, v roce 1975 se společnost otevření obrovský moderního pivovaru v Zutervoude (největší v Evropě, s kapacitou 6 milionů hektolitrů) a staví první zámořskou pivovar společnosti v Burundi.

V roce 1971 Alfred Heineken byl jmenován předsedou. V následujícím roce se společnost změnila své jméno z Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V. Heineken N.V., udržování sídlo v Amsterdamu.

Heineken pokračovala v mezinárodní propagaci a 70-80 let. Podle licenčních smluv, pivo Heineken začal být vyráběn v Sierra Leone a Trinidad (1972), Jamaica (1973), v Norsku a ve Švédsku (1975), Svatá Lucie a Tahiti (1976), na Haiti (1977), v Irsku (1978), v Itálii ( 1979), Maroko (1980), v Řecku a Jižní Korea (1981), Japonsko (1983) a ve Španělsku (1988).

Bývalý pivovar v Amsterodamu a Rotterdamu byly uzavřeny. Amsterdam Heineken objekt přeměněn na muzeum, a je umístěn v Rotterdamu, Department of Transportation Heineken Export.

V roce 1989, Alfred Heineken ustoupil od záležitostech společnosti, pozval ho jeden z nejtalentovanějších holandských manažerů Karel Vursteena. V roce 1991, Alfred se společnost akcionář prodává akcie na burze. Doma se udržel největší balík - 25%.

Po 78 roce života, 4. ledna 2002, v Holandsku, Alfred Henry Heineken, který během svého života byl jen legendární zemřel.

V současné době společnost Heineken je druhý (po Anheuser-Busch), výrobce piva na světě. Vlastní akcie asi 30 pivovarů v Africe, to je zcela ve vlastnictví Brasseries Heineken ve Francii (25% spotřeby piva v zemi), ale má významné pobočky ve Španělsku, Itálii, Velké Británii, Řecku a dalších zemích. Společnost je také přítomna v Číně a Singapuru.

Heineken pivo se nyní prodává ve více než 170 zemích po celém světě. Po Heineken - vysoce kvalitní piva. Rozsah jeho velmi různorodý a každý uživatel si může najít něco speciálního pro každý vkus, síly a barvy. Můžete se těšit na pivo "Heineken Oud Bruin" nebo "Heineken Bok" (Strong sezónní verze, která obsahuje více než 6% alkoholu), ale můžete zkusit tmavé pivo "speciale Export"Určené k prodeji do zahraničí. Spolu s výše uvedeným, bude nadále prodávat a další dobře známá značka piva, kterou si koupil dříve, jako je "Amstel", "Murphy`s", Affligem a nealkoholické pivo "Buckler",

Nachází se v Maastricht továrny De Ridder, vlastněná společnost Heineken, již více než 135 let odborné vaření piva, ve kterém jsou přidány dvě chmele, které není pasterizované, takže chutná a specifickou povahu plně projevil. Závod nabízí pivo "Pilsener", "Maltezer", "donker", "Bockbier"Stejně jako bílé pivo s názvem "Wieckse Witte",

Historie Heineken pokračuje v Rusku. Zde se společnost vlastní 10. rostliny: v Petrohradu, Nižnij Novgorod, Baškortostán, Novosibirsk, Sterlitamak, Jekatěrinburgu, Irkutsk, Kaliningradu, Novotroitsk a Chabarovsku. Hlavními značkami - "Baikal shore", "PIT", "zlatý", "Zlatý bažant", "Žiguli", "silný", Celková kapacita ruských podniků holandské firmy. - 120 milionů vyrobeny ročně.

V únoru 2002, pivovar "Bravo International" (St. Petersburg) byl získán od nizozemské skupiny Heineken a od 1. března 2003 přejmenován Ltd. "Heineken pivovar", Společnost je nyní mezi pět největších výrobců piva v Rusku. Výrobky Ltd. "Heineken pivovar" To řadí na druhé místo v Rusku, pokud jde o distribuci. Ltd. "Sibiřský pivovar Heineken" (dříve "Sobol Bir") Je součástí skupiny Heineken v Rusku v říjnu 2004. Závod vyrábí pivo "Rusich", "Žiguli", "Bochkarev", "myslivost", "tři medvědi", Kapacita závodu je 6000 dal. ročně.

Nyní Heineken zabírá na území bývalého Sovětského svazu na třetím místě z hlediska tržeb, než potvrdila svou pozici na rychle rostoucím ruském trhu s pivem - pátá největší na světě. Starost vlastní 18 pivovarů v 10 - v Rusku, 3 - na Ukrajině, 4 - v pobaltských státech a jeden v Kazachstánu.