Mark protěž (Edelweiss)

V Rakousku je velmi rád pití piva. Kromě toho v této alpské zemi v Evropě vědět, jak ji vaří velmi dobře. Samozřejmě, že rakouské pivo je ve srovnání s českými či německými ochrannými známkami mnohem méně medializovaný status. Nicméně, toto neznamená, že pěnivý pít z Rakouska i když poněkud nižší než jejich více významných zahraničních soupeřů.

Edelweiss Pivo je jedním z nejlepších exemplářů rakouského pivovarnictví. Mimochodem, docela náhodou jeho jméno bylo vybráno květ protěže. Doma, to je kvetoucí rostlina je symbolem přirozené čistoty. Pouze přírodní složky vysoké kvality se používají k výrobě piva Edelweiss. Tento přístup umožňuje připravit překvapující nefiltrované pěnivý nápoj.

Klíčové vlastnosti

Země původu - Rakousko.

Výrobce - Heineken.

Stávající obaly:

• skleněná láhev o objemu 0,5 litru;
• cínu, 0,5 litru.

V Rusku, tento pivovar značka je známá jen díky značce Edelweiss Weissbier. Nicméně, kromě její společnosti Heineken vyrábí několik jemných piv.

poznamenává posuzovatelů

Edelweiss Weissbier - klasický nefiltrované pšeničné pivo, svrchně kvašené, nebo, jinými slovy, el. opojný nápoj síla je 5,2 stupňů. Původní gravitace se rovná 12,3%.

Jak jsem uvedl výše, kompozice Edelweiss pivo může sloužit jako vzor pro všechny pivovary na světě. Připravený z nejčistší Alpine vody, ječmene a pšeničného sladu a chmele s přídavkem kvasnic kvašené.

Pšeničné pivo Edelweiss má světle slámovou barvu. Neobvyklé přesto rafinované kytice nenechá nikoho lhostejným milovníka piva. Vůně odhadoval banán, ovoce, obilí, květinové a kořeněné poznámky. Chuť pivo rafinované a vyvážené. Je podána hřebíček, banán, med a květinové tóny. Povrchová úprava je dlouhá, měkká a nádherně příjemné.

stávající odrůdy

Když se příště ocitnete se ve Vídni, Štýrském Hradci, Innsbrucku nebo v jakémkoliv jiném rakouském nenechte si ujít zbytek piva Edelweiss. Věřte mi nesmírným potěšením přijímat i lidi, kteří nejsou příznivci piva. V řádku této pivovarnické značky představuje několik rozmanitých odrůd. Každý, kdo bude mít z čeho vybírat.

Edelweiss Hofbr u představuje vynikající pevnost oranžová piva 4,5 stupňů. Má velmi jemnou chuť s pikantní kyselosti a pozoruhodně snadné k pití. Kytice dominuje banán poznámky. Tam je bohatý, ale jemná dochuť.

Edelweiss Hefetr b - je šumivé nefiltrované pivo s obsahem etylalkoholu 5,3%. Pěnivý nápoj ocení jasnou zlatavou barvu a intenzivní ovocnou vůni. Chuť je příjemně překvapen množstvím pikantních tónů.

Edelweiss Dunkel krásný tmavý druh opojným nápojem. Jeho síla je 5,3 stupňů. Má původní kaštanovou barvu. Chuť a nenechá chladnými. V hlavních rolích se hrají skořice, vanilky a sladu nuancemi.

Edelweiss Gamsbock - dobrým příkladem bílého piva. Tento silný droždí, pšenice straně, vyznačující se tím, že obsah ethanolu se rovná 7,1%. Zlatá barva se žlutými odstíny. Chuť nasytí výraznými sladová akcenty.

Edelweiss Alkoholfrei - jedná se o úspěšný pokus, aby udržel krok s moderními trendy vaření. Nealkoholický nápoj hop je zarážející, v jeho pravost a podobnosti s tradičními alkoholickými exemplářů této značky. Jeho úžasné chuti plněné karamelovým, obiloviny, sušené švestky a banánové tóny.

historické informace

Historie vaření piva značky Edelweiss lze nahlížet z různých úhlů. Na jedné straně to byla ochranná známka zapsána teprve v roce 1986. Na druhé straně, Pivovar Kaltenhausen, který ve skutečnosti byl tvůrcem prototypem moderního piva, byla postavena v roce 1475.

Vzhledem k tomu, XVII století, se začne vařit pivovar pšeničné pivo, který není podroben procesu filtrování.

V 20-tých let pivovaru XX let minulého století Kaltenhausen stala součástí společnosti pak známý jako Brau Union Österreich AG. Po dlouhou dobu se pivovar byl předním výrobcem piva v Rakousku.

Na začátku XXI století Brau Union Österreich AG byl koupen mezinárodní pivovarnické právnických Heineken.