Mark Tuborg (Tuborg)

Tuborg (Tuborg) je jedním z nejznámějších a nejprodávanějších značek piva na světě. Doma v Dánsku tento pěnivý nápoj je také velký zájem. Kromě toho, že úspěšně odolávat extrémně tvrdé konkurenci z jiných dánské pivovary Faxe značek a Carlsberg. Není divu, že za těchto podmínek, výrobci mají jen vaří kvalitní pivo.

V Rusku Tuborg vyráběny pod licenci Brewing Company Baltika. Tam je zřejmý rozdíl mezi chutí domácí verze piva a produkt, který se vyrábí v Evropě. Pokud si chcete vyzkoušet skutečnou dánského Tuborg, měli byste si koupit v obchodě dováženy pěnivého nápoje.

Mimochodem, domov jeho největším konkurentem je pivo Faxe.

Klíčové vlastnosti

Země původu - Dánsko.

Výrobce - Carlsberg.

Již téměř půl století, značka piva Tuborg patří Carlsberg. To je umožněno tím, sloučením dvou pivovarů v roce 1970.

Stávající obaly:

• Skleněná láhev 0,33 a 0,5 litru;
• cínu, 0,5 litru;
• kovové sudy 50 litrů.

stávající odrůdy

Společnost Carlsberg vyrábí několik druhů svou slavnou značku Tuborg:

• Green - klasická evropská síla světlý ležák 4,6 stupňů;
• Gold - bohatší spodního kvašení ležák síla 5 stupňů;
• Lemon - překvapivě světlý ležák, který zahrnuje kyselinu citrónovou a cukru, sílu 4,5 stupně;
• Black - tmavý ležák německý schwarzbier nebo sílu 4,8 stupně;
• Vánoční Brew - originální vánoční pivo společnost, která je vyrobena přímo na hlavní křesťanské svátky, pevnost 5,6 stupňů.

Bohužel, Rusko není tak snadné najít původní dovoz opojný nápoj tuto značku. Baltika, podle pořadí, tři druhy vaří Tuborg: Green (zelená), černá (Black) a Boilermaker (kotel). Navrhuji, aby se s nimi seznámit blíže.

Tuborg Green

V domácím vydání Tuborg Green je stále stejný evropský světlý ležák s obsahem lihu 4,6%. hustota mladiny je 11%.

V tomto případě je třeba vzdát hold Petrohradu technologie a pivovarníků. Mají zachovány klasickou strukturu Tuborg Green piva. To se vaří v čisté pitné vody, světle ječný slad a chmel. Poslední složka, nebojte se, je to jen variace na známé hop.

Pivo má čistý světle zlatou barvu. Vůně z multicast. Konstatuje odhadoval obilí, ovoce, sladu a obilí. Chuť je velmi lehký a měkký k tradičním sladu a chmele nuancemi. Povrchová úprava není příliš dlouhý hmatatelnou jablečná kyselost.

Tuborg Black

Tuborg Black je pokus zopakovat úspěch německých sládků. Podle mého názoru současná schwarzbier v pěnové pití a nepáchne. Nicméně, je to všechno otázka vkusu. Tento tmavý ležák obsahuje 4,8% alkoholu a obsah extraktu činí 11% původní mladiny.

Jeho složení není tak bezchybný a je v blízkosti klasických standardů. Kromě vody, světla a karamelizovanými ječného sladu a chmelových výrobků, Tuborg Black obsahuje sladových výtažků.

Hop nápoj má černou barvu a bohatý žluto-hnědé pěny. Tyto svrchovanými pány chuťové tóny praženého ječného sladu. Na patře hlavní role patří všem stejným praženého sladu. Pít alkohol poměrně snadné.

Tuborg Boilermaker

Tuborg Boylermeyker - jedná se o druh výrobku z pivovarnické společnosti Baltika. S největší pravděpodobností to byl pokus vařit vlastní řemeslné piva. Podle mého názoru je tento pokus nešťastně selhala. Classic pivo řemeslo je zcela odlišné principy a cíle.

Mé závěry jsou založeny na poměrně původnímu složení Tuborg Boylermeyker. Tam najdete malt „whisky, bourbon.“ Dlouho jsem se snažil pochopit, jaký druh zvířete. Nicméně poté, co při pohledu podrobněji složky alkoholických nápojů, všechno do sebe zapadlo. Složení této značky Tuborg přidal příchuť „Mash Bill.“ Kromě toho, jsou použity následující složky: vodu, lehké ječný slad, sladové extrakty, kyselinu citronovou a kyselinu jablečnou, chmel.

V důsledku toho máme silný ležák, který obsahuje 7% ethanolu. Alkohol je velmi podivné čaj barev a docela bystroosedayuschuyu pěna. V chuti se necítil sladkost, ale chmel.

Závěr: Kupodivu jídlo, jak se říká, amatérský.

historické informace

Tuborg Brewery Company byla založena v roce 1973 v Thuesborg. Je v jeho cti a název byl vybrán. Vzhledem k vysoké standardy kvality, které se používají při výrobě ležáků, značka se rychle stala známou po celém Dánsku. Kromě toho výrobce vystupoval neobvyklé v čase kontejneru, a to pivních lahví.

Věčný konkurent Tuborg byl jiný dánský pivovar Carlsberg. Konkurence byla neuvěřitelně těžké. To skončilo až v roce 1970, kdy se obě společnosti se ponořily do Carlsberg.