Co je to možné, pankreatitida

Pankreatitida - téměř vždy výsledkem stravovacích návyků a životního stylu člověka. A to pouze tím, že je měnící se navždy, můžete pokračovat v práci kapacitu pankreatu. Za prvé, měli bychom vzdát tučná jídla (kebab, knedlíky, palačinky) a alkohol (včetně piva), který by nahradil káva nebo čaj, čekanka, prakticky eliminovat cukru.

Obsah

• Zakázané produkty
• Možnosti dieta
• Charakteristika jednotlivých produktů
• Nápoje
• Káva
• Cikorka
• Vřes
• Kissel
• čaj
• Džusy
• Pivo
• Soda pro pankreatitida

Při akutní zánět slinivky břišní, asi tři dny přísnou dietu, ve které není nic, co můžete nejen pít: může slabý čaj, šípky, heřmánek a želé, někdy ředěné se sodou. K útoku nevrátil, vyloučení rizikových faktorů.

zakázané produkty

Nejezte potraviny, které zvyšuje kyselost, například:

• cibule, zelí, šťovík, sladká paprika, salát, otrub;
• surové kyselé jahody a ovoce (z granátového jablka, hrozny), Citrus.

Zákaz pití:

• alkohol;
• nealkoholické pivo;
• káva;
• kvass;
• silný čaj.

Vyprovokovat útok:

• pikantní, mastné a smažené potraviny, včetně palačinky a saláty s majonézou;
• houby, maso a ryby vývar, rajčatová polévka a knedlíky;
• cukr a sacharidy.

možnosti dieta

Mezi nejoblíbenější jídla na stole - placky a knedlíky. Ale oni mají absolutně ne pankreatitida. Bezmasé karbanátky je to možné, a žádné knedlíky. Těsto se spojí s mletým masem je velmi těžké jídlo. Kromě knedlíky vždy přidá slušné množství koření. Ale můžete si připravit domácí ravioli libového masa nebo vegetariánské bez přidání česnek a pepř. Ale není potřeba, aby knedlíky v malých dávkách a bez omáčky.

Palačinky nejsou tak dnes prakticky pro slinivky břišní, je-li jejich vaření na nepřilnavé pánvi se silným dnem bez oleje na velmi nízké teplotě. Aby však bylo možné použít tyto palačinky mohou být více než jednou týdně. Alternativně lívance mohou být nahrazeny palačinky a vařit v troubě nebo Aerogrill. Palačinky plněné ne smažit.

Palačinky a knedlíky průmyslové využití, neměli byste.

Charakteristika jednotlivých produktů

Některé z výrobků, je možné, ale v omezeném počtu, například:

• vejce (omeleta páru);
• křepelčí vejce;
• masné výrobky;
• mléčné výrobky: sýr, kefír, obsah syrovátky tuku nejvýše 2%.

Mnozí pletou vejce, protože pověsti o „špatný“ cholesterol. Nicméně, to je nejen základní protein, ale také štěpen o 100%. Vejce obsahují také velké množství vitamínů a minerálů. Ale lékaři doporučují jíst vejce pouze ve formě páry nebo omelet rendlíky sýra (ne více než dvou proteinů na den).

Také si všimněte, že vejce může vyvolat alergii.

• Dokonce i zdraví lidé by neměli jíst vejce naměkko nebo „kapsu“. A obchody, a domácí syrová vejce může být zdrojem infekce.
• Vedlejších produktů, včetně hovězích játrech, zánět slinivky břišní mohou být konzumovány jen příležitostně, ale pouze v guláše.
• Čerstvé saláty lépe naplnit olejem.
• Bran zakázáno v čisté formě. Ale není na škodu, pokud přidáte otruby Rjazenka mléka nebo syrovátky.

nápoje

káva

Kávový nápoj velmi agresivní. To si může dovolit pouze lidé, žádné problémy s trávicím traktu. Káva uvolňuje svaly žaludku, z nichž je obsazen obsahu do jícnu, stejně jako stimuluje trávicí systém.

Výměna rozpustnou kávu a bez kofeinu - nepřipadá v úvahu. Tyto nápoje vzhledem k povaze kompozice přinést více škody než přirozené černé kávy.

Pouze se souhlasem lékaře může někdy umožnit hodinu po jídle jeden šálek přírodního mleté ​​kávy, ale smíšené s mlékem.

cikorka

Čekanka může nahradit ranní dávku kávy. Chuť je na první pohled zdát neobvyklé, ale bude postupně připomínat kávu.

Tsikoriy- není jen prášek z kořene rostliny, který může vařit a pít přidáním cukr a mléko. Čekanka je dobrým nástrojem pro léčbu rakoviny slinivky břišní. Čekanka má také choleretic efekt, snižuje hladinu cukru v krvi, zlepšuje trávicí systém.

Ale během akutní zánět slinivky břišní pití čekanky není tak koncentrovaný růži, protože se alespoň trochu, ale stále mít vliv na činnost slinivky břišní.

Je třeba poznamenat, že čekanka je kontraindikován u:

• problémy s krevními cévami;
• hemoroidy;
• křečové žíly.

vřes

Šípek pankreatitida jako čekanka má terapeutickou aktivitu jako infuze nebo odvar, podporuje regeneraci pankreatických buněk. Kromě toho, šípky normalizuje metabolismus a posiluje krevní cévy. V případě, že inzulín produkující pankreatické uloženy funkce, můžete přidat cukr.

Šípky je velmi bohatá na vitaminy, tóny těla. Dokonce i v období akutní pankreatitidy šípků může pít, ale slabý čaj spíše než koncentrovaného bujónu jako možného podráždění žaludku a prostaty. Také šípky má choleretic účinek, což je nežádoucí v akutní fázi.

Kissel

Kisel- další nepostradatelnou nápoj pankreatitida, protože obsahuje škrob. Kisel je povoleno i v období exacerbace, jak má uklidňující účinek na slinivky břišní. Také želé nátěr na stěnách žaludku a nedráždí.

Během diety želé se používá jako poměrně výživné a lehce stravitelné produktu. Pankreatitida užitečné zejména ovesné: jemně stimuluje střevní peristaltiku a odstraňuje toxiny. Pro přípravu terapeutické želé mohou používat ovesných otrub, infuze s jogurtem (bez přidání cukru v krvi).

Pro želé zadrženého při vaření vitamínů, šťáva se nalije do vroucí vody po škrobu a udržuje se na teplo po dobu 2 minut.

čaj

Čaj je univerzální nápoj. Pankreatitida, dovolil, ale vysoce kvalitní a robustní. Tea snižuje hladinu cukru v krvi, snižuje hladinu cholesterolu, posiluje krevní cévy. Užitečné zejména Puer čaj bez stimulaci žaludeční sekrece.

To může být uvařena jako růže, heřmánku, máty a pít jako čaj. To je vynikající uklidňující vitamínové nápoje.

džusy

Co šťávy můžete pít na zánět slinivky břišní?

• Zelenina, jako mrkev nebo squash.
• Rajčatová šťáva může být pouze v remisi asi 200-300 gramů. ve zředěné formě. A budete muset použít pouze čerstvé rajčatová šťáva a ne průmyslovou výrobu. Při zhoršení pitné to v žádném případě byste neměli. Rajčatová šťáva směsí dobře s dýní a mrkví.
• Ovocné šťávy dělat lépe ven z jablko, meloun, broskve, meloun a hrušky. Pít jen ředit. Můžete přidat syrovátku.

Mnoho druhů ovoce a bobule mají vysokou kyselost, jako hroznů a granátová jablka.

Hrozny, jako granáty - velmi užitečné bobule, ale akutní pankreatitida fázi jejich striktně kontraindikována. Ale během příjmu laboratorní a klinické remisi umožňuje lékaři použít hrozny 10-15 kusů a granáty ve výši 200-300 gramů. jednou týdně. Hroznů a granátová jablka obsahují mnoho minerálů a vitamínů. Ale často je riziko není odůvodněna: granátové jablko přestávky enzym bilance. Aby se minimalizovalo poškození slinivky břišní, hrozny a granátové jablko je lepší použít jako zředěné šťávy.

Hrozny mohou nahradit rozinky, které mohou být přidány do kaše a kompoty. Lidé, kteří trpí cukrovkou, jíst hrozny, stejně jako granáty, se nedoporučuje, protože zvyšují cukr.

pivo

Nápoje, jako je pivo, v jakékoli formě pankreatitu nevyhnutelně povede k opakovaným útokům. Všichni pacienti jsou si vědomi toho a nemají pít alkoholické pivo. Ale nealkoholické pivo je považováno za bezpečné. Nicméně, to je fatální slinivky složení: oxid uhličitý, a barviva aromadobavki.

Soda pro pankreatitida

Mnoho zvažovat soda všelék pro léčbu slinivky kvůli alkalizaci akce. Ale pití soda v některých případech je povoleno pouze pro lidi s vysokou kyselost a je ve formě zředěného roztoku. Je nepravděpodobné, že lékař doporučí používat jedlou sodu pro pankreatitida, protože vedlejší účinky převažují nad pochybnou výhodu. Lepší nahradit soda alkalické minerální vody.

Měli byste vědět, že slinivka břišní - „mstivý“ tělo. I malá chyba ve stravě může být zvýšené riziko vážného zhoršení.