Jak vařit Koporje čaj a jiné nápoje s fireweed

Video: Jak vyrobit Ivan čaj. (Koporskaya čaj, fermentovaný) osobní cesta a zkušenosti

Spolu s dalšími známými závodů v Rusku, jeden z nejpopulárnějších je vrba, bylina, nebo jak se tomu říká - Ivan-tea. Vysoký, světlé růžové květenství-metla fireweed, tyčící se nad mnoha dalších rostlin a někdy i na hlavě osoby, lze nalézt na okraji pole, lesy, otevřené louky a trávníky téměř všude. Kromě toho, rostliny Ivan-čaj je velmi krásná, jsou stále užitečné - jeho listy jsou bohaté: karoten, vitamin C je, pektin, sliz, flavonoidy, železo, měď, třísloviny a další živiny.
Ivan-čaj se doporučuje:
- snížení immuniteta-
- potentsii- narušení
- snížena vitalita a rabotosposobnosti-
- žaludku a dvanáctníku kishki-
- kameny pochkah-
- otrava a otrava.
Epilobium má rovněž dobrý vliv na krevní cévy, zvýšit jejich stěny, a normalizuje tlak, zlepšuje krevní, zklidňuje nervový systém a je účinný prostředek pro prevenci nádorů.

Jak se připravit listy na čaj Koporsky

Koporje čaj - tradiční nápoj, který se spotřebovává v Rusku po několik staletí. A to je nic, ale vaří z čajových lístků Ivan. název "Koporje" To bylo dáno na počest města, kde se tento čaj sklizené ve velkých množstvích, a to i pro export do zahraničí. Postupně se ruský čaj byl nahrazen indické, čínské, atd.

Video: IVAN TEA: Properties, sklizeň, sušení, fermentace

Dnes vám nabízíme, aby se seznámili s příchutí dnes již populární, a nyní je neprávem zapomenuta, nápoj. Chcete-li Koporje čaj, musíte nejprve připravit surovinu - to shromažďovány horní 4-5 listů Ivan-čaj v období od poloviny června do poloviny srpna.

Pak listy jsou roztroušeny na rovnou plochu a nechá se vadnutí v noci - to znamená, že by měla být měkká, ale ne uschnout. Dále, mírně sušené listy válcované ramena, tvořící délku klobása asi 10 cm a asi 2 cm tlusté. Během procesu fireweed šťávy porostů, ale zejména hníst a zmáčknout listy to není nutné. Hotové klobásy jsou umístěny na plech se širokými přírubami nebo jiné podobné nádoby a pokryté tlustou mokrým ručníkem tak, že tkanina se nedotýká Fireweed. Jako takový, čajových lístků asi jeden den - v důsledku toho stala tma, kvasit. Na druhý den, salám jemně řezané listy. Je důležité zajistit, aby tyto kousky nepadají z formy!

Dále přijmout zásobníky, které rozložil je na pečicí papír, rozptyl přes sekaných listů, a to obsushivayut čaj v troubě za občasného míchání. Doporučená teplota - 100 ° C Asi po půl hodině čaj proseje s velkými buňkami a nakonec se suší v otevřené peci. Ready-made materiály se nedoporučuje používat další 2 dny - myslím, že se stane namočené čaj chutnat lépe. Udržujte Koporje čaj může být umístěno do skleněných nádob po dobu 2 let. Vaří svůj obvyklý způsob, vyplňování v surovém čajovou lžičku 1 a šálek vroucí vody. Někdy jsou Koporje čaj kombinovány ve stejných částech s černým čajem.

Léčivé nápoje a Ivan-tea

Fireweed čaj s cílem zlepšit účinnost:
- 1 polévková lžíce. kipyatka-
- 3 lžičky sušených bylin a květin Ivan-čaje.
Vrba bylina vaří s vroucí vodou, nechá se stát po dobu 15 minut a pak se přefiltruje a pitím 1/2 šálku ráno a večer.

Video: Willow-bylina, nebo vrba, bylina v srpnu může být vyroben ze semen

Sbírání uklidňující s hloh:
- 2 listy Ivan chaya-
- 2 díly ovoce boyaryshnika-
- 1 díl tráva pustyrnika-
- 1 díl máty peprné.
Vařil poplatek za 1 lžíce na šálek vroucí vody. Pít 3x denně 1/2 šálku. Poslední schůzka se doporučuje 30 minut před spaním.
Sbírání zklidnění nespavosti:
- 3 díly list Ivan chaya-
- 1 díl máty perechnoy-
- 1 díl list vishni-
- 1 díl tužebník bylina.
Na šálek vroucí vody, 1 lžíce kolekce lžící, a trvají na tom, během jedné hodiny. Pít 3x denně 1/2 šálku.

Shromažďování anémie:
- 1 část křídla Ivan chaya-
- 1 díl květiny grechihi-
- 1 díl listy kopřivy.
Tento poplatek se vaří při výpočtu 3 polévkové lžíce bylin 2 šálky vařící vody a trvají po dobu 3 hodin. Připravený nápoj pít 3-4 krát stejné díly.
Čaj pro cévní zdraví:
- 3 díly list Ivan chaya-
- 3 díly květin klevera-
- 1 díl tráva pustyrnika-
- 1 díl květiny zveroboya-
- 1 díl březových listů.
Jedna polévková lžíce vaří sběr lžíce 300 ml vařící vody, nechá se stát po dobu 20 minut a pít místo konvenčního čaje.
Dobrou chuť a zůstat zdravý!

Video: Ivan Tea Kypr Užitečné vlastnosti Ztracené tradice, jak správně vybírat