Voňavé a hustá broskvové šťávy

Vzpomínám si, jakmile ovocné šťávy Tetra Pak kartonů se objevil v naší zemi obecně a prodejem širokého sortimentu nejoblíbenější pro mě a moji přátelé se stal broskev. Oh, jak se - světle oranžová, sametová drink - zdálo se voňavé a chutné! Zdálo se, že ji můžeme pít navždy litrů a kbelíky alt =":)" class ="wp-smiley" /> A my jsme pili a pili - v divadlech, v kavárnách, doma - a toužil jen to, že se objem žaludku skončil rychleji, než šťávy alt =":)" class ="wp-smiley" />
Nyní, stejně jako dospělí, máme zájem nejen v chuti spotřebované produkty, ale také zajistit, že prospívá tělu. Zde broskev šťáva nezklame! Obsahuje živiny, jako jsou vitamíny A, C, E, H a B RR, hořčík, vápník, draslík, fosfor, železo, zinek, jód, a další. Kromě toho, broskev šťáva je bohatá na přírodní cukry, vlákniny, pektin a sacharidů. Na všechny ostatní ctnosti, on je také malokalorien!

Peach šťáva se doporučuje pro léčbu: anémie, dyspepsie, zácpa, edém, arytmie, anémie, oslabené imunity a tiše.
Kontraindikace broskev šťáva málo, ale jsou tam: jeho použití není doporučeno pro alergie, cukrovka a obezita.

Jak vařit broskvovou šťávu

Šťáva z broskví lze svíralo odšťavňovač nebo použití tolkushkoy a gázy. V druhém případě se zhluboka deska nebo smaltované mísy, a na něj, šíření gáza složené v několika vrstvách (3-4 vrstvy), jako čtyřúhelník. Broskve umýt, suché, odstranit z kostí, a maso nakrájené na kousky 4-6. Dát plátky broskví do gázy a jeho úhly přidat do sebe a šroub, aby se pytel, hubený ovoce. Pak stropní broskve tolkushkoy gázy a začne kroutit horní část "sáček" co nejblíže k gáza vymačkané šťávy v misce.
Předpokládá se, že většina použití v čerstvě vymačkané šťávy, ale také je možné připravit i do budoucna.

Video: Šťávy meruňkové (bez odšťavňovač). Přípravy na zimu

Sklizeň broskví šťáva:
- 1 kg persikov-
- 1 polévková lžíce. vodě
- 250 g cukru.
Sbírat zralé čerstvé ovoce, omyjte a osušte. Pak snížit broskve v polovině a odstraňte semínka. Dále připravovat pyré z buničiny: zalijeme broskve páry a otřete přes síto. Kaše získaná se přidá voda a cukr na mírném ohni, přivést hmoty k varu a ihned se nalije do sterilizovaných sklenic. Banky srolovat kovové kryty, otočte ji vzhůru nohama, zabalit něco teplejší, a tak necháme vychladnout.

Video: Apricot Jam. Delicious, jemné a chutné!

Nápoje z broskví a broskvové šťávy

Broskev kompot na zimu:
- broskve se žlutou myakotyu-
- 1L vodě
- 500 g sahara-
- 10 g kyseliny citrónové.
Broskve umýt, dát je do cedníku a nižší nejprve do vroucí vody s kyselinou citronovou a pak rychle přenést do chladné - nyní s ovocem můžete je oloupat. Dále snížit broskve na polovinu, odstraňte kámen a umístěte do čistých sklenic. Voda, která opařený broskve, přidat cukr, vařit sirup a nalít plechovek broskví. Banky blízko a pasterizuje.

Video: Broskve v vlastní šťávě | irina Belaja

Broskve ve vlastní šťávě:
- persiki-
- 1 lžíce horké vodě
- 1 lžíce cukr peska-
- Objem banky 1 litr.
Trvat zralé, pevné broskve očistěte, odstraňte slupku a zbledl. Pak snížit na polovinu a odstraňte semínka. Polovina broskve ležel jar vrchol je posypeme cukrem a zalijeme lžíce horké vody. Bank blízko a sterilizovat do hrnce s horkou vodou po dobu jedné hodiny, pak se ochladit (zkuste rychle) a uložte na chladném místě.

Šťávy broskvové s rozinkami:
- 1 l. vodě
- 2 lžíce. broskev soka-
- 1 polévková lžíce. izyuma-
- 1/2 Art. cukr.
Rozinky opláchněte, omyjte teplou vodou a dejte do hrnce, který se přidá voda. Další rozinkami ve vodě by měla být vaří po dobu asi 20 minut, filtrovat a cool. Broskev šťáva, přidáme cukr a za stálého míchání, dokud se úplně nerozpustí. Poté se sladkou šťávu zalijeme vývarem a rozinky dobře promíchejte. Podávejte chlazené.

Video: Šťávy meruňkové na zimu

Broskev koktejl s kořením:
- 120 ml zázvoru elya-
- 60 ml broskev soka-
- 30 ml šťávy mango-
- 1 cm oddenky imbirya-
- 1 plátek broskve pro Marbleâ
- drcený led.
Kousek zázvoru rub na struhadle a zmáčknout šťávu z ní. Naplňte sklenici s ledem, nalijeme do ní broskev a mango džus, přidáme zázvorové pivo a šťávy. Zdobíme plátkem broskve.