Jak pít různé druhy vermutu

Poprvé Rusové se seznámil s vermutu v dobách Sovětského svazu, pak se tento nápoj je vyroben z nekvalitních vín, a neměl užívat popularity. Nyní je situace jiná, vedení ve výrobě vermutu zachytil Italové, kvalita jejich značek, jako je Martini, Cinzano a Gran Torino, není pochyb.

vermut - je opevněné víno, naplněná léčivých bylin a kořenů. Nejčastěji v přidané pelyňku. Dříve vermut pouze na základě bílého vína, ale v posledních letech také použity červené a růžové.

druhy vermutu

V závislosti na odrůdě vína použitého a množství cukru se pět skupin vermutu:

• Secco (suché) - suchý (suchý), obsah cukru 4%;
• Bianco (Bianco) - bílá, obsahující od 10% do 15% cukru;
• Rosso (rosso) - červená, ve složení více než 15% cukru;
• Rose (Rosa) - růžová, cukr - 10 až 15%;
• Bitter (Bitter) - silný hořký vermut.

Pravidla pití vermut

1. Drink vermut před a po jídle, protože to je také povzbuzuje chuť k jídlu.

2. Vermut mohou být kombinovány s jinými nápoji, jako jsou například šťávy nebo alkoholu - vodka, gin, brandy. Optimální poměr - 1: 1 nebo 1: 2 (jedna část zvoleného nápoje, a tyto dvě části vermouth).

3. Ve své čisté formě vermutu nápoj koktejl speciálních skel (viz. Fotografie), nebo šálek na whisky. Doporučuje se pít po malých doušcích podle chuti, ne pít jedním douškem. Teplota na výstupu - 8-12 ° C

4. Jako občerstvení Vermut plody jsou vynikající, slané mandle, olivy a pražené ořechy.

5. Suché typy Vermut neučinil kombinovat s jinými nápoji, nápoj jim chlazené v čisté formě.

6. Uvedení do provozu sladký vermut lépe smícháme s citronovou šťávou v poměru jedna ku jedné.

7. vermutů Bianco lze ředit limonády, toniku nebo sody. To vám umožní vyrovnání jejich sladkou chuť. Red vermut obvykle pít ledový zředěný nebo gin s tonikem.

V poslední době se naše obchody mají novou značku vermutu - Delasy (Delas) a Salvatore (Salvatore), kultura jejich použití se nijak neliší od ostatních.