Recept a historie cocktail Pina Colada

Legendární cocktail Pina Colada, můžete zkusit absolutně žádný bar na světě. Jestli někde není možné míchat nápoj, víte, tato instituce nemá právo požadovat na baru a v budoucnu by to mělo obejít.

Samozřejmě, že Pina Colada uznán Mezinárodní asociace barmanů (IBA) a je zahrnut v oficiálním seznamu klasických koktejlů. To musí být schopen uvařit každý sebeúcty barmana.

Máte-li vařit doma na své oblíbené dnešnímu dni, Pina Colada - je nejlepší nápoj si můžete myslet na to. Kromě toho, pokud víte, pár triků řádně připravit tento nápoj doma není žádný problém.

Klasický recept

Složení látky:

• Kvalita rum - 50 ml;
• kokosové mléko - 30 ml;
• paketizovaný ananasové šťávy - 90 ml;
• kostky ledu;
• ananas nakrájíme na plátky a třešní na ozdobu.

Po přečtení seznamu složek v prakticky každé čtečce Možná se divíte, kde získat kokosové mléko. Se silnou touhu lze koupit v Rusku, ale udělat to dost obtížné. Ale nevzdávejte to právě nadešel čas pro první triky.

Můžeme úspěšně nahradit přírodní mléko 30 ml 15 ml kokosového krému (tuk prosince 11%) a 15 ml kokosového sirupu. To je obzvláště důležité sledovat obsah tuku ve smetaně a použít ty, které jsou doporučené výše.

Pina Colada vyrobené kuchař ve sklenici na nízké noze, s názvem Hurricane. Pokud nemáte, pak se whisky se sodou, Collins, nebo jakoukoli jinou vysokou sklenici.

Krok za krokem sekvence.

1. V prvé řadě musíme chladit koktejlové sklenice. Toho lze dosáhnout různými způsoby. Například, můžete jej vyplnit kostkami ledu nebo odebrat po dobu několika minut v mrazáku.

2. Nalijte do šejkru všechny ingredience a důkladně je umyjte.

3. Naplňte sklo okraj chlazený s kostkami ledu a naplňte směs třepačce.

4. Zdobíme nápoj s kouskem ananasu a třešní. Sloužit koktejl dvě brčka.

Klasický cocktail Pina Colada připraven.

Tam je další kurz, který je často používán barmany. Mohou nahradit kokosovým mlékem, než krém, kokosový sirup a likér Malibu (Malibu). Tato možnost delší dobu vydobylo právo na existenci.

Pina Colada je tradičně považován za ženský koktejl. Nemohu plně souhlasit s tímto pohledem, ale přesto je to tak. Existuje však několik jednoduchých dotkne, můžete snadno přidat koktejl mužství. Za prvé, můžete zdvojnásobit množství alkoholové složky. Za druhé, namísto bílého rumu, můžete použít trvalejší zlato nebo tmavé stopy.

Nebojte se experimentovat a sdílet své poznatky s ostatními čtenáři webu v komentářích po tomto článku. Kromě toho, měli byste si přečíst článek o konečném znění „Bacardi Pina Colada“ nápoj.

nealkoholické recept

Složení látky:

• paketizovaný ananasové šťávy - 100 ml;
• S nízkým obsahem tuku smetany (11 12%) - 25 ml;
• kokosový sirup - 25 ml;
• Zmrzlinový pohár - 50 g;
• kostky ledu (volitelné).

Příprava.

1. Všechny složky se smísí v mixéru do hladké stavu.

2. transfúzi nápoj do vysoké sklenice.

3. ozdobit koktejl s snítkou máty a plátkem ananasu.

Nealkoholické pina colada připraven.

Nebojte se, bude to pochoutka vychutnat nejen děti, ale i dospělé.

historické informace

Existuje několik úhlů pohledu na původu Pina Colada. Neexistuje jednotný názor v této věci neexistuje, takže si můžete vybrat ten, který se vám líbí víc než ostatní.

1. Tento koktejl byl vynalezen v tsenralnoamerikanskoy zemi Puerto Rico. Podle této verze v roce 1964, peníze přidělené pro její rozvoj místní Ministerstvo zemědělství. Později, v roce 1978 Pina Colada dostal oficiální status a byl rozpoznán jako národní koktejl, a skutečnou pýchu Puerto Rico.

2. Vynálezce byl koktejl Barman Ramon Marerro, který pracoval v ústavu «Beachcomber». Stalo se to v roce 1954. Na výběr těch nejlepších ingrediencí a identifikace správných proporcí trvalo téměř tři měsíce.

3. Nejnovější verze nás zavede do počátku XIX století, kdy karibské piráti stále děsila obchodních lodí křižovala moří a oceánů. Kapitán Roberto Cofresi dal námořník snadný rum, jak tomu bylo zvykem v té době, ale i nápoj, který obsahoval ananasový džus a kokosovým mlékem.

Je známo, že v roce 1961, Pina Colada byl uveden International Association Bartenders (IBA).

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek