Cocktail pina colada - plátek karibského ráje

Tento jedinečný nápoj, je jedním z nejvíce ženský ve srovnání s jinými koktejly. A to vše díky svému složení sladkého rumu, kokosového krému a čerstvé ananasové šťávy - hlavní složkou nápoje. Slovo „Colada“ znamená filtrovanou šťáva z čerstvého ananasu. Teprve po určité době to začalo přidat rum. To znamená, že obvyklý rum s džusem se stal známý po celém světě, „Pina Colada“.

původ

Podle oficiálních údajů autorství alkoholických nápojů patří Ramon Monchito - barman «Beachcomber», což je 90 dní experimentovat s kombinací několika složek, jak najít nejvhodnější a romantické chuť. Pina Colada poprvé viděl svět 16.srpna 1954. Zpočátku to byla část drahocenné složky - „kokosový krém Coco Lopez“.

Další verze říká jinak, údajně byl zakladatelem koktejlového barmana Ramon Portas Mingota, který pracoval v baru La Barachchina v roce 1964. V takovém „Pina Colada“ Byli a kokosový krém, ananasový džus a kondenzované mléko.

V roce 1961, legendární koktejl „Pina Colada“ se zapsal do rejstříku nadnárodní asociace barmanů. Ale po objevení v roce 1979 na trati pí Colada Song», provádí Rupert Holmes - nápoj získal novou vlnu popularity.

Nefiltrovaný ananasové šťávy v Karibiku s názvem «sin colar»

Složení a proporce

Klasická skladba „Pina Colada“ musí vycházet z bílého rumu, ananasový džus, kokosový krém a vanilky. Pevnost alkohol může kolísat v 15-30 stupňů. Alkoholické nápoje se vyrábí pod různými názvy, takže komponenty a pevnosti se mohou lišit. Takové prostředky obvykle doplňují seřadí bylinky a koření.

Dnes v nočních klubů kokosovém mléce byl nahrazen s kokosovým likérem, pro rychlé vaření ipridaniya koktejl nasládlé chuti

Složení „Pina Colada“

Pro přípravu nápoje z Karibiku, které budete potřebovat:

• Bílý rum Bacardi - 60 ml
• ananas fresha- 80 ml
• 70 ml kokosový slivok-
• ananas kousky
• koktejl Vishenka
• Umbrella (na ozdobu)
• kostky ledu

Recept koktejl „Pina Colada“

Krok za krokem procesu vaření Pina Colada:

1. kostky ledu v mixéru bič.
2. Led je třeba přidat 50 g bílého rumu, a po tom všem důkladně.
3. Výsledná směs se nalije 70 g krému kokosového (kokosového alkoholu). Vzhledem k tomu, čerstvé kokosové mléko je těžké najít v našich regionech - použijte likér Malibu. Všechny komponenty metla pomocí mixéru.
4. Složení zalijeme 75 g ananasového džusu a znovu rozšleháme.
5. Koktejl „Pina Colada“ bude vypadat originálnější, pokud je sklo zdobené třešní a plátkem ananasu. Chcete-li dát skutečné karibského atmosféru, zdobí deštník drink.

variace koktejl:

• "Chi Chi" - je nahrazeno bílý rum vodka
• "Amaretto Colada" - přidání likér "Amaretto"
• "Modrá Hawaii" - přidání likéru "Blue Curacao"
• „Flow lava“ aka „Miami Vice“ - směs se spojí klasickou variantu koktejl a jahodový „daiquiri“

Nejčastěji pevnost alkoholu se liší v závislosti na klíčových komponent, ale tam je také nealkoholické recept „Koktejl Pina Colada“ exkluzivní bílý rum. Název koktejlu „Virgin Pina Colada“

Jak používat koktejl

Jedním z nejjednodušších způsobů těší koktejl „Pina Colada“ - považován za jeho použití v čisté formě. Pokud čistý likér má příliš sladké poznámky, pak skvělý způsob, jak snížit sladkost bude sloužit ananasový džus.

Alkohol se obvykle podává ve vysokých sklenicích „Hayrrikeyn“ s jemnozrnným ledu - frapé. Vrcholem koktejlu jsou považovány za ozdoby v podobě ananasu, jahody nebo třešně. Je také možné přidat část šlehačky.

Nicméně, tam je sofistikovanější způsob dodání - sklo, vyrobené z ananasu ovoce. Odříznout vrchol ovoce a nakrájíme maso - to bude spíše neobvyklé plněný sklem nahoru tropického koktejlu.

video recept