Černý ruský: koktejl doma

• Druhy a odrůdy koktejlu

  Obsah

  • Koktejl historie:
  • Druhy a odrůdy:
  • Jak připravit a pití:
  • Recept na „black russian“
• Jak připravit a pití
• Recept koktejl „Černý ruský“

Popis: Cocktail - oblíbené mužů: sladké a středně silná káva se silnou dochutí. To je někdy nazýváno předchůdce kávových koktejlů. Je to na hranici jednoduchý - složené pouze vodka a kávový likér, ale velmi populární - to je podáváno v každém sebeúcty baru.

Homeland: Belgie

Koktejl Historie:

Přes jméno, vynalezl „Černý ruský“ není rusky. Během „studené války“ v roce 1949, v jednom ze sálů hotelu „Metropol“ (Brusel) vzal luxusní party. Její oděv Lady Pearl místo, které je nejen dáma vysoké společnosti, ale také Spojené státy velvyslanec v Lucembursku. Barman překonal sám sebe tím, že nabízí svým hostům symbolickou skleničku se stejným názvem. Pít Gustav TOPS jako hosté, a rychle se přesunul ze stěn hotelu, nejprve v belgických barech, a pak - na celém světě. Jméno bylo symbolické - vodka, která je v prostředku, spojená v mezinárodním společenství s Ruskou a černé kávy - dalo tmavý „militantní pochmurnou“ barevný koktejl.

Mimochodem, tam je mnohem starší verzi vzhledu nápoje. To znamená, že „Černý ruský“ zazářil ve filmu „Ninotchka“ (1939), kde hrála hlavní roli, bezkonkurenční Greta Garbo. Ať už to bylo - objevil koktejl a získal srdce mnoha generací lidí na celém světě.

Druhy a odrůdy:

Classic „Černý ruský“ sestávající jen má dvě složky: Vodka - 3 část a kávový likér „Kahlúa“ - 2 díly. Někdy proporce změnit, např., 20 g louhu se vyjme (předpis Barman Mezinárodní asociace (IBA)) v 50 g vodky, ale je považován za nejchutnější kombinace 2: 1. Zdá se, že kromě korekce proporcí dalších možností v koktejl není a nemůže. Ale to není tento případ. „Černý ruský“ má tucet odrůd. Přesvědčte se sami:

• „Dirty (nebo lepší) černý ruský" - klasická kompozice se nalije do „dlouhé sklenici“, a na okrajích doplněné „Coca - Cola“
• „Černá magie“ - obvyklý „Černý ruský“ plus malý (káva) lžíce (nebo 2-5 kapek) citrónové šťávy (pro milovníky kyselost)
• „Měkký (nebo irský) černý ruský" - klasická kompozice se nalije do „dlouhé sklenici“ a doplněn až po okraj piva „Guinness“
• „Brown ruské“ - klasická kompozice se nalije do „dlouhé sklenici“, a na okrajích doplněné zázvorové pivo
• „Smooth ruské“ - klasická kompozice se nalije do „dlouhé sklenici“ a na okraje doplněného směsí (1: 1) „Coca - Cola“ a pivo „Guinness“ (další Stout)
• "Russian Coffee" - klasická kompozice se nalije do „dlouhé sklenici“, a na okrajích doplněné silné kávy (neuvěřitelně povzbuzující)
• „Bílý Rus“ - klasická kompozice jsou zavedeny krém (25 ml - po částech se během normální)
• „Černé kubánské“- klasické proporce, ale vodka je nahrazen s rumem
• „Black smetí“- klasické proporce, ale vodka je nahrazen whisky
• "Russian Chocolate" - klasická kompozice zavádí 150 g čokoládové zmrzliny (šlehačka mixéru)
• Cocktail extrémní 'Burning Rus'. Tento listového záběr - jeden z nejkrásnějších a neobvyklé varianty, kde k fronta sklenky se nalije 15 ml kávového likéru, 15 ml likéru „Bailey“, 15 ml vodky a rumu 15 ml. Rum a zapálit během několika sekund polknutí vypijte obsah sklenice.

Účinky na organismus: osvěžuje, napájení a výkonu.

Jak připravit a pití:

U většiny krmiv jsou vhodné brýle old-fashion, skály, sušička prádla nebo highball (ne klasické verze). Koktejl se týká digestivy, takže pít po jídle.

Upozorňujeme:

1. Kávového likéru pro koktejly, můžete použít buď tradiční „Kahlua“, nebo „Giffard CAF“, nebo „Tia Maria“, nebo váš oblíbený. Vodka může být také nahrazen rum, whisky, atd. - na vyžádání.
2. „Černý ruský“, která je k dostání v obchodech v láhvi či sklenici z cínu - velmi daleko od originálu. To spirr, barviva, příchutě, náhražky - obecně, výbušné směsi i v blízkosti stojící v blízkosti konvenční nápoj. Kromě toho, že je obtížné posoudit jeho účinky na tělo.

Recept na „Black Russian“

• vodka - 50 ml
• kávového likéru (tradičně - "Kahlua" - 25 ml)
• kostky ledu - 100 gramů (nebo hrst drceného ledu)

Naplňte sklenici s ledem, zalijeme alkoholem, zamíchejte koktejl sláma.

Chcete-li snížit pevnost, objem vodky může být snížena na 30 ml.

Pokud potřebujete rychle uspořádat večírek, připravit některé možnosti koktejl a vaši hosté budou nejen spokojený, ale s potěšením se s nimi. Ve stejné době, jen málokdo - to bude myslím, že vám nabízejí všechny stejné (ve skutečnosti), koktejl.