Jak zmrazení měsíční svit?

• 1 Má to smysl?
• 2 skutečným zážitkem
• 3 Jak mám čistit studenou alkohol
• 3.1 možnost №1
• 3.2 varianta №2
• 3.3 možnost №3
• 3.4 možnost №4

Má to smysl?

V dávných dobách, vodka ve speciálních sudech se zátkou ve dně vystaveny mrazu. Voda byla zmrazení, alkohol, nebo přesněji, silný alkohol, zůstaly v kapalném stavu, a to se odsaje přes otvor. Tento „posílení“ vodky a měsíčního svitu, tedy zvýšení stupně pevnosti zmrazení se věřilo, v té době velmi efektivní. Nicméně skutečnost, že alkohol je specificky vyčistit od nečistot, nepřichází v úvahu.

V současné literatuře, zejména v knize Dorosh a Lysenko, tato metoda přidána do beznadějné. Autoři se domnívají, že když voda zmrzne koncentrace alkoholu zvyšuje řešení vařit (stupeň). Ale právě proto, že zvyšující se koncentrace v alkoholech, začnou rozpouštět látky, které pevnost 20 °, 30 °, 40 ° k jejich rozpuštění. To znamená škodlivé komponenty nezůstávají ve vodě (led), a „přenést“ na alkohol. Máte-li odstranit vodu, se ukazuje, že alkohol se stal více škodlivé.

skutečným zážitkem

Teorie - cenná věc, ale skutečná praktické zkušenosti ukázaly, že léčba pomocí měsíčního svitu silné chlazení produkuje výsledek. Několik lékaři tvrdí, že s bodem mrazu může být odstraněn z nápoje škodlivých látek.

Zejména tehdy, když alkohol zmrazení spadá bělavé sraženiny, která se může snadno odstranit filtrací. Tato mastná kyselina zmrazení (ztuhnutí) při teplotě, která se může získat v mrazničce v domácnosti. Samozřejmě, isobutyl alkohol (bod tuhnutí t -108 ° C), isoamylalkohol (bod tuhnutí t -117 ° C) nebo furfuralu tak se neváží.

Jak mám čistit studenou alkohol

V kombinaci s jinými technikami (filtrace, olejem, protein a tak dále) čištění vodky podle jeho zmrazení a odstranění pevných látek může být považováno za odůvodněné. Koneckonců, jeho hlavní výhodou je to, že se odkazuje na fyzikální metody čištění alkoholu z příměsí. To znamená, že žádné chemikálie, činidla, komplexní recepty. A je pravda, že zhoršit kvalita produktu je nepravděpodobná.

Pro zmrazení domácí alkohol může být umístěn do mrazáku, a v zimě, kdy teplotách pod bodem mrazu, aby chlad. Jak můžete používat kovové nádobí nebo jen kusy kovu jako chladnou baterií - takže mráz půjde rychleji.

možnost №1

Vedou sítem je uhlí vařit nalije do kovové nádoby s těsným víkem. Je žádoucí, aby teplota mraznička dosáhne -20 ° C. Jinak mnoho látek, které jsou schopny spojit zůstat v roztoku. Po několika hodinách se voda s rozpuštěnými látkami primerznet na kov. Je nutné vypustit kapalné frakce a zbytek buď odeslat sekundární destilace nebo sloučit.

varianta №2

Klasický způsob, jak získat dobré čistého alkoholu ze sibiřských koček. Při teplotách pod bodem mrazu zavazuje plechu, a dokonce pohodlnější - oblast. Na horní části je tenký proud lití měsíčního svitu. Zatímco nápoj proudí do spodní fólií (rohové) na kovu naneseného (zmražena) látky s teplotou relativně nízké zmrazování. V dolní části, samozřejmě, musí být umístěna nádrž pro sběr dobrý čištěného alkoholu. Toto čištění vodka technika nazývá „do šrotu“, protože tento nástroj je často používán místo kovového držáku.

Důležité: Dejte pozor při výběru kov zmrazení alkoholu, protože to může snadno „pick up“ kovovou pachuť. A zbavit se ho pak to bude velmi obtížné.

možnost №3

Dřevěné uhlí filtruje vodka by měl být zředěn na pevnost 40 °, nalije se do průhledné plastové láhve a dát do mrazáku. Teplota v komoře by měla být asi 20 ° C, Po několika hodinách (někdy i přes noc), se začínají tvořit ledové krystaly. Nenechte ujít okamžik, k pití, jsem neměl čas, aby se stal viskózní. Krystaly se opatrně vypustit (můžete dokonce spustit z měsíčního svitu přes bavlnu filtrem na dřevěné uhlí). kvalitní nápoj výrazně zlepší chuť stává měkčí, „Přiboudliny duch“ se zmenšil.

možnost №4

Je možné kombinovat chemické metody s čištění zmrazení. Před vařit nalít do kontejnerů k zamrznutí, je nutné přidat NaOH nebo KOH. Budete muset přidat v množství 2 g. na litr a nutně ve formě roztoků. Je také možné přidat obvyklý soda spolu s roztokem soli. Pak jdi nápoj v chladu. O několik hodin později se protlačí bavlněné gázy filtr a získat čistší nápoje. Při použití hydroxidu sodného nebo hydroxidu draselného potřebný sekundární destilaci.

Moroz stojany

Je jasné, že k provádění čištění vařit dost jen jeden studený. Je nutné použít paralelní a jiné způsoby, že se produkt stal skutečně čisté a bezpečné. Ale jako pomocná opatření zmrazení nebolí a umožní trochu zlepšit kvalitu domácího alkoholu.