Chladicí systém v měsíční svit

• Typy chladniček a jejich navrhování
• Umístit do chladničky měsíční svit
• Jak vypočítat velikost ledničky?
• Chladnička pivovarnické vlastních rukou

Chladnička nebo palírna - nedílná součást měsíčního svitu. Horké výpary alkoholu musí být chlazen před dosažením kýžené láhev, nebo připravit kvalitní výrobek nebude fungovat. I když mohou existovat „lednice“ je příliš nahlas slovo. Jakákoliv znázornění tohoto zařízení je jasné, že to nemá nic společného s dvoukomorových obry, který stál v kuchyni. Typicky je chladnička pivovarnické je miniaturní objekt, který v případě potřeby může být provedeno nezávisle na sobě.

Typy chladniček a jejich navrhování

Lednice vaření piva podle způsobu aplikace, jsou z následujících typů:

• Liebig;
• míč;
• Dimrothův:
• lednice-coil.

Dimrothův kondenzátor obrátí, to znamená, že alkoholové páry v tomto případě není dodáván do konečné nádoby, a kvasící hmoty. Tak, použít efektivně měsíční svit ne jako destilátoru, a jako varu pod zpětným chladičem (to je nazýváno destilační kolony), což umožňuje získat vysokou pevností alkohol.

Liebig kondenzátoru - to je asi nejjednodušší pro přímou dráhu designu chladničky. Jednou z jeho funkcí je rovná trubka, a přítomnost vodním pláštěm, a (v některých variantách) úseku. Sklo Liebig kondenzátoru je vhodný především pro měsíční svit s nízkou produktivitou.

Míč se rozhodl použít chladničku jako kontrola. Ačkoli to je docela možné provozovat a přímé as, které již zažil hodně bootleggers. Speciální konstrukce kulového palírny mu dává působivý povrch pro výměnu tepla. Další výhodou kulových ledniček - malá páry odpor (i serpentin ztrácel na tento ukazatel). V praxi to znamená, že budete mít skvělý pivo a síla bude vyšší. Kulové chladničky se mohou lišit mezi sebou v délce a počtem kuliček.

Cívka (Graham lednice) je trubka ve tvaru spirály. Nastavte ji ve svislé poloze, umožňuje destilát gravitace dolů pokles v pravém zásobníku. Cívky mohou mít různý počet šroubovic. Mohou být například 16 nebo 24. Čím vyšší je číslo, tím větší je kaše je schopen „sloužit“ zařízení. Některé vyrovnat s objemem barel kaše o 50 litrů. Korektnosti, design správnost cívka do značné míry určuje výkon měsíční svit. Glass cívky, mimochodem, můžete snadno koupit v prodejně skla.

Umístit do chladničky měsíční svit

Chladnička hadicemi připojenými k sanitární vody z vodovodu a nechte vychladnout. kromě který je připojen na speciální vedení, které je již ponořen do nádrže obsahující H2O a pasti tam kaše páru. Chladnička nastavit buď šikmo nebo úplně svisle. Na jejím konci je tlačen speciální trubku. Podle ní se hotový výrobek dostane do konečné nádoby, která je sama v takzvané vodní lázni. Kromě slovního návodu, zabývat se na správném místě, aby pomohla palírna instalovat speciální výkresy.

Jak vypočítat velikost ledničky?

Chcete-li vypočítat velikost chladničky je třeba vzít v úvahu několik faktorů. Jeden z nich - složení směsi alkoholových par. Je-li voda, bude zátěž na lednici zvyšovat, protože její potřeby vzít třikrát více tepla, než z alkoholových par.

Teplota vody na vstupu a výstupu - také důležité ukazatele. Například, vstupní teplota může být 20 ° a výstupní teplota byla 60. Výsledná pára také vědět.

Indikátor klíč je pak stejný součinitel prostupu tepla. Vypočítal ve wattech na metr čtvereční. Kromě toho se v této souvislosti W - napájecí jednotky tepelného toku.

V uniflow lednici, ve které se používá studená voda, průměrná rychlost je 850 wattů na čtvereční metr. Pro součinitele prostupu tepla cívky bude 150 wattů na metr čtvereční.

A další důležitý bod: v případě, že zpětný chladič, je třeba odečíst z celkové částky jejího výkonu ve vašem počítači.

Provádět výpočty se všemi z těchto čísel na kus papíru, je problematické, můžete použít online kalkulačku.

Chladnička pivovarnické vlastních rukou

Jejich ruce jsou ochotni udělat, obvykle cívku. Výběrem materiálu pro toto, lidé ve většině případů zastavit na měď. Tento kov má vysokou tepelnou vodivost, a je ve své struktura je velmi jemná, snadno bez jakýchkoliv nástrojů do spirály copu.

V praxi je výrobní postup je následující. Spustí trubek z mědi 1-2 mm, o průměru přibližně 10 mm a délku asi 150 cm. Na jedné straně stromu Chopik ucpaný. Trubice se poté zcela plněná jemným pískem. Je nutné, aby se zabránilo zploštění mědi na konkrétním místě. Pak měli najít kolo protáhlý objekt do požadovaného průměru a ji upnout do svěráku. Jako lemem kolem něj navinuta cívka z mědi. Vše je připraveno!

Někdy, aby tuto skutečnost palírně, použití nerezové oceli. A to značně komplikuje proces. Ocel, na rozdíl od mědi, ohýbat není tak snadné s ním pracovat „nerezová ocel“ řemeslníci požadují plynový hořák a speciální ohýbačka. Nezapomeňte, že tento návrh bude nakonec mít velkou váhu.

Některé bootleggers přizpůsoben k vytvoření cívky nylonové trubice (ty mohou často být viděn v systémech „teplé podlahy“). I oni jsou chemicky neutrální, jsou levné a snadno se proces, ale bohužel mají vysokou pružnost - je to těžké, aby se ujistil, že oni drželi zvolené formě. A tak je trubka opatřena nylon drátěném rámu.