che.alcoruguru.ru

Nesmysly

obsah

Moonshine - stále vynikající silný alkoholický nápoj doma. Umožňují celou řadu receptů, vařit dobré pivo produktů, které jsou na skladě.

Jak vařit měsíční svit doma

Destilaci - komplikovaný proces tím, že dodržování uu667776_004která je závislá na kvalitě výsledného produktu:

  • výběr surovin pro výrobu měsíčního svitu;
  • vaření kaše;
  • vroucí alkoholický nápoj;
  • čištění produktu škodlivými nečistot;
  • vařit vyvozovat požadovanou chuť, aroma, sílu.

Co je potřeba k vaření měsíční svit

Moonshine vyžaduje speciální vybavení, které je vybráno v závislosti na tom, zda je voda v domě. Struktura vaří přístroj pod tekoucí vodou se výrazně liší od zařízení, ve kterém se vyžaduje studená voda vyplnit ručně.

Přístroj pro destilaci alkoholického nápoje je možné zakoupit v obchodech nebo si vytvořte vlastní. Podstata zařízení:

  • Schopnost Braga / Cu / stojící na vytápěcím zařízením;
  • cívka, těsně uzavřena v jakési chladničky, kde je chlazení v důsledku páry obsahující alkohol převést na kapalné - pivo;
  • trubka - adaptér, který spojuje kostku s cívkou;
  • teploměry pro regulaci teploty a výstup kaše vařit;
  • Lihoměry pro určení pevnosti výsledného nápoje.

Při výběru materiálů by mělo být založeno na dostupnosti a láce získaných produktů pivo. Nejvyšší výtěžek z 1 kg suroviny se získá:

  • škrob - 1,52 L
  • rNTSID-12346-Buc - 1.25L
  • cukr - 1,10 l
  • Pohanka - 1,00 L
  • pšenice - 0,90l
  • Oves - 0,90 l
  • žito - 0,88 l
  • proso - 0,88 l
  • Hrách - 0,86 l
  • ječmen - 0,72 l


Ale můžete použít celou řadu druhů ovoce, bobulovin a zeleniny produkovat vysoce kvalitní domácí produkty.

Pravidla pro výrobu domácího alkoholického výrobku

Chcete-li získat dobré pivo, měl by být v souladu s pravidly pro přípravu nápoje:

  • teplotní podmínky během fermentace by měla být udržována v rozmezí od 18 ° C do 24 ° C, protože proces fermentace se zpomaluje při studeném Braga, a na horké - zabit kvasinek;
  • Braga nádoba by měla být uzavřena, aby se zabránilo tvorbě škodlivé sloučeniny acetoxy;
  • Braga je považován za dokončený, když získal hořkou chuť, zákal zmizel, zastavil tvorbu pěny;
  • Jestliže výchozí materiál odběru cukru, 1 kg suroviny by měla být přidána do 2,5 litru teplé vody a 70 g kvasnic alkoholu;
  • poslední várka měsíčního svitu naplněné Přiboudlina olejů, které jsou velmi škodlivé pro lidské tělo. Doporučuje se pravidelně kontrolovat hořící měsíčního svitu na kus papíru, jakmile tekutin přestane blikat modrý plamen, by mělo být ponecháno nádobu s dobrým pivo a pálit ostatky v jiných nádobách. Kapalina může být nalita do další části mytí.

Jak řídit měsíční svit doma

Na začátku procesu kaše destilační může použít maximálně 1162941680režim topení kostka, ale jakmile prvních kapek produktu, by měla být topení snížena na polovinu. První kapky vodky je žádoucí sloučit a nepoužívají pro jídlo. Destilační - proces, který vyžaduje neustálé sledování v případě, že dvojice trubek, snížení zahřívání krychle, aby nedošlo k lití kaše.




Pokud tomu tak není Lihoměry může určovat sílu nápoje podle následujících kritérií:

  • vytočit v lžíce vodky a zapálili. Pokud svítí lžíci a nalitím na podlaze popáleniny louže na podlaze - 55-60 ° C;
  • Pokud pouze lžíce - 50 ° C;
  • Pokud bliká na kus papíru - 35-40 ° C.

Jak mám čistit pití

Připraven vařit by měl být zbaven nečistot, zápachu a zákalu. Nejčastěji se používá aktivní uhlí a mangan. Primární čištění může být provedeno v procesu destilace kaše umístěním na krku bank, do kterých proudí kapalina, nálevka s kouskem bavlny na trubice výbojky.

Nádoba se dal připraven vařit založené 2-4 kusů pozemní tablety aktivního uhlí na 1 litr. den 0Kapalina by měla přefiltrovat přes plátno.

Ke zlepšení chuti nápoje, měli byste přidat bylinky se silným příjemnou vůní:

  • kůra citrusových plodů - citron, pomeranč, mandarinka;
  • dát koření - hřebíček, kardamon, vanilka, černý a červený pepř, skořici a muškátový oříšek. Raději ne příliš horlivý, protože koření dát drink pálivá pachuť;
  • bylinky - máta, saturejka, třezalka tečkovaná, badyán, meduňky, a jiní.

Chemický přípravek může odstín barviva, přírodní bobule a ovoce v sušené formě, cukerný sirup při vzniku karamelu.

recepty moonshine

Lidé přišli s řadou receptů, jak vařit měsíční svit následovně:

  1. Cukrovka mytí, kůra a rošt. Dne 1. desyatilitrovoe kbelíku produktu se přidá 30 litrů vody a vaříme řepy do měkka. Ochlazená až na 22 ° C, je vhodné přidat odvar 5 kg cukru a 0,5 kg kvasinkový alkohol. Ochota mash je určeno, kdo se usadil country vínaspodní vloček řepy. Je vhodné, aby se dvojí destilace pracího zbavit velmi nepříjemných pachů. Výsledný nápoj je měkkost, snadné k pití. Kocovina po požití řepa vařit v režimu offline.
  2. Označit jablka - neočekávaných podzim nebo v zimě odrůd, nasekejte bez myvshi, přidáme 1,5 kg cukru a 10 litrů vody. O týden později se kapalina mozků a přidá se 1,5 kg cukru. Braga Připravenost by měla předběhnout dvakrát.
  3. Připravte Braga výpočtu: 1 kg cukru doporučuje nalít 2,5 litru vody a přidá se 70 g kvasinkového alkohol. Na 10 litrů mytí přidat 2,5 kg pšeničných klíčků na 1-2 cm výhonky. Když nastane čas k varu vařit pšenice oddělit, ale ne zlikvidovat. Příští várka domácí pivo může být uzavřen s tím, pouze cukr. Tento postup je vhodné opakovat 3-4 krát.

Správně vařit pivo - je umění, které přichází se zkušenostmi. Každý se může naučit, jak se dělá lahodný nápoj doma, experimentování s komponenty přísad.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé