Ital se ruská vodka martini

Jakmile se nevolejte oblíbený nápoj Jamese Bonda: Vodkatini, Vodkin, 007. Dokonce i velký špionážní používá jednoduchý název: Martini s vodkou. Soudě podle proporcí, nejlepší názvem koktejlu - vodku s martini. Ale i přes tuto pevnost alkoholové směsi, to je snadné k pití. Vedle známého vzorce „míchat, ale nemají míchat,“ to umožňuje připravit jedinečný nápoj, ve kterém jsou tři složky Nemíchejte mezi sebou navzájem, a každý doušek - překvapení pro klienta. Proto je obliba koktejlových barů po celém světě již více než půl století.

Složení, poměr a recept

Klasický koktejl recept předpokládá přítomnost jen tří složek:

• vodka;
• Italský vermut martini;
• led.

Olive ve skle - je to jen dekorace, ale v Rusku to byla další složka vodka martini, mini občerstvení obohacující dochutí.

Tradiční poměry pitím:

• vodka - 2 díly;
• Martini - 1 ks.

V závislosti na množství, může být 40 a 80 ml, 30 ml a 60. Ve Skandinávii a ruské vodky Martini smíchané v poměru 1: 3 - 25 ml vermutu a 75 ml vodky.

Za účelem dosažení tradiční chuť, všechny komponenty vodka martini by měl být velmi chladno, brýle jsou také lépe chlad v mrazničce. Klasický recept navrhuje postup.

1. Ve velkém skla přidá 6 kostky ledu.

2. Přidáme vermut.

3. 10 sekund, aby se aktivně míchat koktejl lžíce (dřevěná tyč).

4. Přidejte vodku (z mrazáku) v tenkém proudu.

5. Opět míchejte po dobu 10 sekund.

6. ochladí sklo Martini přidat olivový (2-3 je to možné).

7. Opatrně se směs nalije do sklenice ze skla, pak slouží.

Studené nápoje nemíchejte, jako výsledek - koktejl je směs „ostrovů“ vody, vermutu a vodkou. Pokud budete pít po malých doušcích (jak by měla), pak kdykoliv chuť se bude lišit.

Často v barech Martini s vodkou vařit jednodušší.

1. Všechny komponenty se vlije do šejkru s ledem.

2. Míchání se provádí po dobu asi 1 minuty.

3. Po síta se nalije do skleněné koktejl.

Tato metoda je zvláště dobré doma, kde je důležité rychle vařit lahodný předkrm pro velké společnosti.

Znalci a gurmáni dávají přednost klasické Bond recept. Princip ‚mix, ale nemají míchat„- zaručuje nejen skvělou chuť, ale i nepředvídatelnost každým douškem. Navíc, přečtěte si článek "Cocktail Dry Martini."

špionážní film

Italský vermut mix začala před sto lety. Klasické kombinace ginu s tonikem vyzváni barmani přidejte jalovec vařit v pelyněk vína. Gin a vermut - není dobrá kombinace. Navzdory skutečnosti, že tato směs lze nalézt v každém americkém baru, populární s koktejlem použity pouze pro ty, kteří chtějí dosáhnout stavu rychleji. Publikum slušné nápoj nemůže stěžovat.

Když ruská vodka začala jeho triumfální pochod po Evropě a Americe, a to díky „vodka“ krále ruské říše, utekl z revoluce, koktejlové produkty prošla zásadní změny.

Dnes nikdo nepamatuje, kdo je první z barmanů rozhodla nahradit gin pro vodky koktejl nepopulární. Receptura byla úspěšná, takže brzy žádný vermut vodka je neobjednali.

Ale když neporažený špionážní ve slavném filmu objednal vodku martini, transparentní nápoj s olivou na dně se stala velmi populární. Každý chtěl cítím trochu superhrdina, zachránit svět.

Koupit šejkru s recepty pro začínající barman

Sklenice na koktejly - nejlepší vánoční dárek