Výroba vína ve světě, než sám spotřebuje

Video: Šumivé víno. Šumivé víno z Itálie

Vyplývá to ze zprávy zveřejněné londýnské výzkumné organizace International Wine a Spirit Research (IWSR), dnes ve světě spotřebovává 36 miliard lahví vína, nebo 27 miliard litrů. Až do roku 2014, že očekává, že pokles spotřeby vína ve světě na 0,7% ročně, což bude činit 2,8% pro příští čtyři roky.

Video: Razvedopros: vojenský novinář Roman Saponkov Práce v Sýrii

Tak, po čtyřech letech se celosvětová spotřeba vína bude 26,2 miliard litrů. Pravda víno lze vyrábět více než spotřebováno, která je dnes pozorován.
Údaje zveřejněné dvěma výzkumnými organizacemi jsou podobné.

Pravda o podobnosti zpráv končí. V případě, že druhá říká, že svět bude vinopotrebleniya když pomalu v průběhu příštích pěti let, ale na podzim, první tvrdí, že na požádání vína bude i nadále růst.

Video: Wine od A do Z: Episode 1. Brýle, skladování, ochutnávka vína

To je vzhledem k přizpůsobení rozvojových zemí do západní způsob života a vkusu spotřebitelů přeorientují na prémiové alkoholické nápoje. Zvlášť tento trend se projeví v nově se rozvíjejících trzích, kde protože tam je neomezený růstový potenciál.

Dalším faktorem růstu na globálním trhu s vínem, v souladu s GIA názoru - rostoucí počet lékařských důkazů o blahodárných účinků na lidské zdraví střídmé konzumaci vína. To se vztahuje na prevenci kardiovaskulárních chorob, rakoviny, Alzheimerovy choroby a snižuje svalovou aktivitu.

Video: Jak si vybrat víno. Pravidla pro výběr vína v obchodě. Sommelier tipy část 1

Zveřejnění výsledků tohoto výzkumu stimuluje růst spotřeby vína, a to jak doma, tak v segmentu HoReCa (hotely, restaurace, kavárny), a to zejména v těch zemích, kde je jejich víno nevyrábí vůbec, nebo se vyrábí v malých množstvích.
Rozvojových zemí, jako je Rusko, Čína, Indie a Brazílie (BRICS), bude mít dopad na růst světové vinařské spotřeby v budoucnosti.

Změna životního stylu v těchto zemích vůči západní životní úroveň bude hlavním hnacím faktorem určující růst zájmu o víně.
Dále ve zprávě GIA, chci zdůraznit následující body:
- Na trhu budou svědky bezprecedentní růst prodeje vína přes internet v příštích několika letech
- Navzdory poklesu spotřeby vína na obyvatele v tradičních vinařských zemích, jako je Francie, Itálie a Španělsko, Evropa bude i nadále dominovat globální trh vín z celého světa a jako producent i jako spotřebitel.

Ale výrobky z EU bude stále docházet k tvrdé konkurenci ze zemí, jako je Čína, Austrálie, Jižní Afrika, Chile, atd, který šikovně využívá jednoduchou a jasnou marketingovou strategii a jehož cena konkurenční výrobky do více než
- Spojené státy, Austrálie, Chile, Nový Zéland, Jižní Afrika a Argentina zvýšily svůj celkový podíl na světovém trhu s vínem, z 23% v roce 2005 na 30% do konce roku 2008. Použití nové technologie a zařízení, pozvat zkušených vinařů z celého světa, tyto regiony jsme schopni trvale vyrábět vína dobré kvality za rozumnou cenu
- Obecný trend vývoje bude následující: zpomalení nebo dokonce pokles spotřeby vína na osobu v rozvinutých ekonomikách a růst v nových rozvíjejících se trzích, Asie a Tichomoří, Latinské Ameriky, východní Evropě a Austrálii
- Dnes, globální trh s vínem je pod stálým tlakem na ceny, což je způsobeno tím, intenzivní konkurenci a globální nadbytek vína
- Když už mluvíme o kategoriích, na tichá vína bude zcela ovládnout světový trh.
To výrazně vzroste na 2015 segmentů opevněné vína.
Na základě materiálů PROČ PROČ WINE založený