Zakousnutí k pivu: hot sýrové tyčinky, obalované

Možná, že jeden z nejvíce příjemných a známých sýrů občerstvení na pivo - horké sýrové tyčinky. Jsou snadno připravit, nepotřebují velké množství produktů, a jako aperitiv, dělají skvělou práci s jejich odpovědností: doplňují chuť piva, nasycených a potěšující! K dispozici je pouze problém, který myslím, že je vážný, ale ne nepřekonatelný - rychle vychladne, aby se roztaví měkký sýr ostrý promění v něco, co pro mě nepochopitelné.

Video: Sýrové tyčinky. Chutné a nezvyklé jídlo!

Z této situace existuje exit: 1) jít do baru a objednat si novou dávku pouze jednou jedl predyduschaya- 2) se nachází v non-pití muž společnosti, který miluje vařit, dát ji na talíř a požádat o toast hole jako jíst. Nemůže-li být provedena obě varianty, pak se můžeme postarat se o tom, že už smažených hole nejsou v pohodě.

Tento sýr svačinu lze nazvat téměř „bezretseptnoy“ as možností vaření, stejně jako kuchaři a hostesek. Provedení řezné sýr: malé tyče (10 cm dlouhý, 1-2 cm tloušťky), kostky, klíny, soudky plaky (jako malé placičky) rovinné řezy atd Samozřejmě, že možností je mnoho, kvalitní občerstvení na to, ani lepší, ani horší než nedostávají vůbec, a tak se snaží, experiment, podívejte se na jejich tvarů a velikostí. Další: strouhanka, těsto nebo všechny najednou? Podle mého názoru, mají také vyzkoušet, raději ponořit sýr vejce, pak v trojobalu a opakujte postup. Ale já nechápu příliš ostrý, i když je deska čeká na studené pivo se stává není tak důležitý fakt * nápojů *

Smažit v hlubokém tuku hole žádoucí, ale pokud to není možné, já používám malý vysokou pánev, do které nalijte dostatek oleje (prst někde někdo tipy a další). V pánvi smažit žádoucí 1-3 minuty, v závislosti na tloušťce sýr, druh obalování / těsto atd. Pak můžete být mírně vlhkým hadříkem nebo papírové utěrky k odstranění přebytečného oleje.

Video: kalamáry. Snack na pivo [kuchařce | recepty]

Chcete-li začít Fry sýrové tyčinky na zkoušku, aby viděli, jak těžké těsto a jak rychle se strouhaným sýrem. Pokud tomu tak není, pak je třeba pochopit, proč. V případě "epos selhání», můžete přidat více oleje na pánev a zahřejte ji lépe, což zdání smažení.

Tak například jednu z receptů Tento sýr občerstvení.

Složení:

• Tvrdý sýr - 500 g;
• Vejce - 2-3 ks;
• Mouka - 150-200 m;
• Voda / mléko - 50-100 ml;
• Strouhanka - 1 balení 100 gramů (s menší pravděpodobností opustí, ale to je lepší vzít s rezervou);
• Slunečnicový olej;
• Sůl, pepř, koření.

Příprava:

1. Řez sýr podle potřeby, jako jsou kostky.

2. Beat vejce se solí a kořením, přidáme vodu nebo mléko. Další dvě možnosti: buď přidáme mouku přímo do těsta, nebo spustit v hole v mouce před ponořením do rozšlehanými vejci.

3. Poté opatrně zhroutí končit strouhance. Musíme to udělat rychle, aby se těsto není kape se sýrem. Těsto můžete přidat koření a sezam, který dá větší hole originální a chutný vzhled.

4. Současně s krokem №3 zahřát na pánvi hodně oleje (píšu pro ty, kteří nečetli záznam) &# 128521; Sýrové tyčinky, obalované šířeny dobře horký olej a smažíme 1-3 minuty.

Video: Něco k pivu (sýrové tyčinky, kroužky, krutony)

5. vytáhl hůlku, smazány s tkání a je třeba, aby sloužil. Krmení může být s omáčkami (zakysaná smetana, česnek, sýr, houby, rajče-založené omáčky, ovoce, atd.), Bylinky, hrozny, ořechy, olivový, olivovníky, zelenina, atd Připravovat pokrmy s nejlepšími přísadami v předstihu, protože svačinu může vychladnout, než se dostanou tato dlouho očekávaná setkání s studené pivo * * akutní. A teď, nyní !!!

Video: Sýrové tyčinky smažené. chutný sýr "prsty" kynutý