Historie a recept na koktejl old fashion

Obsah

1 historie koktejl old fashion

Doporučujeme navštívit

2 obvykle použití koktejlů

První oficiální zmínka o koktejl - směs různých nápojů - vztahuje se ke jménu 1806 koktejl "old fashion" se objevil v roce 1886 pocházejících ze jako nápoj pro fanoušky kohoutí požáru ("koktejl "" - kohouta ocas), je rychle získávají na popularitě, a vaření se stává uměním. Spisovatel Thomas Mayne Reid novel "kvadron", Vydané v roce 1856, popisuje recept a způsob výroby koktejl nazvaný "máta julep",

obsah

Historie koktejl old fashion
Obvykle použití koktejlů

1 Historie koktejl old fashion

Barman staví na oběd counter dvě hluboké pohár, jeden z nich dá lžičku moučkového cukru, hodí plátek citronu, plátek pomeranče, snítku čerstvé máty zelené, hrst kousků drceného ledu, zalijeme třetí sklenici vody a velké skleněné brandy. Pak se rychle začít vylévat obsah jednoho skla na druhé, tak, že se zdá, suspenduje ve vzduchu mezi dvě sklenice. Po uzavření nápoje míchací postupy umožňují zůstat v jedno ze skel, skla je vymazán okraje plátek ananasu a vloží se do ní slámy.

Delicious ve starém stylu koktejl

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Za pár století cocktail recepty obrovské množství. Ale podstata zůstává stejná - směs alkoholu, vody a cukru, a přísady mohou sloužit jako kousky ovoce, ovocné šťávy, bylinné čaje a dalších přísad. Staromódní koktejl, který překládá zní jako "old fashion"Původně měl následujícího receptu: zvláštní kus skla třtinového cukru se zvlhčí několika kapkami hořkých bylinných tinktur, potom se nalije se nalije na drcený led a 50 ml whisky. To bylo vytvořeno v USA v Kentucky v Lyuisvillskom klubu pro pány v roce 1880 speciálně pro Colonel John. Pepper, whisky výrobce "bourbon", Název klubu říká, že tento koktejl je určen pro muže a slouží jako aperitiv před jídlem. Vzhledem k hořkosladkou chuť a příjemné aroma nápoj rychle získal popularitu po celém světě.

Od té doby, několik mutovaný recept místo bourbon jeho smísí na bázi žita nebo skotské whisky, brandy nebo někdy Roma sklo začal k dekoraci plátek pomeranče nebo třešeň. V pozdních 90. letech minulého století, někteří barmani začali přidávat do drcený oranžové nebo pomerančovou kůrou. Ale staromódní koktejl fanoušci bránit jakékoliv změně receptury a dekorace, věřit, že skuteční lidé ji nepotřebují. Není divu, že slavný James Bond, podle výpočtů fanoušků v jejich filmových verzích 4krát objednat tento nápoj.

Old Fashion koktejl

Tento koktejl je podávána v tradiční sklenici whisky, druhá se jmenuje "old fashion" a vztahující se k tomuto koktejlu, to je někdy nazýváno "skály"Který má také přímý vztah s procesu výroby koktejlů. sklenic "old fashion" - A silnostěnných kádinky od 100 do 320 ml. Podle legendy, první takové brýle se objevily na divokém západě, kde Cowboys bavit oheň prázdné lahve a barman dno těchto lahví dělat brýle, které byly rozdílné síly. V podobě těchto improvizovaných brýle a začala vyrábět sklenice whisky.

2 Obvykle použití koktejlů

Zpočátku koktejlů připsat léčivé vlastnosti.

Delicious ve starém stylu koktejl

Věřilo se, že tento nápoj zmírňuje stres, uvolňuje, zlepšuje spánek a chuť k jídlu.

Možná, že v malých množstvích to je. Kombinace bylinné hořké, vody a relativně malého množství alkoholu je relaxační a nemůže přinést škodu na těle. Ale pokud ho pít bez opatření všemi negativními důsledky, které nese pití žádný alkohol, a pak sledovat koktejl. To platí zejména pro mladého organismu.

A skutečnost, že koktejly, a zejména na koktejl staré módy po staletí jsou velmi populární po celém světě, mluví o úspěšném složení a míchání koktejlů, stejně jako gurmánské jídlo - je forma techniky pro gurmány, kde je důležité, ne kvantita a kvalita.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné