Jak je úklid vařit doma

V celém Rusku je stěží osoba, která není slyšet, co vařit. Je nedílnou součástí nejen ruské, ale i slovanské kultury. V mnoha zemích, v zemích bývalého SNS a na celém světě mají své vlastní recepty na výrobu tohoto starobylého a oblíbeného nápoje. Ukrajinská vodka, Běloruské gorelka, maďarský Pálinka, litevské samogonas Georgian Chacha a ruské vodky - staletého historie tohoto nápoje ukazuje, že jsou vyrobeny z různých výrobků. Nicméně, ve všech případech, proces její výroby je kompletní bez čištění. Chcete-li se dozvědět, jak správně vařit čištění musí být provedeno doma a budou projednány v našem článku.

obsah

• 1 Proč čištění
• 2 Čím více nebezpečný Přiboudlina
• 3 Způsoby čištění vodky
• 3.1 čistící mléko
• 3.2 čištění chléb
• 3.3 mrazivý
• 3.4 protein Purification
• 3.5 čištění mangan
• 3.6 čištění soda
• 3.7 Čištění uhlí
• 4 Kde sehnat uhlí k čištění

Proč čištění

Dá se předpokládat, že výroba měsíčního svitu recept k nám přišel ze středověku a byla získána experimentem, kdy všichni filozofové a alchymisté té doby byl zmatený získává kámen mudrců. Brew produkoval poháněním rmutu k získání surového alkoholu, pevnost ne menší než 60 stupňů. Velmi často nedbalé bootleggers vařit průchod filtrační proces, se zaměřením na „Pervaki“ a marně. V procesu oxidace vzduchem alkoholu tvořen množství škodlivých nečistot, z nichž nejnebezpečnější je acetaldehyd. Mezi tyto nečistoty jsou přiboudliny oleje, jedovaté methylalkohol, které zasáhly tělo způsobuje slepotu, různé estery, diethyl, mravenčí ethyl, který ve velkém množství, jsou škodlivé. Všechny tyto komponenty jsou toxické a kombinovat způsobit vážné odvykacího stavu (zavěšení), znehodnocení chuti kvality nápojů a může způsobit vážné poškození.

A tak, i když malé nerovnosti vařit technologický proces výroby velmi vysoké riziko otravy, a někdy i vážnější následky.

Je to z toho důvodu, že v mnoha zemích, a dnes na legislativní úrovni, existují omezení týkající se nezávislé produkce tohoto výrobku.

Zbavit se těchto nečistot může být nebezpečné čištěním, způsoby, které prošly testem doby a zlepšení oční víčka. Je další čištění se do destilační a nápojovém filtrací.

Zajímavým faktem. V různých zemích existuje celá řada tzv „právní měsíční svit.“ Například, brandy, chacha, gin, brandy, rum, moštová Calvados. Tyto výroba nápojů technologie se nijak neliší od měsíčního svitu.

Čím více nebezpečný Přiboudlina

Ve své čisté formě, vypadají jako olejovitá kapalina s žluto-zelený odstín a nepříliš příjemnou vůní. Spolu s jinými toxickými složkami v kontaktu s tělem a krví člověka, dávají spoustu negativních důsledků. První postihuje sliznice. Samozřejmě v „porážkou“ dávkami Přiboudlina olejů v těle nespadá, ale ani velké množství z nich je dost často způsobit závažné poškození zdraví.

Dokonce i malé dávky přiboudliny oleje může způsobit dlouhodobé nevolnosti, závratě, ztrátu orientace a vědomí, a v některých případech fatální.

Způsoby čištění vodky

Již dlouhou dobu se snaží čistý domácí pivo nečistoty, bootleggers celém světě vymýšlet ty nejrafinovanější a nepravděpodobné způsoby. Moonshine bylo zmrazení v extrémním chladu, filtrována přes drceného kameniva, uhlí, cítil, ochucené bylinkami, který se používá biologických léčebných metod: přidat mléko, chléb a vaječný žloutek, některé země přidali i lepidlo, které vařené ryby, že lepené škodlivé látky, takže je na filtru. V dnešní době se snaží filtrovat přes jeho podložky a plenky.

Tvořící tak složitý způsob, jak přežít pokročilé a osvědčené metody léčby, které nám dávají.

čistící mléko

Tato biologická metoda čištění na základě procesu srážení, a to, že obsažené v kasein mléka a albumin, reakce vázání přiboudliny oleje a nečistot a vysrážet ve formě vloček. Čištění nápoj se přefiltruje (filtrovat přes bavlnu s práškovým aktivním uhlím) a stává obzvláště jemný. Používá se k čištění lépe než odstředěného mléka, protože tuk poskytuje Nápoj zákal, ale v případě dvojí destilaci hodnot to má. na čistící mléko vařit Nemělo by být větší než 70 stupňů. Myjte Braga, že 5 litrů potřeboval 1 litr mléka, bude muset pomalu pálit a ujistěte se, že zdvojnásobení že k odstranění zakalení. Pro čištění hotové pivo přidejte 1 litr sklenici mléka. Po přidání mléčný nápoj směsi důkladně, který by umožnil kapaliny připojit. Opustí po dobu jednoho týdne v temnu. Nezapomeňte každý den, aby třást a míchat nápoj. Pak vařit filtr, zředí se na 40 stupňů a drží na druhé destilace.

Někdy nováčci se potýkají s tím, že o týden později se objeví sraženina. Nemyslete si, že pivo je křišťálově čistá. Přidat k pití pár kapek citrónové šťávy nebo několik krystalků ananas a promíchejte. Po několika minutách bude vločky.

Metoda mléko úspěšně čištění se může kombinovat s jinými způsoby čištění, jako je uhlí nebo chleba.

čištění chléb

Tato metoda může být použita v kombinaci s mlékem, stejně jako jejich vlastní. Lepek je jemný čistič obilí. Použijte čerstvý chléb, stejně jako za starých chlebových vyrábí bakterie, které dávají nápoj nepříjemnou chuť. Chléb rozbít na malé kousky v množství 100 g na 1 litr destilované louhu a nechat měsíční svit až do úplného rozpadu a rozpuštění v drobky stojan pro jeden nebo dva dny a vypustit.

mrazivý

Tato metoda je známá pod Ivan Terrible, na základě skutečnosti, že v důsledku působení nízkých teplot, vody zamrzne a přiboudliny olejů a nečistot, zmrazení na stěnách nádoby, ve které je vařit. Zbývá pouze na alkohol, který se nalije do jiné nádoby.

protein Purification

Stejně jako v případě čištění a mléka, tato metoda je založena na koagulaci. Vaječný bílek pod vlivem alkoholu, je minimalizováno a absorbuje přiboudliny. Stejným způsobem hostitelka objasněny vývar. V 1 litru pivo vyžaduje dvě pre-protein, který šlehaný míchání nalije na pivo. Bráníme a filtr.

čištění mangan

Mangan oxidace vytváří přiboudliny oleje. Na 1 litr vodky vyžadují 1-2 g manganu, dobrý protřepe se a nechá se přes noc. Po vysrážení a objasnění nápoj, filtr

čištění soda

Tato metoda je zcela neutralizaci kyseliny octové. Je žádoucí, aby se udržela před čištěním mangan. Na 1 litr přídavkem 1 až 5 gramů uhličitanu sodného (štípnutí) se zahřívá po dobu 10 minut a zfiltruje se.

Čištění uhlí

Základem této metody vlastnosti uhlí podle - absorbovat pachy a absorbuje nečistoty. Mleté uhlí v množství 50 g na 1 litr nápoje naplněného v nádobě s vařit. Trvejte na tom, týden, neustále třese, a pak se bránit před kalu a vyjasnění nápoje. Po usazení vařit musí být odstraněny z sedimentu pomocí násosky a filtru. Aktivní uhlí a jiné farmaceutické přípravky pro tento způsob není vhodný, pouze dřevěné uhlí.

Kde sehnat uhlí k čištění

Uhlí může dostat z vodní filtry, které obsahují velké póry uhlík. Hlavní podmínkou - že nebude obsahovat další nečistoty, které se rozpouštějí v průběhu čistícího procesu v měsíční svit jejich spojení s chemickou reakcí. Není těžké to je nyní a koupit v obchodě, tak uhlí v nadbytku prodávaného pro vodní dýmky a použitých palivových grily. Nejlepší považován břízy uhlí.

Tím, včetně uhlí, pečlivě přečíst etiketu, uhlí by neměl obsahovat žádné nečistoty.

Většina soudců tohoto silného pití si jisti, že používání vodky, produkoval staromódní rodinných receptů, neocenitelné. Pouze 50 gramů tohoto zázračného nápoje a rysy přítomné v pepře, vás zcela osvobodit od všech nachlazení. Existuje mnoho populárních recepty lektvarů a obklady rastirok provedené na základě měsíčního svitu. Používá se při nachlazení, teploty, bolesti v kloubech.

Ale prospěch, nepoškodí vařit může pouze pod jednou podmínkou - v případě, že prošel plnou komplexní čištění a filtraci. Vařené opatrně a pečlivě čistit měsíční svit nebude připustit, a v některých případech překonat nakupování a vodku.