Čištění moonshine

Jakékoli vařit vyžaduje čištění, protože kromě vody a alkoholu, obsahuje řadu cizorodých látek (Přiboudlina oleje) nepřispívá ke zlepšení zdraví a zhoršují kvalitu nápoje. Clear vařit získaný z nežádoucí chuť a vůni, se dosáhne „krystal“ může být v plném čištění čistotě, který zahrnuje následující kroky: chemické čištění, speciální (frakční) destilace, filtrace.

K čištění vařit musí být přijata po první destilaci při teplotě místnosti, protože alkohol vysokogradusny velmi neochotně části s jeho nečistot, a při zvýšených teplotách, některé látky nejsou v pasti. Při chemické čištění první várky zpracuje s roztokem manganistanu draselného (manganistan draselný). V 1 litru destilované louhu brát 2 g manganistanu draselného, ​​předem rozpuštěného v 50 ml destilované vody. Roztok se nalije do nálevu, důkladně se míchá a nechá se vysrážení a vyjasnění po dobu 8-10 hodin. Když byl dort válcované zcela a měsíční svit se vyjasní, musí filtrovat přes husté tkaniny.

Video: 💥💯🔝💥 Čištění měsíční svit 👍. Nová metoda. Moonshine bez zápachu. Jak se dělá vodku. Bunsen & Buchner

Následující kroky čištění - frakční destilace - vysokogradusny vařit doporučuje ředit vodou na normální pevnosti vodky nalije do alembic a tepla při vysoké rychlosti na 60 ° C, a pak, snížení rychlosti ohřevu, se pomalu upraví na teplotu zpětného toku, který je v rozmezí 82-84,5 ° C První frakce, která se uvolňuje při začátku jízdy o, 3-10% původního objemu. Obsahuje směs s nízkým bodem varu a je vhodný pouze pro technické účely.

Druhý destilační stupeň se provádí při zvýšené rychlosti ohřevu. Destilace by měla být prováděna na teplotu 96 až 97 ° C, načež se druhá frakce se uvolňuje, který již může být použit pro výrobu kvalitativní bázi piva pivo. Objem této frakce činí 40-42% původního objemu. Reakční směs se vleje do jiné nádoby pro konečné fázi.

Závěrečná fáze při výrobě měsíčního svitu je filtrování. Nejběžnější způsob zahrnuje průchod měsíční svit přes aktivní uhlí. Dřevo, ze kterého udělal uhlí ovlivňuje vlastnosti finálního produktu, je považován za nejlepší dřevo olše nebo bříza.

Dřevěné uhlí se připraví následujícím způsobem: Sušená olše nebo bříza malé Polenz složené do železného nebo hrnce železa pokryté víčkem a udržuje se při vysoké teplotě při požáru nebo v troubě asi 2 hodin do ukončení vyhoření. Uhlí je pak bez vyjmutí z kotle, a bez otevření víka, v pohodě. Výsledný uhlí je uložena v uzavřené nádobě a použít pro čištění vodky při výrobě filtrů.

K čištění vařit drtit uhlí paličkou (ale ne příliš malé) a proseje se zbavit prachu. Uhlí je umístěn v rychlosti varné 50 g na 1 litr nápoje. Do tří týdnů od měsíčního svitu trvaly na uhlí, při občasném zatřepání jednou až třikrát denně. Poté dva týdny vařit, musí být v klidu a potom se filtruje přes plátna a filtrační papír.

Video: Čištění bariéru vařit filtru (Čištění vody filtrem měsíčního svitu)

To může být omezen pouze pomocí filtrace přes aktivní uhlí, který se prodává v lékárnách. Za tímto účelem, skleněná nálevka se umístí tenkou vrstvu vaty, na které se vztahuje gázou, se nalije na aktivovaném uhlíkové vrstvy z rychlostí 50 g na 1 litr destilované louhu, opatřených vrchní povrchovou vrstvou s další vrstvou gázy a filtruje vařit.