Kontrola zapalování vodky

Od té doby Sovětského svazu, mnoho našich občanů jsou používány ke kontrole kvality vodka a měsíční svit zapálena. Ve skutečnosti, dobrý vodka mělo být zapnuté. Ale musíte pít správné testu znát některé funkce, nebo dokonce vysoce kvalitní výrobek bude zdát falešný.

Za prvé, některé školní chemie. Teoreticky, vodka skládá pouze ze dvou částí: alkoholu a vody. Ale v praxi se kompozice nutně stranou nečistot (přiboudliny oleje, estery, atd), jejich koncentrace je závislá na stupni čištění. Voda a nečistoty nepálí.

Po zapálení popáleniny ne všichni vodku, a jen pár alkoholu. Čím vyšší je koncentrace alkoholu, tím intenzivnější bude pálení. Ale před zapálením vodky, je třeba zahřát na pokojovou teplotu, alkohol začala vypařovat. Další pravidlo -, aby se kontejner s velkou otevřenou plochou, jako jsou víka, lžíce nebo talířek. Tím bude zajištěn stálý přísun kyslíku.

Na rozdíl od benzínu vodky nehoří rychle. Zapálila světle modrý plamen blízko povrchu, aniž by uvolňuje velké množství tepla. Saturační intenzita plamene a barva závisí na koncentraci alkoholu. Pokud tomu tak není dost, bude oheň bude sotva znatelný a rychle uhašen. Všimněte si také, přítomnost na vytváření jiných látek, které mohou blokovat odpařování alkoholu, zabraňuje hoření.

Praktický způsob, jak zjistil, že vodka začne hořet, pokud obsahuje více než 30 stupňů alkoholu. Ale normální plamen lze vidět pouze v nápoji, což je pevnost nad 40 stupňů.

Varování! zelený plamen znamená, methylalkohol, pít tato kapalina je fatální.

Rozlišovat dobré od falešné vodky mohou být v následujícím způsobem: nalít trochu testovacího nápoje v talířku nebo lžící, aby se zahřál na 20-30 ° C, zapálí zápasu. V případě, že plamen není k dispozici, je to znamení, nekvalitní.

Je-li to nutné oheň počkat, až půjde ven. Dále budeme zkoumat zbývající kapalina. To by mělo být transparentní a mít ostrý nepříjemný zápach. To by mělo zůstat pouze vodu. V případě, že spodní část výsledných olejovitá kapalina nečistot před vámi strany, čím méně, tím lépe.

Světla nejen vodka, ale i další destiláty, jako je koňak, whisky, absintu a Sambuca. Ale za účelem ověření jejich kvalita zapalování neúčinné. Faktem je, že v důsledku komplexní složení nápojových produktů spalování nemůže být analyzován v domácnosti. Zbylá kapalina se vždy blátivé a nepříjemné pachy.