Whisky Aberlour

Whisky s názvem Aberlour se objevily v 30. letech 19. století. Vyslovuje toto jméno jako Aberlauer. V té době, v blízkosti obce Aberlauer se narodil dítě James. Narodil se v rodině Fleming, jeho otec byl farmář. Chlapec od útlého věku pomáhá svému otci na farmě. Z tohoto důvodu znal z dětství, že představuje tvrdou práci.

Video: Přehled whisky Aberlour 12 (Sherry sud) / Aberlauer 12 let

S počátkem dvacátého, James byl schopen otevřít svůj vlastní malý obchod. Na jeho práci, strávil skoro celý den a noc. V průběhu doby, jeho příjem začal růst a byl schopen akumulovat slušnou kapitál. Jeho sen, který snil o mnoho let, by se mohl stát realitou. Otevřel svůj lihovar. Zprvu si vzal ji. V těch dnech whisky s názvem „živá voda“.

Aberlour název se překládá jako úst Lu. V tomto místě se nachází lihovar James, zejména u ústí řek Spey a Lou. Kvůli tomuto přerušení ve vodě nikdy neměl. Mladí lidé berou vodu ze zdroje Dunstan.

Výrobní firma prosperovala whisky. Po několika letech se rozrostla do té míry, že James pronajala další lihovar. Druhý on jmenoval jeho vytvoření Dailuaine.

Malý škůdce-jedlík

Vzhledem k tomu, James byl velmi zaneprázdněn svého podnikání, když si ani nevšiml, že na jihovýchodě Francie, a sice v Provence, vinice byly podrobeny hroznou epidemii. Rostliny pohltil neznámé škůdce, které nikdo neviděl, vinné listy začaly žloutnout vpředu a hroznové hroutit. Smrtelných nehod vinná réva došlo k vykořenění. To vytváří dojem, že někdo zničil hned pod zemí. Důvodem bylo obtížné najít.

Video: Whisky Hodnocení 109. Aberlour 12 Years Old, Sherry Cask 40% Alc

Pak vyšlo najevo, že Francie byla napadena populární „hroznové mor.“ Hmyz malá byla žlutá barva se stala viníkem této bílé. Navzdory panika vinaři, tento hmyz klidně podíval Její oči červené paniky lidí a pomalu, ale jistě i nadále svou hroznou práci. Postupně se mnoho vinic Francie zemřel.

Ve druhé polovině 19. století vliv na vinicích Burgundska. Po tomto zásahu a ostatních vinic v okolí. Výsledkem je, že monopol vín z Francie, začala klesat. Třetí část hroznů výsadby zahynula vydání vína začala klesat velmi rychle. Zabíjí více než milion hektarů hroznů.

Je naopak stala velmi výnosný pro obchodníci s vínem, ve Španělsku a Itálii, protože konkurence je velmi snížena, a teď měl možnost dominovat trhu s vínem. Také v této době velké oblibě se začaly používat vína z Chile a Argentiny. Regiony Jerez a La Rioja, který se nachází ve Španělsku, nechá oběti vinaři z Francie, za poplatek, aby se na jejich území pěstování vinných hroznů. Tam byla verze, že to všechno se stalo, že nový svět bude uvolňovat škodlivé mšice v Evropě, tak jak se zbavit svých konkurentů.

Populace v Anglii, zejména šlechtici, kteří používali k jídlu dobrá vína, velmi zmatený hledání nových nápojů. Museli najít jiné místo nákupu oblíbené nápoje.

Na trhu se náhle vynořil skotskou. Jeho výrobci nabídli svým zákazníkům širokou škálu podobných duchů dobré kvalitě. V době, kdy Anglie se pomalu čerpal svou pozornost k novým dodavatelům, James Fleming, neměl ujít okamžik a může být jedním z největších a nejznámějších prodejců tohoto nápoje.

Během tohoto období, Fleming rozhodl zrušit nájemní lihovar. Který mu pomohl v podnikání, tak jak se zbavit placení nájemních poplatků. Uložené v tomto případě neznamená, že by se dal do rozvoje podniku. Získal v majetku Ruthrie a začal přezbrojení. Má převeden mnoho průmyslových ploch pro umístění nových zařízení. Kromě toho udělal hodně práce bylo pohodlnější zůstat ve svém zaměstnání, bylo zvýšit produktivitu. James se chystá plně inovovat veškeré vybavení a jít do vyšších úrovní podnikání.

"Nechť skutek Show"

V této době James měl finanční potíže, protože musel platit nájem za starého lihovaru, a když investuje do nové výroby. Na konci placení nájemného za Dailuaine přišel na klidnější časy a situace s penězi vrátil do normálu. On odmítl obnovit zápůjčku a všechny činnosti zaměřené na rozvoj nových převedený lihovar.

Video: Whisky Hodnocení 40. Aberlour A'bunadh, 60,1% Alc

Ale v roce 1879 došlo k nehodě, došlo k požáru v závodě Fleming. Nebylo zničit jeho touhu po blahobytu, záhy vybudoval novou továrnu v blízkosti spálené-out.

Během tohoto období, světový rostoucí poptávka po tvrdé whisky, a to díky této činnosti se rychle vzkvétala Fleming. Podnikatel se rozhodl nejen platit podívat na svou práci, ale také, aby některá zlepšení v prostoru vedle svého závodu. Měl telefonní spojení do vesnice, založil osvětlení na ulicích. Z tohoto důvodu, místo malé vesnice postupně narodili město. O několik let později se stal pravdou. Město bylo schváleno oficiálně.

Všichni místní lidé byli nesmírně vděčná Fleming. Jak vyšlo najevo později, lidé nevěděli všechno. James v jeho akce byl velmi skromný člověk, ne veřejně vystavovat své činnosti. Všechny jeho charitativní akce se stala známou až po jeho smrti. Během celého cyklu Fleming postavený a obsahoval přístřeší pro bezdomovce místní nemocnici, postavil most.

Fleming zemřel v roce 1895, byl pohřben na území lihovaru. Během svého života, vždycky aplikovat tento princip - ať muž říci své činy. Místní lidé po jeho smrti, a to vždy pamatovat si jej, a byl nesmírně vděčný.

Video: whisky recenzi 477 - Whiskey Collection 2014

Business Fleming stále naživu

James lihovar nadále prosperovat po jeho smrti. Někdy se vyskytují problémy. Na konci 19. století došlo k požáru, který ovlivnil většinu budov. Ale oni byli znovu zvýšen architekt Charles Doig. Po několika letech se dostat a pak pokračovala vzkvétat.

V 20. letech 20. století se společnost Robert Thorne & Sons Ltd se stal majitelem palírny. Ona se rozhodla prodat obchodní pivovar WH Holt & Sons. V polovině tohoto století, novým majitelem, bylo Campbell Distillers.A již v 70. letech 20. století byla ve vlastnictví obchodní společnosti z francouzského Pernod-Ricard, že se zvýšil téměř zdvojnásobila výrobu.

Po dlouhou dobu byl Aberlour single malt whisky a bylo součástí mnoha mnogosolodovyh nápojů. Nezávisle, nebylo k dispozici pro prodej. A v roce 1972, mohli byste si ji zakoupit samostatně. To získal velkou popularitu mezi fanoušky nápoje.

Všechna vína na receptu uložena v sudech bourbonu a sherry. Termín vytrvalostního jiný - od 10 do 18 let.

Také na trhu tam Aberlour A`bunadh. Tento druh whisky sudech uloženy pouze v sherry a neobsahuje žádnou vodu.

Znakem výše uvedených bubnů je to, že jsou uzavřeny zátkami nánosu. Šlo to od okamžiku Skotů. Pokusil tento božský nápoj, můžete snadno posoudit svou jedinečnou chuť a aroma.

V této chvíli, Aberlour whisky je velmi populární ve více než 50 zemích po celém světě.