Jak se dělá víno z pampelišky

pampeliška

Obsah

• Nabízí rostlinných surovin sběrných surovin
• Makaróny s pampelišky
• Klasické víno z pampelišky
• Víno „pampelišky a citrusy“
• Pampeliška víno, bylinky a citrony
• Časté chyby v domácnosti

- zástupce flóry mnoho let, známý jako léčivá rostlina. Jeho přítomnost v léčivých lektvarů recepty obvykle, ale použití žluté květy na slunci pro přípravu alkoholických nápojů - neobvyklé povolání pro začínající vinařů. Pampelišky doba květu připadá na přelomu dubna a července, a to je ten správný čas pro přípravu aromatického vína, likéru nebo marmeládou.

Nabízí rostlinných surovin sběrných surovin

Před vařením pampeliška víno, je třeba shromáždit dostatečný počet květů (druhou část závodu v průmyslu vína nejsou implementovány). Trhat světlé klobouky lépe v květnu, když rostou. Sestava zabývá v časných ranních hodinách před pampelišky plně rozvinout. Po 15.00 květiny začnou zavírat.

V den odběru pampelišky by mělo být slunečno. Voňavé pyl není umýt před vařením víno - dává zvláštní chuť nápoje. Hořkost Elixir květu nepřijde jako hlavní tajný recept je využití netradičních vín bez lístků zásuvky.

Ochota vinařských pampelišky určených odtržením lístků. Když se světlo zásuvka přihrádka hozen do sklenice. V případě, že lístky odlepovat s obtížemi, znamená to, že rostlina je ještě mladá.

Makaróny s pampelišky

Klasické víno z pampelišky

Zvážit, jak pampeliška víno bez příchutí.

• Voda - 4 litry.
• Rozinky - 10 ks.
• Cukr - 1 kg.
• Květiny - 100 ks.
• kyselina citronová - 2 roky

1. Květenství namočí do vroucí vody (3,5 l) v průběhu dne. Druhý den suroviny se odstředí a zahodí.
2. Cukr a ananas zředí v půl litru vody a zavede se do infuze. Po míchání doplněk složení nemytých rozinky. Hmota se odstraní ve tepla po dobu 2 hodin.
3. Infuze se nalije do láhve a utěsnění na hrdlo gumové rukavice. Jeden prst je řez a vložen do otvoru trubky. Druhý konec je snížena do hrnce s vodou k uvolnění plynů oxidu uhličitého.

Fermentační proces je uveden měsíc. Fallen rukavice signalizuje konec fermentace. Vedle retsepttrebuet pečlivě vypustit víno přes trubku k vysrážení zůstaly na dně láhve. Degustace se provádí okamžitě, nebo po 2 měsících, kdy klasické pampeliška vinné infuze láhve.

Víno „Pampelišky a citrusy“

Mezi další složky tohoto receptu vaření květina elixír je citron a pomeranč - jeden plod.

• Voda - 4 litry.
• Skořice.
• Cukr - 6 šálků.
• Dry Ginger - 1/2 lžičky ..
• Droždí pro vinařství - 1 balení.
• Pomerančový džus.
• Nádržka pampelišky - 8 brýle.

1. Omyté květy dát do hrnce.
2. S oběma kůry citrusových plodů a jemně nasekáme.
3. Z vyčištěné sevření pomerančové šťávy a přivést výsledný objem na 250 ml.
4. Šťávy vymačkané z citronu, přidejte pampeliška v neředěné formě.
5. Zpráva struktura prachového kůra, cukr a koření a přidejte vodu hmotu. Od okamžiku varu detekovat 1 hodinu, a vaří se při nízké tepelné hmoty, osuší.
6. Budoucí víno v pohodě na 40 ° C. Trochu vývar nalijte do mísy a rozpustit droždí. Jakmile shluky rozpustit, zkapalněný kvasnice nalije do pánve. Zamíchejte suroviny, kryt a vyluhovat přes noc.
7. Druhý den ráno elixír nalil do láhve pomocí fermentace rukavici.
8. Po 3 - 4 týdny pampelišky vína láhev a udržovat měsíc a půl, když volně našroubovat kryt.

Završuje vinařské proces zasunutím nádoby s. Pít Skladovat na chladném místě.

Pampeliška víno, bylinky a citrony

• Cukr - 1,5 kg.
• Rozinky - 100 g
• Teplota varu - 4 litry.
• Citrony - 2 ks.
• Květiny - plný litr jar.
• Koření: oregano, meduňka nebo máta, zmeegolovnika.

Hlavní složkou šíření v kontejneru skloviny a vařící vody se vylije. Po jednom dni infuze varu při mírné teplo a ochlazuje. Směs se filtruje a k němu kůry a citrónovou šťávou a cukrový sirup přidán (produkt se míchá v 0,5 litru teplé vody). Za pikantní tóny bylin zlepšení recept. Typ a množství koření jsou vybírány na základě vlastního uvážení.

Hrát budoucí víno, jsou zavedeny do suchých nemytými rozinky a umístí se pod vodního sloupce infuze. Jakmile bublání zastávek, nápoj odstraněn z sedimentu s tenkou gumovou hadicí. Čisté víno jej louhovat asi 1 měsíc a lahvových elixír lahve. Obaly provedeny do suterénu po dobu 3 - 5 měsíců, pak ochutnávka produktu.

Zralé pampeliška Víno má nažloutlou barvu. Low-alkohol nápoj se získává tak, že preferuje dámskou společnost. Udržuje květina elixír po dobu jednoho roku.

Čím déle vaří pampeliška víno, tím více voňavá a jemná chuť se zdá. Sloužit nápoj se doporučuje lehce chlazené. Na přání lze ředit bobulí vína, jako je například třešeň.

Časté chyby v domácnosti

1. Lenost, spolu s čistotou nadměrné v květu vína jsou nejčastější chyby. Chcete-li ušetřit čas, někteří lidé házet pupeny v bance, ne trhání okvětní lístky. Přestože je obal musí být vyplněna přesně lístků namísto nádoby.
2. Pojem čistoty nadměrné odkazuje na mytí rozinkami - jedna ze složek receptu vína z pampelišky. Skutečnost, že voda odplavuje z povrchu sušeného ovoce přírodních kvasnic, proč nesmí procházet nebo jsou připraveny k pití obrací hořkou chuť.
3. Třetím důležitým bodem - použití kovových nástrojů a nářadí. Reakce kovu se žlutými okvětními lístky, aby víno tváře, vzdálený od božského elixíru. K pití se neztratí chuť a vůni, musí být všechny práce prováděny ručně bez zapojení Juicer, vidličky a jiné kuchyňské náčiní, které obsahují kov.