Raspberry víno: vaření doma

Recept s cukrového sirupu

Složení:

• Zralé, čerstvé bobule - 3 kg.
• Vařené voda - 3 litry.
• Cukr - 3 kg.

Příprava:

• Bobule reassemble a brousit s mixéru nebo mlýnku.
• Pour ve vodě ve velké pánvi, aby byl k varu, pak se nalije cukr. Cook, za stálého míchání pravidelně až do úplného rozpuštění všech zrn cukru.
• Ostuzhennoy sirup nalít do velké nádoby vyrobené ze skla, přidejte malinový směsi, uložte ho na teplém místě po dobu 5 dnů.
• Po nějakém čase, pít, kmen a nalijte do připravené čisté a suché nádoby.
• Udržet víno priggotovlennoe malin ve vodorovné poloze na chladném místě.

Recept na domácí vína z malinovou marmeládou

Složení:

• Jam - 1,5 litru.
• Voda (vařený) - 3 litry.
• Sýr - 200 gramů.

Jak se dělá víno z nabízených ingrediencí?

1. Nalít džem do hluboké nádoby, zalijeme převařenou vodou.
2. Přidat pohybuje, ale ne promyje rozinky.
3. Vše důkladně promíchejte a nalijte do skleněné nádoby vhodné velikosti.
4. Vyjměte nádobu s budoucím vína po dobu jednoho měsíce na tmavé teplém místě.
5. Po určen pro doby fermentace, nápoj se slije do jiné nádoby.
6. Raspberry víno máčet po dobu tří dnů, láhev.

Rychlý recept s kvasinkami

Složení:

• Cukr - 500 gramů.
• Voda - 2 litry.
• Malina - 5 kg.
• Kvasnice kvasnice - 30 gramů.
• Alkohol 70% - 200 ml.

Příprava:

1. Stiskněte bobule, přidat k výslednému šťávy litru vody a půl kila cukru, dobře promíchejte.
2. Ke zbývající pokrutiny karmínové vléváš litru vody, dát 12 hodin ve směru, a stiskněte tlačítko znovu.
3. Připojení se do skleněných nádob obě tekutiny z prvního a druhého benching, dát kvasinek startéru, nalít alkohol, odstranit fermentace na teplém místě po dobu 10-12 dní.
4. Prostřednictvím vyhrazeno pro časové prodlevy, kmen víno.
5. Zkuste pít podle chuti, pokud máte pocit, že není dostatek cukru, přidejte písek, se zaměřením na jejich chuťových preferencí, a poté vyjměte podíl na teplém místě po dobu několika dní.
6. Pokud jste spokojeni s sladkosti nápoje, kmen ji, nalijte do předem připravených lahví, připojte uzávěr a uložte na chladném místě.

Šestiměsíční fermentace

Složení:

• Berry - 3 kg.
• Cukr - 0,5 kg.
• Voda - 1 litr.
• Vodka - 200 ml.
• Kvasnice - 15 gramů.

Jak se dělá malinové víno teď?

1. Bobule recyklovat a stiskněte tlačítko, míchat kapalinu s vodou karmínové.
2. Vaří výsledné šťávu, zalijeme cukr, povařit až do úplného rozpuštění všech zrn cukru, za stálého míchání se směsí a odstranění pěny.
3. Ostuzhennoy kapalina nalít do připraví nádoby fermentace, přidejte droždí. Necháme ve směsi po dobu jednoho týdne v teplém místě, a pak nalijte vodku do něj.
4. Přesunout kontejner vína v chladu a temnu, nechte to na dobu 6 měsíců.

Víno, který je obsažen v šesti měsících, se ukáže velkolepé: světlo, ale silný s příjemnou sladkou chuť a vynikající barvu a aroma.