Trn víno

Video: Jak vyrobit víno?

Zralé lepší omrzlé trn plody mohou být použity pro výrobu sladké, silné sladká vína, nebo ještě lépe - jako přísada do vína, které obsahují malé třísloviny. Šťáva vhodnější squeeze odšťavňovač páry. Víno z trní dlouho zraje - během pouhých několika let se dostane autentickou chuť a vůni.

stolní víno

Šťáva z 10 kg ovoce 10 litrů vody 3 kg cukru živné médium kvasinek dělohy

Šťáva získaná pomocí elektrických nebo parních odšťavňovače, přidá se voda, cukrový sirup, a kvasinkové živné médium dělohy. Po úplném Dobrodiy víno, je nutné vypustit podruhé, a upustit do lahví, které by měly být rozšířena horizontálně při teplotě asi 15 ° C do zralého vína.

Získala asi 16,5 litrů vinařských produktů v tomto poměru.

dezertní víno

šťáva z 10 kg plodů

10 l vody

Video: víno trny

4,8 kg cukru (3,5 kg na rychlé fermentace

+ 1,3 kg po 1. švestky) živné médium kvasinek dělohy

Video: My alkohol doma obrobku. Výsledky sezóny

Šťáva získaná pomocí elektrických nebo parních odšťavňovače, přidá se voda, cukrový sirup, a kvasinkové živné médium dělohy. Po fermentaci je kompletní a švestkové víno je třeba přidat sirup z 1,3 kg cukru. Trn vína musí zrát při teplotě od asi 15 ° C,

Získal asi 17,5 litrů vinařských produktů v tomto poměru.