Udělejte si víno stolní dekorace

Video: DIY organizace desktop l H 2 Škola

Víno podávané mimo sezónu, ne „jejich“ jídlo nebo špatné teplota, ztratí mnoho svých zásluh. o pravidlech svátků bázi, všechny vína lze rozdělit do tří kategorií:
Povzbuzuje chuť k jídlu - aperitivy, kteří pijí většinou před jídlem: Madeira Sherry, vermut.

Zaměstnán v době oběda nebo jakékoliv jídlo: stolní vína.
Vína, která jsou opilí sladkých pokrmů po večeři - dezert.

domácí víno je nejlépe skladovat v chladu, a že je nezbytné, aby byly ve vodorovné poloze - v láhvi, která stojí korek rychle schne, začne procházet vzduch - a víno, zejména tabulky, zhorší, ztratil spoustu, dostane nepříjemný zápach hniloby.
No, v případě, že dům je stále několik lahví starých vín ve věku: vždycky dát eleganci tabulky.

Ve starých vín, obvykle se začne tvořit sraženina, která mohou spadat na dně láhve nebo vytvořených na stěnách druhu povlaku, takzvaný „plášť“. Je-li vklad nebo „košile“ dostatečně hustá, láhev na stůl opatrně.

V případě, že sediment snadno rozvíří, víno je nejlepší pre-nalil do jiné láhve a samozřejmě informovat hosty, popisující rok sklizně a značku sběratelských vín.
Bílé ubrusy, čerstvé květiny, křišťálové sklenice na víno jsou dokonale kombinovat s víny z různých barev a odstínů a elegantní hra šampaňského.

Za takových okolností, víno se stává nejlepší ozdobou stolu, vytvořit slavnostní a vážná.
Od nepaměti existovaly určitá pravidla uvádění brýle, brýle, sklenice na stole.

Je žádoucí, aby některé z nich v přední části zařízení, v závislosti na tom, kolik a jaký druh nápojů bude doručena do tabulky. Čím silnější je pití, tím méně musí být sklenice a sklenice na víno.

Video: Vánoční jelen z větví a svíček. Od zátek z vína a poboček

Můžete dát do přímé linii nebo v půlkruhu před deskou zprava dodávat objednat nápoje. První z nich - malé sklo, pro duchy. Pak se trochu víc, pro silné vína - Madeira, přístav, sherry.

Poblíž několik vlevo - sklenici minerálky. Potom - sklenku bílého stolního vína, sklenku červeného stolního vína a nakonec sklenku šampaňského.

Pokud není k dispozici odpovídající kompletní sada brýlí a brýlí, se nejlépe hodí pro všechna vína transparentní bezbarvé brýlí se střední nohy. To může být nalita do nich a brandy, ale ne více než jedna třetina skla.

Růžová vína se podávají v lahvích s neporušeném originálním továrním designu. Láhev se doporučuje umístit na stůl předběžně otevřené - pro vína „vzal doušek vzduchu,“ a to je lepší, aby ukázali svou charakteristickou chuť a vůni.

Obyčejný, zvláště mladé víno, které mají být podávány v džbány a karafy. Potřebují naplnit tři čtvrtiny objemu, jinak to bude obtížné nalít víno do sklenic. Champagne je otevřen pouze u stolu a okamžitě nalil.