Vaření hruškovice na alkoholu

• 1 pít recepty
• 1.1 Recept №1. Jednoduchá verze tinktur
• 1.2 Recept №2. Klasický hruškovice
• 1.3 Recept №3. Pikantní hruška likér

pít recepty

Síť může splňovat některá provedení tinktur z hrušek, lišících se komponenty, způsobu přípravy. Podívejte se na naše recepty a zvolit nápoj, který se vám líbí.

Recept №1. Jednoduchá verze tinktur

Doma, tato volba hruška alkohol může připravit i začínajících vinařů. Budete potřebovat pouze 1 čerstvé zralé hrušky (v případě, že ruka není vysoce kvalitní suroviny, co můžeme udělat, sušené ovoce, které bylo přijato ve dvojitém poměru) a litr kvalitní vodky. Ovoce nakrájíme nadrobno, vložíme do sklenice nebo lahve, zalijeme základny alkoholu, přidejte muškátový oříšek na špičku nože.

Tinktura z vodky bude připraven za týden. Před použitím se ujistěte, že pít se filtruje a nalije do lahvičky pro dlouhodobé skladování. 

Milovníci sladkého alkoholu může být vhodné přidat do hotové směsi trochu medu nebo cukrového sirupu. Po „sladidla“ nápoj jej uvařit pár dní.

Recept №2. Klasický hruškovice

Klasický nápoj recept je podobný jako předchozí, ale bude proces infuze

Tinktura z hrušky

dlouhá. Pro přípravu tinktur, budete potřebovat:

• jakékoliv hruška odrůdy - 1 kg;.
• alkoholu nebo vodka - 500 ml.
• Cukr - 100 gr. (Volitelně);
• voda - půl šálku.

Plody se promyje, rozdělen na 2 části, odstranění kosti, vyrobené z celulózy a slupkou pyré hmoty (lze přeskočit přes mlýnek na maso nebo roštu). Hotový hmotnost dát do skleněné nádoby, přidejte vodku, dobře promíchejte a odstraňte měsíc na teplo. Každých pár dní, budete muset třást nápoj.

Jakmile hruška likér je připravena, je předán přes filtr, přidejte chlazené cukrový sirup. Za to, že nápoj se musí stát ještě 2-4 dny. Slouží s výhodou v chlazené formě.

Připravte cukrový sirup je snadné pro pití. Musíte se míchat cukr s vodou v poměru, dát na mírném ohni a přiveďte k varu. Komponenta je považován připraven, když se na pěnu již neobjevují.

Recept №3. Pikantní hruška likér

Tinktura ze šťavnatého ovoce může být doplněna různým kořením. na skleničku potřebujeme:

• Čerstvé hrušky - 1 kg;.
• máty - 4-6 ks;.
• Ginger - 10-20 g;.
• Alkohol - 500 ml;.
• cukr - na vyžádání.

Řezané ovocné plátky, které jsou rozloženy do sklenice. Zalijeme nakrájenou zázvoru a máty. To může být provedeno 2 vrstvami ovoce a koření. Komponenty jsou vyplněny s alkoholem, a víko kontejneru.

Pít alkohol, bude trvat 7-10 dní. Za to, že prochází přes filtr, přidáme cukr v případě potřeby, a nechte ještě několik dní.