Louskáček - tinktura z cedrových oříšků

Mohutné cedry rostou na Sibiři jsou známy. V těch částech této úžasné ovoce stromu se používá pro různé účely, a jako pamlsek, a jako vynikající lék, protože ořechy jsou nejen bohaté na živiny a prospěšných organismů a stopových prvků a rozsáhlý seznam vitamínů. Dnes jsme vám říct, jak se připravit tinkturu cedrových oříšků na alkoholu, vodku nebo měsíčního svitu doma, jednoduše řečeno, cedrové nebo borovice nesmysly vodku.

Jednoduchý recept Cedar tinktury

Pro začátek vám nabízíme jednoduchý recept „Kedrovka“ (nebo jak to více laskavě známý mezi lidmi, „Kedrushki“). Tento recept je testován mnoha zkušenými bootleggers a uznáván jako nejúspěšnější, je bez nadsázky. U infuzí, budeme potřebovat:

• 1 hrstka neošetřených piniemi (asi 40 g);
• 2 proužky 5 cm sušené pomerančové kůry;
• špetka vanilin (pinch);
• 3 čerstvý list černého rybízu;
• 1 polévková lžíce. lžíce cukru (fruktózy nebo ekvivalent);
• 0,5 litru vodka (destilovaná likéru nebo zředěný alkohol 40-45 °).

Pro základy alkoholu je nejlepší použít vysoce kvalitního potravinářského lihu, který by měl být naředěn na 45% (pomocí této kalkulačky a čtení toto článek). Také domácí pivo se perfektně hodí, například o cukru, jen se určitě redestilovaná z mezilehlé čištění. Vodka je také pěkné. Obecně platí, že low-kvalitní produkt je nejlepší ponechat na ostatní tinktur - budeme vařit opravdu zdravé a chutné nápoje.

pomerančová kůra by měly být sníženy velmi opatrně, aby nedošlo k dotknout bílou pleť, které dávají nápoj hořký. Peel je nejlepší sušit na slunci po dobu 1-2 dnů - tak to bude ještě voní. rybíz listy by měly být zelené, ale pokud k tomuto problému, zkuste použít vysuší.

příprava "Kedrushki"

1. Nejprve je třeba smýt NUTS pryskyřice, které jsou lehce kazí chuť nápoje a dělají to nevhodný pro těžké úlitbu. K tomu je potřeba nalít matice do kovové nádoby a zalijeme vařící vodou, promíchat a vypusťte vodu. Tak opakovat 3-4 krát - to by mělo stačit.
2. Dal ořechy ve sklenici na požadovaný objem, přidáme cukr / fruktóza, pomerančovou kůru, vanilku na špičku nože, rybízu listy.
3. Pour obsah sklenice vodky / vaření / alkoholu a směs se dobře promíchá, dokud se rozpustí cukr;
4. Banka poslal na 10 dní na teplém a tmavém místě, je žádoucí 3 dnů k odstranění vzorku s pitím na denní bázi a čistých složek, zejména rybízu listů a pomerančovou kůru, pokud začnou ovládat chuť.
5. Uplynutím cedr tinktura kanalizace přes síto nebo tenká a nechat zrát po dobu dalších 3-4 dnů poté, co se nedoporučuje, aby se pokusili. Po tom, „Kedrushku“ mohou být bezpečně konzumovány v přiměřeném množství.

Barva výsledného tinktura je nasycená, blíže k koňaku. Chuť je vyvážená, s převahou piniemi. Velmi důležitý čas vytáhnout rybíz listy a zpočátku používat menší počet z nich. Mimochodem, to je považováno za dobré znamení, pokud jádro matice jsou úplně rozpuštěny, tedy po infuzi pláště zůstává dutý.

Použití tinktury z cedrových oříšků

A „Kedrushku“ k výrobě vína s medem - říkají, dobře čistí cévy

Cedar tinktura aplikovat v různých situacích. Zjednodušeně řečeno, tento léčivý infuze se používá k léčbě různých onemocnění zažívacího traktu, včetně žaludku. Ona zvládá s různými kožními onemocněními (aplikovaných lokálně Je také velmi užitečné).

Také, piniové oříšky jsou velmi výživné a dokonale obnovit imunitu člověka, a to zejména po dlouhé nemoci nebo léky, včetně antibiotik. Samozřejmě, že není na škodu, aby zásoby tohoto likéru na zimní-jarní sezóny, kdy se tělo zažít nedostatek vitamínů a různých stopových prvků.

Jak je známo, v piniových oříšků zahrnuty vitamíny A, B, C, D, E a P, stejně jako hořčík, fosfor, draslík, vápník, železo a další. Nezapomeňte antioxidanty, vonné oleje, aminokyseliny, omega tři mastné kyseliny a další látky, které jsou potřebné v těle pro normální fungování.

Stojí také za zmínku, že i lékaři doporučují cedrové ořechy, jako účinný lék proti revmatismu a jiných onemocnění pohybového aparátu. Jediná kontraindikace pro tinktury piniemi - nesnášenlivost některých prvků a, samozřejmě, závažné onemocnění jater (vzhledem k obsahu alkoholu). Rovněž se nedoporučuje konzumovat tento nápoj pro lidi s onemocněním srdce (zvláště pokud hovoříme o bohatými úlitby).

Výše Recept výše je jen vhodnější pro intenzivní slavnostech, kdy spotřebované více než 1 skla. S úctou se pokusil Další možností tinktury - právě v jádrech ořechů a cukru, a to bez jakýchkoli dalších přísad. Musím říci, že byla vynikající a neobvyklé. Radím vám vyzkoušet tento druh „Kedrushki“ - 2-3 litrů vodky / Vodka / alkoholu dát asi 100 gramů oloupaných ořechů. Můžete experimentovat s částkou.

Ale pro léčebné účely, doporučuji použít jiný recept s medem, stejně jako pepř-brandy. Výpočet je přijato téměř v průmyslovém měřítku, ale můžete cítit všechny spočítány.

Louskáčky recept s medem - medical tinktura

Složení:

• 8 litrů čistého destilovaného alkoholu nebo 70 až 75% alkoholu;
• 2L bankovní cedrové piniovými oříšky ve skořápce;
• 4 lžíce. lžíce dubové kůry;
• 6-8 hřebíček bud;
• 150-300 ml medu.

Carnation není vyžadováno (to je pro ty, kdo ji nemiloval), ale to dělá chuť tinktury více „svazku“. Med je lepší, aby se neutrálním, aniž by silně výraznou chuť - pokud to bude Louskáček nápoj ve velkém množství. Pro léčebné účely (50 ml před jídlem), aby lépe využívaly v nejvyšší kvalitě, voňavé a chutné medu, v ideálním hory, některé Alpine, nebo něco takového.

Také v tomto tinktury lze přidat Maral kořen (Leuzea safrolovidnaya / Rhodiola rosea) nebo zlatý kořen, které jsou výborné afrodiziakum. Ale s rozchodnice muset být opatrný - ona To klade velkou zátěž na srdce.

Příprava:

1. Ořechy, stejně jako v prvním receptu, naplnit vodou několikrát a korespondence varu - odstranit pryskyřici.
2. Vložte všechny přísady do nádoby a naplnit požadované velikosti uvedené směsi stupně alkoholu (70-75%).
3. Infuze léčivého tinkturu na piniemi alespoň 3 týdny, ale ne více než 2 měsíce, nebo „Kedrushka“, aby se stal lékárna lék s ostrou chuť a vůni.
4. Udržuje po infuzi je třeba filtruje, zředí se na 40-43% a nechá se stát další 3 dny - do té doby není nutné podle chuti.

Někteří si stěžují, že 2 litrové plechovky ořechů příliš na takové množství alkoholu, ale pokud si zjistit, co je zanedbatelná dávky, je-li převedena na množství alkoholu, které mohou přemoci průměrný člověk (venkovský Liquor nebere v úvahu).

Zde je hotový cedr tinktura

No, zkuste na zdraví, podělte se o své zkušenosti, kritika. Nyní, když víte, jak vařit cedrové tinkturu doma, takže nemocný v zimě může být mnohem menší, a na jaře rychle obnovit energii. Tam je další skvělý nápoj vyrobený z piniových oříšků, kávy, ale to je jiný příběh ...