Recepty hrušní likér
obsah
Vyrobený doma infuzí pro hrušky se liší úžasnou vůni a jemnou chuť zajímavého. Potřebné ingredience pro jejich jednoduché a recepty jsou hladké.
Vrcholem, které určují konečnou chuť tinktury, je vysoce kvalitní používá hrušky. Budeme přistupovat k zralé, šťavnaté a sladké ovoce, jak je to možné. Skvělou volbou budou tyto třídy: Malenka, Lada, vévodkyně, mramor, Bartlett, tavení Rosie a favorit Clapp.
Nicméně, pokud nemůžete najít tyto odrůdy hrušek - nezoufejte. Pro přípravu infuzí doma, můžete použít jakýkoliv jiný. Ve skutečnosti, nedostatek sladkostí, vždy můžete vynahradit přidaného cukru.
Klasický recept
Budeme potřebovat tyto ingredience jsou k dispozici:
- Kvalita vodka - 700 ml;
- zralé hrušky - 1,5 kg;
- čistá voda - 200 ml;
- cukr - 200 gramů.
Naše akce.
1. důkladně ve studené vodě mé hrušky, nakrájejte, odstraňte jádra se semeny. Je také nutné, aby se odstranily všechny zkažené nebo shnilé kousky ovoce.
2. Každý způsob, jak brousit hrušky. K dosažení tohoto cíle je možné použít jemné struhadlo, mlýnek nebo mixér.
3. posun výsledné hmoty do sklenice třílitrového, nalít vodku, míchat, uzavře víčkem a intenzivně třepe celý obsah.
4. Je na čase, infúze. K tomu, aby vaše banka v našem skladu. Každé 3 dny, jak otřást jeho obsah. Optimální doba infúze je 1 měsíc.
5. Filtr infuze naší hrušky s vatou. Nezapomeňte zmáčknout buničiny zbývající v bance.
6. Připravte cukrový sirup. Vyměňte plynový nebo elektrický sporák smaltovanou misku s vodou. Když se ohřívá trochu pomalu nalít cukr do něj. Za stálého míchat kapalinu. Jakmile se voda začne vařit, snižte teplotu a udržet hrnec na sporáku po dobu 3-4 minut. Pěna by měly být odstraněny.
7. ostuzhennoy cukrový sirup zakončena naše nápoj filtruje. Poté, co že by měl navíc trvat po dobu jednoho týdne.
Tradiční likér, domácí vařené hrušky připraven. Kromě toho, doporučuji si přečíst článek „hrušky likér“.
Gourmet Recipe
Budeme potřebovat následující komponenty:
- zředí se ethyl-obsahem alkoholu 42-44 stupňů - 1,5 litru;
- zralé hrušky střední velikost - 5 kusů;
- Čerstvé listy z keře černého rybízu - 7 jednotek;
- Černé rozinky - 75 g;
- cukr - 150 gramů.
Tento recept je zajímavé, protože tinktura na něm mohou být také připraveny v zimě sušených hrušek. Na tomto množství alkoholu budeme potřebovat 300 g sušeného ovoce. V tomto případě jsme se bez černého rybízu listů. Samozřejmě, pít trochu ztratil na chuť a vůni, ale ne moc.
Algoritmus potravin.
1. Má hrušky, řezané na 2 kusy a vyjměte jádro. Rozložil je na plech a držel se na slunci po dobu 2-3 dnů.
2. sušené ovoce umístěné ve skleněné nádobě. Tam také poslat černý rybíz listy a rozinky. Vyplnit veškerý alkohol a důkladně promíchejte.
3. Trvat kapaliny v uzavřené nádobě po dobu 1 měsíce. Každé 4 dny rozvířit její obsah.
4. Filtr infuze přes skládaný tenká, přidat cukr a míchejte.
Naše tinktura je připraven. Nicméně předtím, než spotřebuje doporučuji dále udržet ji na chladném místě po dobu jednoho týdne.
pikantní recept
Take tyto složky:
- zralé hrušky - 1,5 kg;
- vařit dvojité destilace - 750 ml;
- cukr - 100 g;
- 2 větvičky máty.
Připravujeme tinkturu.
1. Má hrušky do studené vody, extrahuje jádro, a řez na tenké plátky.
2. Jsme posunout kousky ovoce v nádobě, jejíž dno již leží máty a naplnit všechny měsíční svit.
3. uzavřen, bank a trvají na tom, alkohol 11-12 dní ve skladišti.
4. Nápoj se filtruje přes čisté tenká dále jsme zmáčknout buničiny hrušky, zalijeme cukr a promíchejte.
Tinktura je připraven. Příjemné a chutné jídlo!
- Likér z hrušek doma
- Hrušky zapečené s vínem
- Hrušky v červeném víně
- Hrušková vína
- Hruška likér
- Tinktura z hrušek
- Hruška likér - 3 recepty: klasický, s hrozinkami a mátou
- Vaření hruškovice na alkoholu
- Od dyusheski již kouře! Pear likér dům
- Home brandy hruška vodka
- Hruška Moonshine
- Braga z hrušek vařit doma
- Moonshine recept z hrušek doma
- Recept na hruškový likéru
- Recept na hruškový likéru
- Recept mash hrušky
- Testováno recepty na lahodné jablečné likéry
- Infuze hrušek
- Klasický hruška likér
- Dvě varianty výluhu z hrušky
- Hruška likér