Infuze Viburnum doma

Fanoušci kalina není tolik, a to navzdory skutečnosti, že absolutně každý ví, jak to bobule užitečné. Ale vzhledem k určité hořkosti milovat tuto bobule ne všechny se dají. Změnit postoj k této bobule likér pomocí kalina v domácnosti, protože se ukazuje, neuvěřitelně chutné a velmi užitečné. Používá se také k prevenci a ke zlepšení imunitní síly člověka.

Klasická lavinovému likér

přísady

• plody Viburnum - 1 kg;
• vodka, čištěné nebo vařit - 1 L;
• cukr - 150 gramů (volitelné).

recept

1. Kalina nalít do nádoby, nalil cukr, nalít vodku. Vodka nutně objeví až 3 cm nad povrchem brusinek.
2. Kapacita je omezena, trvají na tom, v místnosti po dobu 50 dní, je nutné jednou za dva třást sklenici.
3. Filtr hotový tinktury připravené a vlije se do skladovací nádoby. Více než 3 roky Tento likér je úspěšně uložen.

Infuze kalina a citronem

struktura

• med nebo cukr - 150 g;
• vodka (zředěný alkohol, vodka bez zápachu) - 0,5 l;
• Viburnum bobule - 300 gramů;
• vody (s výhodou se čistí) - 200 ml;
• Citron - 1 kus.

postupný recept

1. Kalinov jahody pečlivě lisované, dohladka (můžete použít mixér).
2. Použití cukru nebo medu, a voda se vaří sirup, se ochladí na teplotu 20 ° C.
3. Snowball kapalina hmota se smísí s sirupu.
4. Lemon umýt, odstranit kůru, aby nedošlo k zasažení bílý hořkou dužninu, protože to může trvale poškodit chuť.
5. Výsledný sirup kalina přidat vodky a chuť, vše se promísí.
6. Uzavřené nádoby a umístěna v prostoru bez světla. Jakmile sklenice se třepe každý den.
7. Hotový nalivka přefiltrována přes filtr připraven a nalije do nádrže. Tato infuze by měla být konzumovány v jednom roce, nebo po něm, ona začne loupat, ochutnat zhoršovat a používat to nebude mít žádnou chuť.