William Grant & Sons otevřel moderní lihovar Ailsa záliv

Video: Stephen Corrigan, William Grant & Sons. 6 minut

19 leden 2009, ve městě Girvan v Ayrshire (Scotland) Předseda William Grant & Sons slavnostně otevřel nový lihovar Ailsa Bay s nejmodernějším vybavením pro výrobu whisky.
Na zahajovacím ceremoniálu zúčastnilo Jeho královská výsost princ Charles, vévoda Rotseysky.

Video: William Grant And Sons, A Rare Character

Princ Charles strávil více než hodinové prohlídky nového lihovaru Ailsa Bay, doprovázené Peter Gordon, předseda William Grant & Synové a zástupce páté generace rodiny grantů.
Při kontrole vévody Rotseysky jsem mluvil s mnoha dlouho sloužících profesionály v podniku a zaměstnanci, jakož i Roland van Bommel, generální ředitel společnosti-Bill White, vedoucí produkce, a Conn Lynch, Girvan komunitní zástupce.

Jsme poctěni, že Jeho královská výsost byla schopna setkat s několika členy našeho týmu a znovu potvrdit naši pýchu na jejich úspěchy. " „Zahájili jsme nejmodernější lihovar ve Skotsku ke zvýšení kapacity a dodávky sladové whisky pro mixování, a nakonec uspokojit rostoucí poptávku po whisky Grant&rsquo-s.
Pokračování v tradici neustálého zlepšování kvality Grantova whisky mísí, doufáme, že může poskytnout továrnu v Girvane a jejích 130 zaměstnanců a dlouhou úspěšnou práci“- řekl Peter Gordon.

V Girvane Rotseysky Duke navštívil také takzvaný „gin paláce“ - kolébka Gin Hendrick je Gin, produkoval William Grant & Sons.
Zkoumal s velkým zájmem firmy a naučili, jak vytvářet značku, jehož popularita v dnešním světě roste rychleji než jakýkoli jiný (Zdroj: IWSR 2007).

Gin To představuje jedinečnou kombinaci „karterhed“ a „Bennet“ alkoholů z destilačního přístroje, který trvá na okurky a růžové okvětní lístky, což vede k mimořádně osvěžující nápoj.
Jeho kontrola výrobní plochou 380 akrů, Prince dokončení osobně vyplňování jednu ze čtyř barelů s alkoholem, právě vytvořila nový lihovar Ailsa Bay.

Video: William Grant Interview Reel

  Tyto sudy budou položeny základy pro zrání jejich obsahu ve skladech lihovaru, který bude později nalil pro charitu důvěru prince, pracující pod záštitou prince Charlese.
Nový lihovar leží vedle lihovaru William Grant & Sons, který produkuje zrna whisky a byl postaven William Gordon v roce 1963, jen devět měsíců.

Při vytvoření lihovar Ailsa Bay tradici stavět rychle, jak to bylo pozorováno: první alkohol pochází z destilačních zde v září 2007, devět měsíců po založení v lednu 2007.
Lihovar Ailsa Bay, pojmenovaný po ostrově Ailsa Craig, který se nachází ve vzdálenosti pouhých 10 mil, v Irském moři, je postaven s ohledem na stávající infrastrukturu Girvan.

Video: Engineering & Technické role v William Grant & Sons

Je vybaven čtyřmi destilační aparatury první destilační aparatury a čtyři druhé destilace, který produkoval řadu vysoce kvalitní single malt whisky, a pak používá ve známém William Grant a získal mnoho ocenění míchaná whisky & Sons.
Podle Petera Gordon: „Je nám ctí a potěšením ukázat lihovaru Ailsa Bay HRH. Vše podle jeho vlastním příkladem a každých účastníků projektu ukazují, čeho lze dosáhnout, pokud je mix ve správných proporcích inženýrské zkušenosti a týmový duch - směsi, které zaručují vynikající výsledky v plánovaném termínu.