Bramborový droždí

Obsah

• Video: bramborový droždí
• Videa: "bramborový chléb", "bramborový chléb"

bramborový chvění

Potato třes - jedním z nejjednodušších jídel připravených v domě této kategorii.

To je způsobeno jak na způsobu přípravy, a se samotnými složkami.

Níže dám dva jednoduché domácí recept brambor droždí.

A co je nejdůležitější, že tyto recepty nepoužívají pečení nebo pivovarské kvasnice. Celá podstata je zajistit, aby konečný výsledek je založen na divoké (přirozené) kvasinek. A to je velké plus, protože se nepoužívají žádné chemikálie.

                           Recept 1. Bramborový droždí

                      Složení:

• Brambory průměrně (Dva kusy)

• Cukr (One-půl hrnku)

• slad (Tři sklenice)

• Voda vařené, zateplená (pět šálků)

Video: Bramborový droždí

                      příprava

Umýt brambory, loupání kůry, rošt (můžete použít kuchyňský robot). Výsledná suspenze přidáním sladu, cukr a teplou vodou.

Dobře promíchejte, dáme na mírném ohni a vaříme po dobu jedné hodiny. Memorable zatímco občas míchání.

Pak vyjměte z tepla, mírně vychladnout, nalije do skleněné láhve a pokrýt hrdlo gázou (bandáže) ve třech vrstvách. Láhve nechal v kuchyni na den. V zásadě platí, bramborový kvasnice připravené a můžete již použít. Chcete-li uložit láhev uzavřený a vytrvat do sklepa.

Recept 2. Bramborový droždí

            Složení:

• Brambory průměrně (Dva kusy)

• Cukr (2 tabulky. Lžíce)

videa: "bramborový chléb", "bramborový chléb"

• Sůl (Jedna hodina. Lžíce)

• Voda vařené (Jeden z art. Lžíce)

                příprava

Brambory omyjte, odstraňte slupku a nastrouháme pomocí jemném struhadle. Kladen na kamnech (malý oheň), míchejte neustále. Pod zpětným chladičem bez dovodit.Snyat deskou, přidáme sůl, cukr, vodu a promíchá se.

Kapacita krytu gázou (tři vrstvy), a celé této směsi brambor do teplo při 12 hodinách. Během této doby se naše řada na kaši domácím bramborovým droždí. Všechny naše výrobek je připraven, můžete použít. Skladovat ve sklepě nebo v chladničce (ne mrazák).

Jak můžete vidět všechno stejně dobře jako kynuté vaření. Takový paní droždí s úspěchem použít na pečení domácího chleba. A co se týče dalších cukrářských výrobků. Pečení je překvapivě chutná mnohem chutnější než v peci, za použití kvasinkového-store.