Nejužitečnější nápoje pro zdraví

Video: Nejužitečnější nápojů

Internet otevřel webový portál, který hovoří o tom, jakou nápoje jsou prospěšné pro zdraví. O zahájení projektu byl oznámen zástupci Ústavu výživy a Moskevské státní univerzitě výroby potravin v právě dokončil svou práci v Moskvě All-kongres Rusa dietologů a odborníky na výživu.

Video: Jaké jsou nejvíce chutné a zdravé pití

„Většina lidí dnes nemají jasnou představu o tom, jak se tyto nebo jiné nápoje vliv na zdraví, - Akademie přírodních věd, profesor Moskevské státní univerzitě v potravinářských výrob Yuri Tyrsin. - A kde neexistují žádné spolehlivé informace, fámy a spekulace se rodí. Tam „pocit“, že všechno, co pijeme, včetně vody, je škodlivé. "

Mezinárodní studie sociologů proveden v roce 2009, ukázala, že v Rusku nejvyšší stupeň veřejného zájmu přítomností „chemie“ nápoje. Například, většina Rusů věří, že nealkoholické nápoje - za „pevný chemie“, zatímco v Evropě, kde je spotřeba nealkoholických nápojů je několikanásobně vyšší, takže se není třeba obávat.

Video: Nejužitečnější koření pro zdraví: kurkuma, kajenský pepř, zázvor, skořice, šafrán

V rozvinutých zemích jsou obavy z rizika dehydratace v důsledku nedostatečného příjmu tekutin a pokusit se držet se oficiální doporučení, podle kterého za účelem udržení rovnováhy vody potřebuje konzumovat 2-3 litry tekutin denně.
Ve své zprávě pro sjezd na výživu člena Rady odborníků z Akademie, vedoucí laboratorních analytických metod výzkumu Institutu pro výživu Výživa Konstantin Eller říci, že většina pověstí o nebezpečích nápojů nemají nic společného s realitou.

Řekl: „Asi 90% z jakéhokoliv nápojem - voda. Všechny oficiálně schválil nápoje jsou kontrolovány na bezpečnost a přiměřené použití neohrožuje nikoho. Zároveň se stále více a více výrobců přechází na přírodní bázi.

Video: Pijte zdravou

Například, cola nápoje běžný typ již neobsahují konzervační látky a použitím přírodních barviv -. Barvení cukru nebo, jinými slovy, karamel "
Profesor Ruské State Medical University gastroenterologa Sergei Belmer citoval údaje z rozsáhlých studií nepotvrdila souvislost mezi konzumací slazených nápojů (džusy, nealkoholické nápoje) a rozvoji obezity.

Také podle něj, dokonce obsahující různé okyselující nápoje jsou bezpečné pro zdravého lidského žaludku. Přírodní prostředí žaludku je přibližně 100 krát kyselejší a mají významný vliv na její pití mohou být v žádném případě, nemluvě o tom, že něco, co se trápit.
Vytvoření nealkoholických nápojů akademie podporovaný odborníci z Moskevské státní univerzitě výroby potravin, Institute of Nutrition, Vysoké škole vaření piva, nealkoholických a vinařského průmyslu, ruský Diabetes Association, Svaz nealkoholických výrobce nápojů, ruské Státní Medical University, Institute of Pediatrics.
RBC materiály