Jak připravit mojito: alkoholické a nealkoholické recept

• recept Classic

  Obsah

  • "classic"
  • "strawberry"
  • "orange"
  • „italský“
  • "raspberry"
  • Blackberry „v černém“
  • „tropické“ (s ananasu)
  • "garnet"
  • „pivo mojito“
  • "mandarin"
  • „home hroznový“
• jahoda mojito
• oranžová mojito
• italský mojito
• Raspberry mojito
• Blackberry „v černém“ mojito
• Mojito s ananasem
• granátového jablka mojito
• beer mojito
• mandarinka mojito
• Home hroznové

Homeland: Kuba, Havana

Stručná historie: To se objevil v roce 1930 (25. května) přes vynalézavost barman v „Seville“ v kubánském hlavním městě, stranu, která skončila s whisky koktejl. Výměna whisky bílý rum, barman oslavil svůj výtvor v průběhu věků. Další verze nás vyzývá, abychom 1940 a kavárny „La Bodeguita del Medio“. Mimochodem, kavárna stále pracuje, a co je zajímavé, každý rok dne 25. května, jako v noci narození Mojito.

V letech 1928-1932 podobný nápoj vyrobený s mátou rum s názvem „Criollo“.

Předpokládá se, že v 16. století jako nápoj pít anglické piráty, míchání rum, máta a vápno. Tvůrce této směsi, nebo Richard, nebo Francis Drake, nazýval ji „boj“. Nápoj byl velmi silný, ale ne příliš špatné.

Jméno (orientační překlad):. „Trochu magie / magie“ - Španělský - „komár“, „mokrenkaya“, „mojo“ (ve smyslu původního omáčky), s africké jazykem

Druhy a odrůdy: Alkohol (asi 20% ní) a měkké ( "Nohito" nebo "panenský").

Koktejl „Mojito„Pravidelně předmětem modernizace. Díky tomu došlo k obrovské množství možností, která se nahrazuje tímto:

• rum «Bacardi» na «Havana Club», «Flor De Cana», «Ron Varadero» ilidrugoyvidalkogolya
• soda na "Sprite", "Schweppes", "Seven Up", tonikum nebo perlivé minerálky
• bílý třtinový cukr
• vápno na citronu
• Kubánský máty na její druhé (kudrnaté, máta peprná)

Plus tam jsou varianty, ve kterých základní struktura koktejl přidané ovoce nebo bobule. Výsledkem je, že obrovské množství variací původní receptury.

Účinek na organismus: Povzbuzuje tělo, uklidňuje nervy, osvěžující letní znoy- obsahuje mnoho stopových prvků a minerálních látek, zlepšuje funkci žaludku a srdce, vzhledem k vitamínu C (obsažené v Lima) zabraňuje nachlazení a prodlužuje mládí.

Jak pít: Přísná pravidla neexistuje. sloužil koktejl „Mojito“ ve velkých skel (alespoň 0,5 litru), zejména na dlouhé sklenici „“ brýle prostorný a dokonce i bank. Pít brčkem v chladu bez občerstvení. Můžete se pokusit ji předloží kubánské předkrmy, ale to je v zásadě zbytečné. Nápoj nebo nápoj pro zahnání žízně, nebo jako dezert po hlavním jídle.

cena: Different. Záleží na baru. To může stát i 30 dolarů za sklo.

důležitý: Kvalita složek složení nápoje, zvláště pokud budete vařit „Mojito“ doma usloviyah- náladu a sváteční atmosféru.

Slavní fanoušciErnest Hemingway (option «Double Papa» double rum - "double táta Ham"), Fidel Castro, Adrianis Rodriguez, Antonio Banderas, Al Pacino, Demi Moore, Madonna.

Koktejl „Mojito“ nabídne vám téměř každý bar v kterékoli zemi. Ale pokud se rozhodnete vařit „Mojito“ doma, budete určitě potřebovat vědět, že existuje obecná pravidla přípravu nápojů bez ohledu na recept.

• máta kaše důkladně, ale ne brousit (jinak to ucpává potrubí a zabraňuje vychutnat drink). U každé části musí být provedeno odděleně
• led je nejlepší rozdělit, takže je lepší, aby maskovat hořkou chuť alkoholu
• když místo sody nebo minerální vody, kterou používáte bude sladké sycené nápoje, jako je „Sprite“, množství cukru v receptuře může být snížena nebo zcela odstraněna (v závislosti na osobní preferenci)
• Všechny tyto složky jsou v receptech může být zvýšena několikrát, dodržení uvedených rozměrů. Jako výsledek, dostanete velké množství pití pro dobré společnosti.
• nebojte se experimentovat v receptu - vytvořit svůj vlastní, jedinečný „Mojito“.

Budeme mluvit o tom, jak připravit „Mojito“ různými způsoby, počínaje na lékařský předpis, který se stal klasikou.

Home podíl žádného „Mojito“:

Rozdělit sklenici asi 3 díly.

1/3 objem by měl být směs šťávy, jahody, cukr a máty

1/3 objemu - drcený led

1/3 objemu - Alkohol a soda

Na rozdíl od všech alkoholickém koktejlu z měkkých dostupných alkoholových složek. Máte-li je vyloučit z nápoj, je to skvělá volba pro dětské účastníky.

"Classic"

připravit:

• vápno / citron - 1 ks.
• máta - 6-7 jednotek. listy
• bílý rum - 50-60 gr.
• cukr - 2-3 lžičky
• soda - 150 c.
• led

Vaření je nutné, aby:

• kaše mátu s cukrem ve sklenici, vápno rozdělen na 2 poloviny, jedna vymačkané šťávy, jiný řez na plátky
• vápno šťávy ve sklenici, zamíchat, snížení se zbývající plátky vápna a ledu (vyplněním sklenici na 1/2 objemu)
• nalít alkohol a sodu, zamíchejte jemně slámy, k dekoraci a vyzkoušet.

Bobule a plody nápoj varianty se liší od klasického přítomnosti předpis ve složení všech možných kaše bobule, ovoce, semena granátového jablka. Někdy se zmačkat vidlice někdy snížit nebo se používá v receptech oba způsoby současně. Koktejly zároveň jsou světlé, barevné a velmi chutné. Jsou ideální pro horké odpoledne, večer a sametovou zápalného noci.

"Strawberry"

připravit:

• máta - 5-6 listy
• jahody - 3-6 ks.
• bílý rum - 50 ml
• limetkové šťávy
• cukr - 1 lžička
• soda - 150 ml

Vaření je nutné, aby:

Máta mírně potlačit sklo s cukrem, ponoří do směsi sekaných jahod (pyré nebo z nich), protřepe se jemně vstoupit led a nalít rum, limetkové šťávy se sodou. Jemně promíchejte a ozdobíme lístky máty a jahody.

Pokud jste se nezdají dostatečně pít sladké, přidejte 1-2 lžičky jahodový jahodový sirup nebo likér.

"Orange"

připravit:

• 60 ml bílého rum
• 0,5 ks. oranžový
• 0,5 ks. vápno
• 2 máta paprsek
• 1-2 lžičky krystalový cukr
• led

Vaření je nutné, aby:

Oranžové a vápno rozdělit na dvě poloviny. Jedna polovina chop (cut málo více kusů) a spadnout do sklenice. To také přidáme cukr a dát máty. All hníst, dokud se neobjeví džus. Nalít alkohol a zalijeme ledu. Směs přesunout do šejkru a silně se protřepe. Vyplnit brýle a užívat si.

„Italský“

připravit:

• 50 ml kysličníkem uhličitým vína «PROSECO» (Itálie)
• 50 ml bílého rum
• limetkové šťávy / lemon
• 1 mint paprsek
• 1 lžička třtinový cukr
• 1 lžička cukrový sirup
• led

Vaření je nutné, aby:

Mátou a cukrem mash paličkou, zalijeme šťávu a sirup, zamíchejte. Nalít hrst ledu. Přidat alkohol, počínaje s Romy. Znovu zamíchejte a obloha.

"Raspberry"

připravit:

• bílý rum - 50 ml
• malina louh - 50 ml
• cukrový sirup - 1 polévková lžíce
• limetkové šťávy
• máta - 1 svazek
• soda - 150 ml

Vaření je nutné, aby:

Rozdrtit máty s cukrem, přidáme led, nalijeme na oplátku, džus, likér, rum a sodovku. Obloha s mátou a malin.

Blackberry „v černém“

připravit:

• Blackberry - 5 kusů
• cukrový sirup - 1 polévková lžíce
• vápno šťávy 1 - 30 ml
• bílý rum - 30 ml
• likér „Creme de Cassis' - 30 ml
• perlivé vody - 30 ml
• máta - 5-6 listy
• led

Vaření je nutné, aby:

Máta se hněte se sirupem a ostružiny. Nalil limetkové šťávy, rum, likér a vše se smíchá. Je vyplněna ledem vylije sodu. Po míchání koktejl zdobené zmačkaný.

„Tropické“ (s ananasu)

připravit:

• bílý rum - 90 ml
• louh "Triple Sec" - 30 ml
• ananasový džus - 30 ml
• ananas - 2 ks
• vápno - 1 ks (řez na „kol“)
• Mint - 7 letáky
• led

Vaření je nutné, aby:

Ananas, vápna a máty hněte se umístí do třepačky. Přidejte led a ostatní přísady, důkladně se protřepe a nalijeme do sklenice.

"Garnet"

připravit:

• vápno - 1 ks.
• máta - 6-7 listy
• bílý rum - 60 g.
• cukr - 3 čajové lžičky
• Šťávu z granátového jablka - 110 g.
• perlivé vody - 60 ml
• led

Vaření je nutné, aby:

Mash mátu s cukrem, přidáme limetkové šťávy, zamíchejte a nalijte na led. Nalít alkohol, šťávu z granátového jablka a soda, míchací trubku, zkusit.

„Pivo Mojito“

připravit:

• vápno - 1/2 ovoce
• cukr - 1-2 lžíce
• máta - 1 velká banda
• bílý rum - 50 ml
• ležák - 100-150 ml
• drcený led

Vaření je nutné, aby:

Všechny, s výjimkou piva, rozšleháme v šejkru, nalijeme do sklenice, přidejte pivo. Zdobit snížen do kruhu vápna a mátou větve kapalné.

"Mandarin"

připravit:

• vápno - 1 ks.
• máta - 6-7 listy
• bílý rum - 60 g.
• cukr - 2-3 lžičky (Nebo 30 ml sirupu mandarinka)
• mandarinky - 3-4 ks
• soda - 100-150 ml
• led

Vaření je nutné, aby:

Mash mátu s cukrem, přidáme limetkové šťávy a mandarinka plátky (bez filmů a kostí). Lehce rozdrtit a smíchat všechno. Pour led. Nalít alkohol a soda, míchací trubku, zkusit.

„Home hroznový“

připravit:

• 1 ks. vápno
• 50 oz. zelené hrozny (10 kusů)
• 15 máty
• 100 ml bílého rumu
• 30 ml cukrového sirupu
• 200 ml sody
• 500 g. led

Vaření je nutné, aby:

Zapařit máty s cukrový sirup, přidáme hrozny, snížit na polovinu, a jemně zmáčknout rozdrtit směs limetkovou šťávou, promíchejte a nalijte na led. Nalít alkohol a sodu, zamíchejte chuť.

Stejný princip se připravuje a další „mojito“, například:

"Dynno - zázvor" kde byl klasický koktejl přidáno 10 g strouhaného zázvoru a malé melouny.

„Černý rybíz“ nebo „třešeň“ kotoromk v klasických koktejlů, 50 gramů rozmačkaných bobulí černého rybízu a třešní.

"English" - s ginem namísto rumu

«Royal» - šampaňské místo sody (Brazílie provedení šampaňské upraveno množství chuti a vodník je použita namísto sody)

"Morelli" - s malinovou vodkou místo rumu a «Red Bull» namísto sody.

Tak ukazuje jen touhu, můžete snadno připravit mojito doma, užít si to a ochladit v létě teplo.